この冬の滞在中に食べた「沖縄そば」のベスト5を紹介する。
行ってない店の方が圧倒的多く、あくまでもバカ舌爺個人の感想でもあり、敢えて順位はつけない。
(1店目)
・「金月(きんちち)そば」読谷村喜名201
「つるっつる」の麺が美味しかった。
(2店目)
そばも三枚肉も「まいうー」。
(3店目)
・「南部そば」糸満市潮崎町3丁目2-2
そばもジューシーも「いっぺーまーさん」。
(4店目)
高血圧だがスープを飲み干した。
(5店目)
・「我部祖河(がぶそか)食堂本店」名護市我部祖河177
軟骨ソーキはもちろん、麺もスープも「でーじまーさん」。
本編に登場したのにランク外のお店の方、「ごめんなさい」。
(本日の一言)
沖縄そばは大好きなので、自分でも作って食べた。スーパーには様々な麺やスープが売られている。
問題は一袋の量で、400g程度のものが多い。不可能ではないが、少食の老人が一度に食べるのは困難が伴う。
もう一つの問題は油だ。麺がくっつかないよう油で覆われているため、ゆでるためには大量のお湯が必要で、車中泊中はそれを捨てる場所がない。(トイレや溝に捨てるのはマナー違反だ)
ファミマにはお湯を注ぐだけの「朝すば」があり、ローソンにも同等品がある。また、セブンには油のない少量の麺が売られており、それも活用した。またお弁当屋さんには「百円そば」があり、それもよくいただいた。
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