A arte de celebrar a vida em cada prato 🌟
O Chef francês Jacques Pépin disse em um dos seus livros que cozinhar é muito mais do que preparar refeições; é uma forma de arte que cria momentos de prazer e conexão com aqueles que amamos.
Para pensar: Cada prato que você prepara é uma história contada através de sabores e aromas, e cada refeição é uma celebração da vida.
Na edição de hoje:
🏆Especial Premiações: Oscar das Pizzas // Comer & Beber 2024
🧡Momento Suflex: Quer ter aquela sensação de paz na sua cozinha?
💡Inovação: Comer restos de comida?
📰Saindo do forno: Últimas notícias do setor
ESPECIAL PREMIAÇÕES
Oscar das Pizzas🍕
Cinco pizzarias brasileiras entraram com tudo no ranking das 100 melhores do mundo em 2024, segundo o famoso "50 Top Pizza World" – o verdadeiro Oscar das Pizzas.
Entre as campeãs estão a Pizza da Mooca e a QT Pizza Bar, ambas de São Paulo e clientes da Suflex. O destaque foi merecido pela qualidade, criatividade e sabor incrível dessas casas, que estão colocando o Brasil de vez no mapa mundial da pizza.
E tem mais: o Brasil também ganhou o título de melhor pizzaiolo do mundo! Rafael Franco (o dono da QT Pizza Bar) levou o prêmio, superando até os mestres italianos.
Ele mostrou que sabe inovar e criar pizzas de dar água na boca, conquistando o topo do ranking com maestria.
Com essas conquistas, fica claro que a pizza no Brasil não é só paixão, é talento puro! O país pegou a tradição italiana, deu o seu toque especial e criou sabores únicos que estão ganhando cada vez mais espaço.
E claro que também teve cliente da Suflex nessa lista! Vem ver:
🍽️ Chef Rouge | Categoria: Francês
🍝 Shihoma Pasta Fresca | Categoria: Trattoria
🍣 Kuro Restaurante | Categoria: Japonês
🌟 Arturito | Categoria: Variado
🥂 Les Deux Magots | Categorias: Estreia do Ano e Restaurante do Ano
🎉 Matiz Bar | Categoria: Bar-balada
🍴 Sororoca Bar | Categoria: Bar-restaurante
🍔 Holy Burguer | Categoria: Hambúrguer
MOMENTO SUFLEX
Quer ter aquela sensação de paz na sua cozinha?
Imprima etiquetas e controle a validade dos alimentos da sua cozinha com o sistema da Suflex.
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Com o sistema da Suflex você consegue:
👉 Preencher etiquetas sem esforço
👉 Controlar os prazo de validades dos produtos
👉 Diminuir o desperdício de alimentos
👉 Economizar dinheiro e tempo da equipe
INOVAÇÃO
Comer restos de comida? 🤔🍄
Cientistas descobriram um fungo incrível que pode transformar resíduos orgânicos como cascas de frutas e restos de comida, em ingredientes deliciosos e nutritivos.
Isso não só ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, mas também abre um mundo de novas possibilidades para a culinária.
Imagine criar pratos incríveis com ingredientes que antes iam direto para o lixo!
Com essa tecnologia, a indústria alimentícia pode dar um grande salto em direção à sustentabilidade.
Restaurantes e até mesmo a cozinha de casa podem usar esses novos ingredientes para preparar comidas deliciosas, enquanto fazem a sua parte para cuidar do meio ambiente.
É uma maneira prática e inovadora de fazer a diferença.
SAINDO DO FORNO
Últimas notícias do setor
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Minuto ⏰ | By Suflex
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