Atingindo o êxtase alimentar

Todos vocês já sabem que uma das bases de um bom resultado na atividade esportiva está na alimentação. Também acredito que já seja de conhecimento que uma dieta balanceada em proteínas, carboidratos e com uma grande variedade de legumes verduras e frutas, incluindo as frutas secas (nozes, amêndoas, avelã) e os grãos contribuem e muito para uma excelente performance corporal e atlética.

Você já parou para pensar em como você está se alimentando? Você tem dado tempo suficiente para suas refeições? Ou na correria do dia-a-dia você se enche de fast food ou até mesmo de comidas naturais, sem sentir o gosto ou diferenciar as texturas? E o tempo destinado às suas refeições, é o ideal?

Se você parou para pensar nessas perguntas, se deu conta da importância que dá a qualidade de se alimentar, de quanto tem se concentrado naquilo que está fazendo. Neste caso se alimentar não é só o que se come mas como se está presente durante o ato de comer.

A pausa durante as garfadas se faz tão necessária quanto a qualidade do balanceamento alimentar , trazendo um controle da ansiedade e da compulsividade, pois uma vez que, durante sua alimentação, além de degustar com mais prazer os alimentos, você se dará conta da saciedade, evitando assim a ingestão desnecessária e excessiva.

Por isso durante suas garfadas, PAUSE sempre, sinta o gosto do alimento, aprecie as cores que enfeitam o seu prato, sintonize-se em sua refeição e sacie-se de forma completa.

Um forte abraço e bom apetite!

ILana Levinson