食欲の秋を過ぎても…。久々のお料理ネタ特集

　毎日新聞の記者がお送りするポッドキャスト「今夜、BluePostで」。火曜日は、オピニオン編集部の小国綾子記者と鈴木英生記者がお届けします。識者インタビューやコラムを担当し、記事を書くたびにうんうん悩む2人が、そんな思いをリスナーのみなさんと分かち合います。

　今回は、久々にお料理ネタ特集です。前回は小国記者による大長編「火曜日の本棚」をお届けしましたが、今回は鈴木記者の「料理レシピ本」紹介から始まります。話題は、料理を通して描く英国庶民の近代史を皮切りに、旧ソ連からの亡命者のレシピによる鶏肉料理、沖縄のジーマーミ豆腐、宮城の芋煮……と広がります。食欲の秋を過ぎても止まらない2人の料理話をお楽しみください。

　放送のご感想・ご意見は、X（ツイッター）にハッシュタグ「#ブルーポスト」を付けてどんどんお寄せください。こちらの投稿フォームからも受け付けています。

　番組に出演してみたいという識者の方もご連絡お待ちしております。

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