Publicação de EINER LIMA

Capixaba ATW Delivery compra Zé Coxinha e pretende faturar R$ 200 milhões em 2024 A capixaba ATW Delivery Brands – maior “dark kitchen” do mundo – adquiriu a Zé Coxinha, rede especializada em mini coxinhas e salgados. A transação, que pode chegar a um pagamento total de R$ 12 milhões, é a segunda grande movimentação da ATW em 2024, após aporte de R$ 10 milhões recebido da Apex Partners, no final do ano passado. Após a aquisição, a expectativa é atingir R$ 200 milhões em faturamento em 2024, segundo fundador da marca. Após fusão, ATW mira em R$ 200 milhões em faturamento e novas marcas Após adquirir a rede de frango N1 Chicken e expandir sua atuação com a marca “O que comer, Fernando?”, a empresa anunciou a compra da Zé Coxinha. A operação prevê o pagamento de R$ 1,3 milhão à vista, seguido por um repasse de 5% dos royalties recebidos dos franqueados, podendo chegar a um valor total de até R$ 12 milhões. A Zé Coxinha, que hoje vende cerca de 10 milhões de unidades por ano, trará à ATW um nicho inexplorado: o horário da tarde. O foco da rede é o período entre o almoço e o jantar, horário que representa pouca movimentação para as outras marcas da holding. Com a transação, a empresa fica responsável pelas 30 lojas físicas — todas franquias — e uma fábrica de 1,5 mil metros quadrados na Serra. Segundo Victor Abreu, sócio-fundador da ATW, a nova estrutura permitirá à empresa otimizar e ampliar sua cadeia de fornecimento. “Com a fábrica, vamos padronizar ainda mais os processos e criar novas oportunidades de crescimento. Assim, ganhamos em sinergia de custo e um espaço maior para produzir novos itens”, destaca. Após a consolidação da fusão, o objetivo é aumentar em pelo menos 40% o faturamento da rede – para isso, a ATW pretende fortalecer o delivery da Zé Coxinha, que hoje representa 10% da receita. Além disso, segundo o fundador, vem sendo estudada a possibilidade de criar novas marcas para agregar à operação. “Com nossa estratégia de consolidação do mercado, buscamos redes que tenham sinergia com nosso modelo e que possam operar em nossas lojas”, completa.

Capixaba ATW Delivery compra Zé Coxinha e pretende faturar R$ 200 milhões em 2024 A capixaba ATW Delivery Brands – maior “dark kitchen” do mundo – adquiriu a Zé Coxinha, rede especializada em mini coxinhas e salgados. A transação, que pode chegar a um pagamento total de R$ 12 milhões, é a segunda grande movimentação da ATW em 2024, após aporte de R$ 10 milhões recebido da Apex Partners, no final do ano passado. Após a aquisição, a expectativa é atingir R$ 200 milhões em faturamento em 2024, segundo fundador da marca. Após fusão, ATW mira em R$ 200 milhões em faturamento e novas marcas Após adquirir a rede de frango N1 Chicken e expandir sua atuação com a marca “O que comer, Fernando?”, a empresa anunciou a compra da Zé Coxinha. A operação prevê o pagamento de R$ 1,3 milhão à vista, seguido por um repasse de 5% dos royalties recebidos dos franqueados, podendo chegar a um valor total de até R$ 12 milhões. A Zé Coxinha, que hoje vende cerca de 10 milhões de unidades por ano, trará à ATW um nicho inexplorado: o horário da tarde. O foco da rede é o período entre o almoço e o jantar, horário que representa pouca movimentação para as outras marcas da holding. Com a transação, a empresa fica responsável pelas 30 lojas físicas — todas franquias — e uma fábrica de 1,5 mil metros quadrados na Serra. Segundo Victor Abreu, sócio-fundador da ATW, a nova estrutura permitirá à empresa otimizar e ampliar sua cadeia de fornecimento. “Com a fábrica, vamos padronizar ainda mais os processos e criar novas oportunidades de crescimento. Assim, ganhamos em sinergia de custo e um espaço maior para produzir novos itens”, destaca. Após a consolidação da fusão, o objetivo é aumentar em pelo menos 40% o faturamento da rede – para isso, a ATW pretende fortalecer o delivery da Zé Coxinha, que hoje representa 10% da receita. Além disso, segundo o fundador, vem sendo estudada a possibilidade de criar novas marcas para agregar à operação. “Com nossa estratégia de consolidação do mercado, buscamos redes que tenham sinergia com nosso modelo e que possam operar em nossas lojas”, completa.

O negócio do McDonald's não é lanches, é imóveis. Muitos pensam no McDonald's como só mais um fast-food de hambúrgueres, batatas fritas e milkshakes. Mas, na verdade, a gigante do Big Mac tem um segredo: seu verdadeiro negócio é o ramo imobiliário! Ray Kroc, o gênio por trás da expansão global da rede, foi quem sacou o potencial do mercado de imóveis. Ele criou um plano onde o McDonald's não apenas franquiava seus restaurantes, mas também detinha a maioria dos terrenos onde eles ficavam. Funcionava assim: - Havia quem quisesse comprar terrenos e construir os prédios para alugar para o McDonald's. Mas esses investidores não estavam interessados em fazer Big Macs, né? - Ray Kroc usou o dinheiro deles para abrir mais e mais restaurantes. Spoiler: Dinheiro não era problema para eles! - Resultado? O McDonald's recebia aluguéis dos franqueados sem precisar investir um centavo na construção dos imóveis. Até hoje é assim: McDonald's vende lanches, mas lucra mesmo é com aluguéis. Inclusive, a rede é detentora de alguns dos endereços mais caros do mundo (vocês devem lembrar da inauguração do Mc 1000 no meio da Avenida Paulista). Moral da história? Construir grandes impérios é sobre enxergar oportunidades muito além do óbvio.

Estratégia!!

Meu negócio não é só venda, é levar a consultoria para outro nível.

O #investimento inteligente em #imóveis é o que eu oriento. Assim como existem perfis de #investidores no #mercado financeiro também existem no mercado #imobiliário. O negócio do McDonald’s é um exemplo.

O negócio do McDonald's não é lanches, é imóveis. Muitos pensam no McDonald's como só mais um fast-food de hambúrgueres, batatas fritas e milkshakes. Mas, na verdade, a gigante do Big Mac tem um segredo: seu verdadeiro negócio é o ramo imobiliário! Ray Kroc, o gênio por trás da expansão global da rede, foi quem sacou o potencial do mercado de imóveis. Ele criou um plano onde o McDonald's não apenas franquiava seus restaurantes, mas também detinha a maioria dos terrenos onde eles ficavam. Funcionava assim: - Havia quem quisesse comprar terrenos e construir os prédios para alugar para o McDonald's. Mas esses investidores não estavam interessados em fazer Big Macs, né? - Ray Kroc usou o dinheiro deles para abrir mais e mais restaurantes. Spoiler: Dinheiro não era problema para eles! - Resultado? O McDonald's recebia aluguéis dos franqueados sem precisar investir um centavo na construção dos imóveis. Até hoje é assim: McDonald's vende lanches, mas lucra mesmo é com aluguéis. Inclusive, a rede é detentora de alguns dos endereços mais caros do mundo (vocês devem lembrar da inauguração do Mc 1000 no meio da Avenida Paulista). Moral da história? Construir grandes impérios é sobre enxergar oportunidades muito além do óbvio.

Casa do Pão de Queijo e sua 'Missão Resgate': Lojas Próprias Entram em Recuperação Judicial para Superar Crise Na última sexta-feira, a Casa do Pão de Queijo, a tradicional rede de cafeterias brasileira, conhecida por sua presença marcante no mercado desde 1967, entrou com um pedido de recuperação judicial. O motivo? Uma dívida que chega a R$ 57,5 milhões, consequência direta dos desafios trazidos pela pandemia de Covid-19 e das recentes enchentes no Rio Grande do Sul. A pandemia foi um golpe duro para muitos negócios, mas para a Casa do Pão de Queijo, as dificuldades foram especialmente severas. A rede, que conta com mais de 28 unidades próprias, viu suas operações serem drasticamente impactadas, resultando em uma redução expressiva no faturamento e na necessidade de demitir 55 funcionários. “O aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, conta com 4 lojas rentáveis e com fluxo de caixa significativo”, afirmou a companhia, destacando que a tragédia natural causou um impacto negativo de R$ 1 milhão por mês. O pedido de recuperação judicial, protocolado no Tribunal de Justiça de São Paulo, envolve apenas as lojas próprias do grupo, não incluindo as centenas de franquias espalhadas pelo país. No documento, a empresa solicita a suspensão das ações e execuções contra ela por um período de 180 dias, prorrogáveis por mais 180, e a manutenção de todos os contratos de locação e fornecimento de energia elétrica. Nem mesmo os altos preços cobrados por lanches em aeroportos foram capazes de evitar a crise de mais uma rede de lanchonetes no país. A Casa do Pão de Queijo, marca quase onipresente nos terminais do país e comandada pela família Carneiro, entrou com pedido de recuperação judicial, seguindo os passos da SouthRock, controladora de redes como Subway e Starbucks. Embora o pedido de RJ seja referente somente às lojas próprias, a empresa diz que os franqueados também foram duramente afetados, especialmente aqueles em aeroportos. "Muitos não conseguiram suportar a crise e foram forçados a fechar definitivamente suas lojas, resultando em uma perda significativa de vendas de produtos para a empresa. Desde a inauguração da primeira loja no centro de São Paulo, em 1967, até a expansão com o modelo de franquias nos anos 1980, e o aporte do fundo de private equity do Banco Pátria nos anos 2000, que possibilitou a construção de uma segunda fábrica no interior de São Paulo. A família fundadora reassumiu 100% do negócio em 2012, e desde então, a empresa tem navegado pelas complexidades do mercado. A Casa do Pão de Queijo busca um recomeço através da recuperação judicial de suas lojas próprias. A rede aposta na longa trajetória e na lealdade de seus clientes para superar essa fase difícil. Assim como o aroma irresistível do pão de queijo recém-assado, a esperança é que a recuperação traga um futuro promissor, onde a tradição e a operação continuem a caminhar lado a lado. #varejo #fastfood #alimentos fonte: Pipeline, o site de negócios do Valor

🔍 Você sabia que a PariPassu ajudou a Rede Savegnago a reduzir perdas de perecíveis de forma significativa? Com a expansão das lojas da Savegnago, surgiram novos desafios. Um dos principais era garantir que os padrões de qualidade fossem seguidos de maneira uniforme em toda a rede. Para resolver isso, foi essencial simplificar a comunicação entre as equipes de qualidade, comercial e os fornecedores, garantindo uma visão clara e única sobre o que era o "produto ideal" para comercialização. 🚀 A implementação de um sistema de automação na inspeção de qualidade foi a chave para essa transformação! O resultado? Melhoria na padronização e redução expressiva das perdas. Quer saber mais sobre esse case de sucesso? Confira os detalhes! 👇 https://lnkd.in/dAeh28r3

Posicionadas no caminho de quem vai de um lugar a outro, as franquias de lojas de conveniência têm ganhado novos contornos nos últimos anos, deixando de ser um simples pit stop para entregar diferentes camadas de experiência, gastronomia e até entretenimento. Algumas motivações têm instigado esses investimentos, como a mudança no comportamento do consumidor e a transformação dos postos em verdadeiros centros comerciais. Já tradicionais em postos, as lojas de conveniência – como AmPm, presentes nos postos Ipiranga, e BR Mania, da Vibra – já marcam presença no Top 10 de maiores franquias do país, divulgado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), há alguns anos. Na última atualização, referente a 2023, a primeira aparecia em 8º lugar e a segunda, em 11º. As duas são seguidas de perto pela Shell Select, do Grupo Nós — joint-venture entre Raízen e Femsa que também administra a Oxxo no Brasil —, em 13º. A Vibra ainda tem a Lubrax +, de estética automotiva, em 6º no ranking.