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Head de Viagens | Gerente de Produtos | Gerente de Produtos | Desenvolvimento de Negócios | Turismóloga | MBA USP Digital Business

10 tendências para a hotelaria e gastronomia de luxo em 2025 💎 A revista espanhola Hosteltur, em parceria com a consultoria especializada em Alimentos & Bebidas talentchef, revelou as principais tendências que prometem transformar o setor de hotelaria e gastronomia de luxo no próximo ano 🆙️ Confira algumas delas: 1️⃣ Microhotéis de luxo Exclusividade elevada ao extremo, com serviços premium, propostas ultraexclusivas e áreas privativas, como spas ou restaurantes liderados por chefs renomados. 2️⃣ Branded residences Experiência de luxo 24/7 com residências que oferecem serviços de hotéis 5 estrelas como concierge, acesso a spas e experiências gastronômicas exclusivas. 3️⃣ IA na gestão hoteleira Utilização da IA para otimização da eficiência operacional, personalização da experiência do cliente e melhora da gestão interna. 4️⃣ Hiperpersonalização na gastronomia Clientes do luxo demandam experiências culinárias únicas, adaptadas às suas preferências individuais. 5️⃣ Coquetelaria sem álcool ou com baixo teor alcoólico A busca por um consumo mais consciente e responsável prioriza qualidade e sabor. 6️⃣ Restaurantes de luxo pop-ups Experiências temporárias e únicas com chefs premiados geram exclusividade e atraem tanto hóspedes como a comunidade local. 7️⃣ Retorno dos clubes privativos Espaços exclusivos para networking e eventos sociais voltam a ganhar destaque no setor hoteleiro. 8️⃣ Experiências imersivas no metaverso e com realidade aumentada Visitas virtuais ou experiências interativas prometem elevar a experiência e adicionam uma dimensão tecnológica que melhora a conexão com os hóspedes. 9️⃣ Bem-estar mental Bem-estar além de tratamentos de spa do hotel, como práticas desenhadas para melhorar a saúde mental e emocional dos hóspedes. 🔟 Auge da gastronomia coreana Impulsionada pela onda Hallyu, a alta gastronomia coreana ganha espaço nos hotéis com pratos saudáveis e ricos em sabores autênticos. Essas tendências destacam a evolução constante do luxo, unindo inovação, personalização e experiências únicas para atender às expectativas de um público cada vez mais exigente. #tendências #trends #luxo #luxury #hotel #hospitality #gastronomia #gastronomy #IA #AI #viagens #travel #turismo #tourism

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Beatriz Carneiro

Turismóloga | Especialista em Gestão dos Serviços de Hospitalidade | Atendimento ao cliente |

1 m

Adorei, tem algum curso para indicar relacionado aos temas?

Stanislas Lorthiois

Construindo Valor no Setor de Propriedade Compartilhada e Turismo | Hospitalidade e Multipropriedade | Foco em Estratégias Sustentáveis | Alcatéia

1 m

O tema gastronômico presente em 5 das 10 tendências. Muito bom!

Mariana Mello Campos

Head of Sales & MKT | LinkedIn Top Voice | Content Producer | Co-Founder @ Ginga.Store

1 m
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