Custos de Produção Agrícola

Olá amigos, hoje vou abordar um pouco mais sobre os Custos de Produção Agrícola e sua composição. Espero que gostem!

A empresa Rural

Para uma tomada de decisão segura, o administrador da empresa rural ou o proprietário, necessita utilizar de ferramentas que possibilite reduzir os seus custos de produção através de uma gestão eficiente. 

E como dividir os seus custos de produção e tomar uma decisão mais eficiente? Apesar de algumas variáveis internas e externas ao ambiente no qual está inserido a empresa rural, vamos abordar sobre o acompanhamento realizado pelos COE, COT e CT.

Definição do COE, COT e CT

Para análise dos custos de produção e viabilidade econômica da agropecuária, foi  desenvolvido pelo Instituto de Economia Agrícola de São Paulo (IEA) através da estruturação proposta por Matsunaga (1976) os custos de Produção Agrícola. A estrutura do custo de produção é composta por:

• Custo Operacional Efetivo (COE) formado por todos os custos variáveis, sendo desembolsados no processo de produção;
• Custo Operacional Total (COT) no qual inclui o COE e mais uma parcela dos custos fixos, ou seja, COE + depreciação;
• Custo Total (CT) no qual inclui outra parcela dos custos fixos, sendo o custo de oportunidade da remuneração de terra, capital e empresário (COT + Custo de Oportunidade).

Fonte: Manejo mecanizado da lavoura de montanha

 Análise do COE, COT e CT

Após o mapeamento, estruturação e acompanhamento dos custos de produção agrícola da empresa rural, deve observar os seguintes itens:

• se a Receita da venda da produção for menor que o COE, o projeto se torna inviável;
• se a Receita cobrir o COE mas menor que o COT, o projeto apresenta riscos, podendo continuar mas coma atenção redobrada;
• se a Receita cobrir o COT, o projeto é viável
• se a Receita cobrir o CT, o projeto é lucrativo

Podemos perceber que partindo destas premissas acima, se a Receita pagar o COE, o projeto deve ser continuado, caso contrário, o projeto deve ser paralisado.

Destrinchando os Custos de Produção Agrícola

O Custo Operacional Efetivo (COE) é formado pelos custos de operações, insumos, administrativos, arrendamento e serviço terceirizado. O Custo Operacional Total (COT) é composto pelo custo com depreciação e custo financeiro a longo prazo. Por fim, o Custo Total (CT) é formado pelo custo de oportunidade (remuneração de terra, capital e empresário ou proprietário).

A efetivação da qualidade do acompanhamento dos custos de produção para as empresas rurais produtoras e exportadoras, independente da atividade de cultivo, deve estar ligada a produção eficiente e a redução dos custos para se obter um resultado positivo sobre as despesas.

E como está o seu custo de produção? 

Juliano Vital

Economista - Analista de Novos Negócios: E-Agro/Controle de Gado