Alguns mitos do FLV

Com certeza em algum momento da vida profissional já nos deparamos com os mitos abaixo:

"Comprador deve comprar o mais barato sempre"

Nem sempre o mais barato é o melhor, o preço baixo pode está relacionado com durabilidade, tamanho, origem do produto e peso de caixa. O comprador deve estar atento para não impactar consumidor, quebra e margem. Questione o fornecedor, investigue!

"Comprar de produtor é sempre mais barato"

Nem sempre. Você compra de produtor de uma região que apresenta baixa oferta do produto. Porém no mesmo dia o Ceasa recebeu de várias outras regiões e devido a alta oferta o custo do Ceasa é menor do que o do produtor. Neste caso vale a negociação e parceria com o fornecedor para eliminar o gap no custo.

"Eu sou fornecedor de vários itens e produzo o ano inteiro"

É impossível um produtor em um país continental como o Brasil produzir o ano inteiro, devido ao clima, logística entre outros e imagine produzir vários produtos o que seria necessário de terras, insumos e implementos agrícolas. Fique atento pois seria mais um atravessador no seu custo.

Digo sempre que não há maneira certa ou errada, se a compra é ceasa ou direto do produtor. é preciso fazer uma análise de como é o nosso cliente, nossos concorrentes e o que a empresa espera para uma melhor decisão.


Concordo plenamente!!! Abraços ao amigo.

Lourival Miguel Júnior

Comprador Perecíveis - PAS/Frios Laticinios Padaria Confeitaria- Rotisserie- Salsicharia-Peixaria - FLV

2 m

Compartilhado

Alexandre Corbo

Gestor de negócio / Desenvolvimento de Mercado / Sementes

2 m

Ótimo conselho

João Batista Pereira Da Silva

Gerente Comercial, Coordenador, Formador Técnico, Especialista em Qualidade | FLV ( Frutas, Legumes e Verduras) Certificação Orgânica.

2 m

Excelente Luciano Kenzi S.

Edvan R Guigon

Gerente Comercial Nacional na Garlic Foods Comercial, Importadora E Exportadora De Alimentos

2 m

Quando puder me ligue. 11-98126-0054

Entre para ver ou adicionar um comentário

Outros artigos de Luciano Kenzi S.

  • Atenção !!! Reveillon chegando!

    Atenção !!! Reveillon chegando!

    O Natal passou mas ainda há uma venda muito significativa na virada de ano. Neste momento é importante checar o nível…

  • Rastreabilidade no FLV

    Rastreabilidade no FLV

    A rastreabilidade no FLV de uma maneira geral é o acompanhamento da origem de um produto de até o seu ponto de venda…

    4 comentários
  • Pedidos de compras no FLV e análise de venda.

    Pedidos de compras no FLV e análise de venda.

    O setor de hortifruti não permite erro nos pedidos de compra. Errar para mais teremos estoques altos, rebaixa de preço…

    3 comentários
  • Cuidados para manter a qualidade do hortifruti

    Cuidados para manter a qualidade do hortifruti

    Com o alto custo dos produtos de flv, além do cuidado no pedido e exposição temos que nos atentar em vários outros…

    1 comentário
  • Ovos em resumo

    Ovos em resumo

    No Brasil, os tipos de ovos consumidos mais comuns são os ovos de galinha, de codorna e de pata. Falaremos sobre o mais…

    6 comentários
  • Estratégia 360 para aumentar a venda de FLV

    Estratégia 360 para aumentar a venda de FLV

    Como aumentar a venda de flv mesmo em um cenário difícil? Podemos adotar uma estratégia 360 observando produção…

    3 comentários
  • Produtos semelhantes amadurecem de forma igual e podem ser armazenados na mesma temperatura?

    Produtos semelhantes amadurecem de forma igual e podem ser armazenados na mesma temperatura?

    Resposta: Depende! Em alguns casos não. Conhecer as diferenças entres os produtos semelhantes é importante.

  • Venda saudável no FLV

    Venda saudável no FLV

    Ser o vendedor de batata? Ser o vendedor de cebola? ou ser o vendedor de mandioquinha?. A melhor decisão a ser tomada é…

  • Importância de se conhecer o ponto de colheita de cada produto de hortifruti

    Importância de se conhecer o ponto de colheita de cada produto de hortifruti

    Saber o ponto de colheita é necessário tanto para o produtor como para quem comercializa o produto. Do ponto de vista…

    1 comentário
  • Tipos de sistema de compras no FLV

    Tipos de sistema de compras no FLV

    Cada rede varejista possui um sistema de compras de hortifruti. Ele pode ser direto quando a rede efetua as compras nas…

    4 comentários

Outras pessoas também visualizaram

Conferir tópicos