Resource - WUR university magazine

'De impact van de productie van plantaardige eiwitten is veel kleiner dan bij dierlijke eiwitten omdat we minder energie en water nodig hebben. Maar als we écht impact willen maken op de planeet moeten we verder kijken dan alleen plantaardige eiwitten.’ Aankomende woensdag is hoogleraar Karin Schroën te gast bij het Science Café in Wageningen. Ze zal ingaan op het vraagstuk hoe we moeten zorgen voor een duurzame voedseltoekomst voor mens en planeet. Een niet makkelijk te leggen puzzel... Ook WUR-docent Guido Sala zal woensdag op het podium staan. Hij werkte de afgelopen jaren in zijn vrije tijd aan promotieonderzoek waarin hij de Romeinse voedselgeschiedenis bestudeerde en promoveerde een jaar geleden voor de tweede keer in zijn loopbaan. Meer informatie hier 👇 https://lnkd.in/eX99dd3E Wageningen University & Research #sciencecafe #voeding #duurzaamheid

Met ingang van komende maand zijn de meeste gebouwen op de campus ’s avonds en in het weekeinde eerder dicht. Dat leidt tot flinke hinder van wetenschappelijke experimenten, vreest een flink deel van de gebruikers van Radix en Helix. Een petitie om het besluit te herzien, leverde in korte tijd ruim 400 handtekeningen op. Ondertekenaars van de petitie vinden met name die vier uurtjes in het weekeinde veel te kort. ‘Als je bijvoorbeeld proeven doet waarbij je op gezette tijden moet meten, is vier uur te weinig. Je hebt tijd nodig voor op- en afbouw en vaak lopen experimenten uit omdat het allemaal nieuw is’, zegt een van de ondertekenaars van de petitie, die anoniem wil blijven. 'Het beperkt de proeven die je kunt doen.’ Lees verder👇 https://lnkd.in/evJQjHrx

Gebouwen die eerder sluiten, duurder sporten en minder onderhoud aan materialen en groen. De opdracht tot bezuinigen begint bij Wageningen University & Research langzamerhand tastbaar te worden. Maar de echte keuzes voor onderwijs en onderzoek moeten nog worden gemaakt. Resource vroeg bij het Facilitair Bedrijf, Sports Centre de Bongerd en WUR Library hoe zij de bezuinigingen gaan vormgeven. 'De insteek is om geen mensen te ontslaan, maar daar is wel wat voor nodig. Ik verwacht van mijn mensen dat ze meedenken en zich mee ontwikkelen.’ Lees verder 👇 https://lnkd.in/eQcnQiH2

De nieuwe Resource is uit! Met in dit nummer onder andere: - Hoe houdt WUR hackers buiten de deur? - Duurder sporten, minder abonnementen en kortere openingstijden: bezuinigingen worden tastbaar - Interview met WUR-cupido op Instagram @SpottedWageningenUR - Stikstof-visie stuk van WUR-wetenschappers welkom in Den Haag - Universitair hoofddocent Stasja Koot duidt de ophef over afschieten olifanten in zuidelijk Afrika - Wolken kijken of paddenstoelen zoeken, voor alles is een appgroep - Hoger onderwijs in tijden van crises Pak een nummer mee op de campus of lees het blad hier online: https://lnkd.in/e22CY9RH

De capita selecta-serie ‘Farming and Learning with the Hidden Half of Nature’, dat perspectieven zou verkennen op alternatieve benaderingen in natuur en landbouw, gaat niet door. Nadat een van de initiatiefnemers het keuzevak op LinkedIn aankondigde, ontstond ophef. ‘Waarom biedt WUR dit soort esoterische kletskoek aan?’ Bestuursvoorzitter Sjoukje Heimovaara reageerde in nogal felle bewoordingen op het betreffende LinkedIn-bericht. Bij navraag reageert WUR-woordvoerder Jan Willem Bol: 'Bij dit initiatief zijn er zowel qua proces als qua inhoud zaken niet goed gegaan.' Lees verder op onze site 👉 https://lnkd.in/eusVvBx4

'Deze persoon zou nooit meer les moeten geven’ of ‘de universiteit moet actie ondernemen tegen de mensen die verantwoordelijk zijn voor deze ramp van een vak.’ Elke periode na de tentamens krijgen studenten een uitnodiging om de vakken die ze hebben gevolgd, anoniem te evalueren. Sommige studenten maken misbruik van die anonimiteit door docenten met de grond gelijk te maken. Een aantal docenten pleit daarom voor een nieuw systeem voor evalueren, waarbij studenten niet meer anoniem los kunnen gaan. ‘Natuurlijk is er iets voor te zeggen om de evaluaties anoniem te doen; je wilt niet het risico lopen dat je als student persoonlijk wordt benadeeld vanwege je feedback. Maar kijk ook kritisch naar je opmerkingen: hoe denk je dat dit aankomt bij een docent? En heeft een docent iets aan jouw feedback?’ Lees meer 👇 https://lnkd.in/e2RiKgDN #docenten #onderwijs Wageningen University & Research

Op zoek naar een specifieke DNA-sequentie, bijvoorbeeld die van een virus of een bacterie? Biochemicus Daan C. Swarts ontwikkelde een methode om elk gewenst stukje DNA op te sporen in een sample. Hij maakte daarvoor gebruik van het bacterieel afweersysteem SPARTA. 'Je kunt dat systeem makkelijk herprogrammeren om een DNA-sequentie naar keuze op te sporen, bijvoorbeeld van pathogene bacteriën en virussen of gemuteerd DNA. Dat gids-stukje is maar 21 letters lang, die kun je eenvoudig synthetiseren.’ Lees hier meer 👇 https://lnkd.in/e-EP7Gb2 Wageningen University & Research

Door een handtekening vanuit de Europese Commissie is eendenkroos sinds vorige week in Europese wetgeving opgenomen. Dat betekent dat het in de Europese Unie geproduceerd en geconsumeerd mag worden als verse groente voor menselijke consumptie. Een mijlpaal voor onderzoeker Ingrid Van der Meer en haar team van Wageningen Plant Research, die daarvoor een lang traject hebben doorlopen en al een tijdje op de officiële handtekening zaten te wachten. De onderzoekers gaan door met de productontwikkeling van waterlinzen. 'Misschien staan onze waterlinzen dit jaar al op het menu van luxe restaurant.’ https://lnkd.in/eqqXMcVx

De omzet van multifunctionele landbouwbedrijven zoals zorgboerderijen, boerencampings en boerderijwinkels nam tussen 2020 en 2023 met bijna twee derde toe, tot in totaal 1.680 miljoen euro. Dat blijkt uit de nieuwste meting in de onderzoeksreeks ‘Kijk op multifunctionele landbouw’. Dit specifieke onderzoek focust op de omzet uit multifunctionele landbouw; het gaat niet in op de winstgevendheid ervan, laat onderzoeker Harold van der Meulen desgevraagd weten. Uit eerder onderzoek valt echter wel af te leiden dat de nevenactiviteiten bijdragen aan bestaanszekerheid. Van der Meulen: ‘In 2022 hebben we nog een rapport uitgebracht over het effect van verbredingsactiviteiten op het inkomen in de land- en tuinbouw. Dat concludeert dat bedrijven met verbredingsactiviteiten in de onderzochte periode gemiddeld hogere inkomens uit het bedrijf halen dan de bedrijven zonder verbreding.’ Lees meer👇 https://lnkd.in/eKeJMMWU Wageningen Social & Economic Research Wageningen Plant Research

Planten moeten het niet alleen hebben van zichtbaar licht om te groeien. Ook een deel van het spectrum dat voorbij het voor ons zichtbare rood ligt, het zogeheten ver-rode licht, doet mee aan de fotosynthese. 🌱 Dat planten dit ver-rode licht ook gebruiken, is op zich al langer bekend. Hoe zouden planten in de schaduw het anders immers zo goed doen? In de tuinbouw wordt al langer ver-rood licht ‘bijgevoerd’. Maar hoe dat precies werkt, is niet duidelijk. Promovendus Tinko Jans heeft een model ontwikkeld dat voorspelt hoe groot de opbrengst van fotosynthese is bij bepaalde spectra licht en hoe goed de plant het ver-rode licht gebruikt. Lees hier meer 👇 https://lnkd.in/dfvYSwbY Wageningen Plant Research #fotosynthese #tuinbouw