おうちごはん・・・


今日はよく晴れているこちらです

昨日の雨はどこもすごい被害はなかったようで・・・よかったですねぇ
2日間降り続いていたので・・・うっとうしかったです
お休みの日に・・・久しぶりに鮎を食べに行こうと予約していたのですが
雨の中を少し遠くまで歩くのはちょっとね
お酒を飲みたいので車ではいけないので
タクシーで行くかと考えたけど
この日じゃなくてもいつでも行けるところなので・・・
タクシー代はもったいないとの結論に・・・
残念だけど・・・キャンセル

なので・・・新しいショップがいろいろとオープンしたモールへ行ってきました
モールには・・・このごろこちらの地方で出店が続いている
ロピアが入っているので・・・夜はステーキでも焼くか・・・と‥お買物
ロピアはどれも大容量で・・・老夫婦にはちょっと多すぎるのですが
ちょっと細目の三角という部分のステーキ肉を購入
今まで買ったことがなかったので・・・
試しにマルゲリータのピザも買ってみました
580円という安さ・・・温かかったです

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なかなかおいしいピザでした
宅配のピザよりずっとお安いですから
お子さんの多いおうちなどのパーティには活躍しそうですね

ステーキはいつもはサイコロに切ってやくのですが
先日鉄板をポチったので・・・
切りながら食べようと・・・鉄板に乗せていただきました

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なんか・・・上等なステーキを食べている気分になれます

1枚700円ちょっとのお肉ですけどね
柔らかくておいしかったです
老夫婦には・・・サシがいっぱい入っているような上等なお肉は
あとで・・・胸やけで苦しむので・・・これで十分
負け惜しみではありませんよ

休みの日の朝ごはんは・・・
先日・・・頭から離れなかった・・・韓国のすいとんのキムチのスジェビを食べました

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すいとんも入っているけど
ごはんとも相性抜群でした・・・スープが旨辛ですからねぇ

ロピアで・・・豚ヒレ肉の塊を買ってきたので
次の日はヒレカツで晩ごはん

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小鉢は・・・
タコを粒マスタードとマヨネーズで和えたもの

この間・・・豆腐おやきを作ったのですが・・・
明石焼き風に・・・タコを入れて焼きました

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そのときのタコが余っていたので小鉢に

もやしとブロッコリースプラウトのサラダ
ステーキのときに使ったもやしの余りを茹でてサラダに

あとは・・・カラーミニトマトのマリネ
なんか・・・カラフルで楽しいマリネ
それと・・・残っていたポテトサラダです

ヒレカツはお肉が柔らかくておいしいので好きです

この時期しか並ばないので・・・
買えたら買うのがヤングコーンなのですが
今年はサイズが少し大きめな感じがします
なぜでしょうねぇ

天ぷらにするとおいしいので
ブロッコリーとともに天ぷらにしていただきました

DSC_6821.jpg

食べたもの備忘録でした


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コメント

No title

最近お肉もあんまり良いお肉は私も受け付けなくなりましたね。

豆腐おやき 興味が有りましたんで検索
今度作ってみますね。
先日私もチヂミを作ったのですが小麦粉と片栗粉でモチモチでした。

2024/05/29 (Wed) 22:37 | ミホコおばさん #xHucOE.I | URL | 編集
ミホコおばさん様

ミホコおばさん様 こんにちは☆

豆腐が好きで・・・あるのに買ってしまうことが多々で・・
豆腐消費にはもってこいの豆腐おやきです
具材はあるものを使うのですが
なんでも合うような気がしています
ヒットな具材を見つけたときは教えてくださいね

2024/06/04 (Tue) 10:10 | momomamamoo #- | URL | 編集

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