【長庵】かき揚げ

懐かしいなぁと思いながら、過去記事をUPしまくってます。
まだ1月かあ…
いつもリアルタイムでなくて、すみません（笑）
いいんです、私の記録だから、ね。


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2019.1.26

声帯ポリープと判明して3日目。
暇そうだから休んでいいよと、土曜日の半日勤務をお休みさせていただき…




エゾリーに癒されて…(*'ω'*)
2019年になって初めて会えた～！

ほんとに声ださなければ遊んでもいいんですよ。
いわゆるニキビが声帯にできちゃったもんだって考えたら、ニキビじゃ外出しなかったり遊びに行かなかったりしませんもんね！

それでも午前中ちょっとゆっくりしてから、ドニチカキップを買って少し遠くのお蕎麦屋さんへ。




東区、東豊線新道東駅から徒歩5分の『長庵』さんへやってきました♪


★かき揚げ（田舎）


狙っていたのはかき揚げ！
去年出た北海道の蕎麦の本見て、ず～っとこれが食べてみたかったんだよねえ～！




ここは更科のほうが有名みたいだけど、どうしても田舎が食べたくて。
中麺で、固ゆで系。
しっかりとした歯ごたえと、噛みしめると広がる蕎麦の風味。
これこれ！
この硬さと風味が大好き！
そばつゆは甘口の薄口、鰹がすごく香るつゆでした。




そしてかき揚げ～！
かき揚げというより、海老と帆立とちくわがきれいに積み上げられてる～！
これだと崩す手間がなくていいですね♪
どれもさっくりしてて、添えられたお塩でいただくと、もう最高～(*'ω'*)


声が出せなくて筆談で、迷惑かけちゃったけど。
とっても美味しかったと、お伝えして。
（ちなみに「声が出せません。風邪じゃないのでご安心ください」ってメモ持ち歩いてましたｗ）

また原チャに乗れる季節になったら、すぐリピしたいお店です(*'ω'*)

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