うちは炊飯器で煮物等を作るんだけど、
買ってすぐ筑前煮を作ったんだけど、
新しい炊飯器は煮汁がたっぷり残る炊飯器だった。
どうしたかというと、
煮あがった煮物を鍋に移して煮汁を煮詰めた。
今回、それ以来の、2021年5月以来の煮物。
のんちゃんが里芋を送ってくれたので、里芋煮を作る。
1週間の副菜にするので、肉類は入れない事にした。
肉は入れないけど、こんにゃく入れちゃおう。
Big-Aで気になっていたこんにゃく購入。
こんにゃくパークの、
ゆであげ生ゆば風ほっこり煮こんにゃく。
あく抜き要らず。
切った材料を炊飯器のお釜に放り込む。
里芋、にんじん、こんにゃく。
具材がひたひたになるくらいのめん汁とお水。
肉じゃが作る時の表示が『4』だったので、
煮物だから、めん汁1：水4の割合。
炊飯器スイッチオン。
炊きあがって今回も煮汁が余っているので、
鍋に移して汁を煮詰めて味を絡ませる。
お皿に盛った。
具材を少なくしたが、やっぱり7皿分できた。
1週間食べなくっちゃ。
明日から食べる。
美味しくできてるといいなぁ。
黒いのは昆布。
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