明石の野菜と魚のおもてなしサロン
「Maman’s　Dream」主宰
川端寿美香です。

秋の収穫で賑わう　実りの食卓
料理教室より


米騒動も落ち着き、
価格は上がってますが、、。

とはいえ、
食材もどれもこれも、
値上がりが激しい！

いろいろ、
仕方のないことなんですけどね。

10月のある日の料理教室のメニューは、
・秋の吹き寄せちらし寿司
・糀甘酒で作る筑前煮
・すだち香る真薯椀（しんじょわん）
・さつま芋のお団子

甘酒を使った酢めしとか、
筑前煮とか、
いつもと違った感じも、
驚きのようでした。


いつも、
マルコメさん
（ @marukome_family ）には、
お世話になっております。

今回も、甘酒と、
新商品の豚汁も、
お楽しみプレゼントとさせていただきました。

お越しくださったみなさま、
担当のかた、
マルコメさま、
ありがとうございました。

次回は、
12月5日（仮）を予定しています。

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