Publicação de Kentinha Refeições Coletivas

Hoje é um dia especial, é o Dia Internacional das Mulheres, sendo assim, quero celebrar as mulheres incríveis que deixam sua marca nas unidades de alimentação. De cozinheiras a gestoras, cada uma desempenha um papel importante na criação de experiências memoráveis 💐 A seguir, apresento algumas razões pelas quais uma empresa deveria incluir mulheres em sua equipe na indústria de alimentos: ✨ Criação com elegância: mulheres no setor de alimentos trazem uma perspectiva única e criatividade inigualável para os cardápios, transformando ingredientes em obras-primas. 👩🏽💼 Liderança inspiradora: das cozinhas às salas de reunião, as mulheres lideram com inspiração, demonstrando competência e resiliência em um setor dinâmico. ❤️🔥 Trabalho duro e paixão: seja na preparação de pratos deliciosos ou na gestão operacional, o trabalho árduo e a paixão das mulheres contribuem para o sucesso de cada refeição. Neste Dia da Mulher, enalteço essas notáveis profissionais, cuja dedicação enriquece nossa indústria. Que continuemos a inspirar e ser inspiradas, celebrando as conquistas diárias na cozinha e além! 🎉🌹 #MulheresNoTrabalho #CelebreAsMulheres #DiaDaMulher #DiaInternacionalDasMulheres #EmpoderamentoFeminino #InternationalWomensDay

Uma Homenagem à Força que Alimenta o Mundo. Hoje, mais do que nunca, é momento de reconhecer e celebrar a imensa contribuição das mulheres na alimentação, não apenas dentro de casa, mas também em toda a sociedade. As mulheres são verdadeiras inspirações, e é com grande orgulho que homenageamos aquelas que não apenas alimentam suas famílias, mas também contribuem para nutrir a humanidade como um todo. Desde tempos ancestrais, as mulheres desempenham um papel fundamental na alimentação, seja nutrindo seus filhos através da amamentação ou preparando refeições nutritivas e deliciosas. Essa conexão profunda com a comida transcende fronteiras culturais e gerações. Os números revelam o quanto as mulheres têm se destacado nesse campo. De acordo com dados do Conselho Federal de Nutricionistas, o Brasil conta com mais de 199 mil nutricionistas em 2023, um aumento significativo em relação aos anos anteriores. E não para por aí: a presença feminina na gastronomia também está em ascensão, com mulheres ocupando postos de destaque como chefs, cozinheiras, auxiliares de cozinha e copeiras. Neste Dia Internacional da Mulher, prestamos nossa mais profunda gratidão a todas as mulheres que, com sua resiliência, habilidade e paixão, estão transformando a maneira como vemos a alimentação e o papel das mulheres na sociedade. Que possamos continuar celebrando, apoiando umas às outras e valorizando as nossas conquistas, não apenas hoje, mas todos os dias. 💪🍽️ #MulheresNaAlimentação #DiaInternacionalDaMulher

O empoderamento feminino pode e vai mudar o mundo! 💅♀ Ontem tive o prazer de cobrir o Women’s Networking Breakfast, um evento exclusivo para mulheres profissionais da indústria de ingredientes, alimentos e bebidas, aconteceu durante a Food ingredients South America (FiSA). Aprendi tanto em apenas quatro horas que seria impossível resumir tudo aqui. No entanto, algumas das partes mais importantes compartilhei nesse texto para o Food Conection. Vale a pena conferir!

Uma honra ter participado de uma edição tão especial da Rede Food Service! Feliz dia das mulheres 🌹👊 Roberta Callefe Araújo, de 45 anos, é formada em Relações Públicas e Pós-Graduada em Gestão Empresarial. Atualmente, ela é Gerente Comercial na Castelo Alimentos, a maior empresa de vinagres da América Latina e partilha que o seu contato com o nicho de alimentação fora do lar "começou tendo a experiência como consumidora, frequentando restaurantes, bares e afins. E, já na Castelo Alimentos, se iniciou por volta de 2010, com um projeto específico no canal, de uma forma tímida, atendendo a pequenas redes de distribuidores até então chegarmos em uma representatividade de aproximadamente 20% de nosso negócio. Hoje, eu gerencio o food service juntamente com o Coordenador responsável e o time de vendas (vendedores e representantes comerciais), oferecendo treinamento de produtos, capacitação do time de RCA'S dos distribuidores para atuarem com a nossa marca e portrólio de produtos, atendendo uma cadeia ampla de distribuidores que abastecem o canal". Para Araújo, exercer um cargo de liderança, ainda muito comum só no meio masculino, vem junto com "maiores desafios e que se dão na mudança a partir do empregador, que precisam entender a importância da diversidade no trabalho e fazer ações práticas para mudar esse cenário. Hoje, eu atuo em uma empresa que, de fato, faz ações práticas para mudar essa realidade. Ser mulher e Head de Vendas da Castelo Alimentos, em que grande parte do time comercial ainda é formado na sua maioria por homens, já mostra uma mudança sócio cultural e, para mim, é um grande orgulho estar colaborando para o fim desses estereótipos de gênero. As mulheres são importantes consumidoras e influenciadoras de hábitos alimentares e também contribuem muito com a sua capacidade de inovação, criatividade e sensibilidade. A presença das mulheres no food service não só contribui para o sucesso econômico do setor, mas também para a promoção da igualdade e da diversidade. É de extrema importante reconhecer e valorizar o papel das mulheres nesse ramo e incentivar a sua participação cada vez mais ativa e influente. Mas, também é necessário que as empresas do setor reconheçam e valorizem o papel das mulheres, garantindo igualdade de oportunidades e condições de trabalho justas. Por isso, para as mulheres que ainda têm medo de ocuparem funções tipicamente femininas eu digo: QUERIDAS MULHERES DO MEU BRASIL, A IMPORTÂNCIA DE VOCÊS NO FOOD SERVICE É INQUESTIONÁVEL, COM SUA HABILIDADE, SENSIBILIDADE E CRIATIVIDADE. VOCÊS TÊM CONTRIBUÍDO PARA A DIVERSIDADE E QUALIDADE DA GASTRONOMIA E DO MERCADO ALIMENTÍCIO COMO UM TODO E, PARA NÓS DA CASTELO ALIMENTOS DIA DA MULHER É TODO DIA E VOCÊS SÃO IMPORTANTES EM TODOS OS SEUS ASPECTOS” afirma

Feliz dia das Mulheres, todos os dias 💗 GISLAINE DE FREITAS, GERENTE DE MARKETING DA CASTELO ALIMENTOS Gislaine Pavani de Freitas, de 47 anos, é Pós-Graduada em Administração de Marketing, sendo a atual Gerente de Marketing da Castelo Alimentos, a maior empresa de vinagres da América Latina. A experiência de Freitas no mercado food service iniciou “desde quando o food service ainda era um universo pouco explorado. A Castelo, que já fabricava seus vinagres, que são o carro chefe, em embalagens maiores, ampliou o atendimento tanto para restaurantes, cozinhas industriais, como para pequenos fabricantes/empreendedores e indústrias que queriam um produto de qualidade assegurada como matéria-prima na fabricação de seus produtos. Trabalhamos para estudar e desenvolver produtos que tenham potencial no canal food service e também dando todo o suporte no desenvolvimento de conteúdo para a realização dos treinamentos da equipe de vendas e trade, oferecendo informações que possam contribuir com os diversos segmentos dentro do food service. E, pensando na necessidade de auxiliar os profissionais na agilidade do preparo das receitas e no rendimento/porções para que possam calcular o valor do prato e tenham uma gestão do ticket médio do seu estabelecimento, auxiliamos nas combinações dos produtos com cada tipo de ingrediente que harmonize com as receitas e uma experiência sensorial completa para que, quem for vender os nossos produtos, saiba e conheça exatamente o que é e para que serve cada um, podendo ser além de vendedor, um consultor”. De acordo com Gislaine, “eu não vejo nenhuma barreira em exercer um cargo de liderança e os desafios, ao meu ver, são os mesmos que um homem teria. Não tenho essa visão feminista e acredito que há espaço para todos, desde que haja competência, humildade e resiliência. A mulher, por sua vez, tem o perfil multitarefas, consegue ter a visão do todo, além de ser mais sensível aos detalhes. Então, consegue extrair o melhor da equipe, perceber as deficiências e necessidades e adequar as suas ações de forma individualizada e personalizada, além de ter mais cautela em correr riscos. Por isso, quando realiza, é porque tem muita estratégia e estudo nos bastidores. Não é regra, pois muitos homens também podem ter esse perfil à medida que se preocupam com autoconhecimento. Mas, em geral, as mulheres se destacam. E lugar de mulher é onde ela quiser, pois eu acredito que as barreiras que existem, se é que existem, são criadas pelos próprios profissionais”, pondera. Para as mulheres que ainda possuem receio de exercerem cargos de liderança, Freitas sinaliza que “CONFIEM EM SEU POTENCIAL, SE PREPAREM, BUSQUEM CONTEÚDO, ACOMPANHEM AS TENDÊNCIAS E NUNCA DEIXEM DE OUVIR, PORQUE, TODOS OS DIAS, A VIDA ENSINA DE FORMAS DIFERENTES E POR MEIO DAS PESSOAS E ACONTECIMENTOS. NÃO TENHAM MEDO DE ERRAR, POIS FAZ PARTE DO PROCESSO”. Castelo Alimentos REDE FOOD SERVICE

Encerrando a semana com a Braé em destaque na Forbes! 🚀 Descubra como estabelecemos conexões valiosas por meio de parcerias estratégicas com mulheres influentes, conectando o offline e o online no dia a dia da marca. #Forbes #InfluênciaNaBeleza #Haircare

Na Atlântica Alimentos, o Dia da Mulher deste ano é marcado pelo tema "Mulher: Confiança que Inspira & Transforma". O objetivo central é fortalecer o valor da confiança, reconhecendo a contribuição singular das mulheres em nossa comunidade. Utilizando variações de rosa e outras cores fortes, busquei transmitir energia, vitalidade e força associadas às mulheres na Atlântica Alimentos. Essas cores refletem não apenas a feminilidade, mas também a determinação e a paixão presentes em seu ambiente de trabalho. Incorporei elementos visuais que remetem aos valores fundamentais da mulher, como símbolos de força, união e liderança. Esses ícones servem como representação tangível do papel crucial que as mulheres desempenham na construção da empresa. Ao adotar este conceito de branding, busquei não apenas reconhecer, mas também celebrar a confiança que as mulheres trazem para a Atlântica Alimentos. Juntas, elas constroem um ambiente onde a confiança não é apenas valorizada, mas é a força que impulsiona o progresso e o sucesso da empresa.

Sobre estar em um ambiente corporativo repleto de mulheres inspiradoras, que incentivam o sucesso profissional de outras mulheres e que promovem, por meio de um propósito genuíno, o autocuidado entre mulheres. Que sorte a minha fazer parte desta história, e construir junto a vocês, mulheres incríveis, o caminho da beleza limpa. CARE Natural Beauty https://lnkd.in/dud2wq4F

Hoje, trago um tema urgente e pouco debatido em nossa sociedade! Neste dia 25 de julho, celebramos duas datas de grande relevância: o Dia Internacional da Mulher Negra, Latino-americana e Caribenha e o Dia da Agricultura Familiar. Qual é a conexão entre esses temas? Confira o vídeo para saber mais!