Не город, а плавильный котел — так можно описать Новый Орлеан, место, в котором сходились пути европейских переселенцев и рабовладельческих кораблей из Африки. Неудивительно, что музыка здесь всегда имела особый яркий колорит. Фанк, R&B и буги-вуги — от легендарного Fats Domino до здравствующих и поныне Алана Туссена и Dr. John.