Dia Mundial da Alimentação: o que as indústrias podem fazer?

A alimentação é a base da sobrevivência humana, mas muitas pessoas ainda não têm acesso à comida de qualidade, vivendo em situação de insegurança alimentar ou subnutrição. 

Como forma de conscientizar as pessoas e o governo, a ONU criou o Dia Mundial da Alimentação, propondo reflexões sobre o assunto. Por ser um tema muito amplo e que envolve a manutenção da vida em sociedade, é importante que as empresas também conheçam a data e saibam como podem contribuir. 

Desta forma, mais pessoas poderão ter acesso aos seus produtos, além de ajudar na preservação da natureza e manutenção do futuro do planeta. Entenda mais sobre o assunto no artigo de hoje e veja como sua indústria pode agir sobre este tema.

O que é o Dia Mundial da Alimentação?

A data foi criada em 1981 e marca a instituição da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). Comemorado em 16 de outubro, todo ano a campanha conta com um tema que leva à reflexão sobre o acesso aos alimentos de qualidade para todas as pessoas.

Em 2024, o lema será “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”, com um estímulo à proteção do planeta e das pessoas para a garantia de um futuro mais saudável para todos.

Apesar dos temas anuais, a celebração sempre está ancorada em quatro pilares: melhor nutrição, melhor produção, melhor ambiente e melhor qualidade de vida. Estes pontos são importantes porque contribuem para que mais pessoas ao redor do mundo possam se alimentar dignamente.

Mesmo havendo produção suficiente para toda a população mundial, a comida não chega a uma grande parte da sociedade. No Brasil, cerca de 2,5 milhões de pessoas ainda enfrentam insegurança alimentar severa, quando pode-se ficar um dia inteiro ou mais sem comer.

É neste ponto que a comemoração procura atuar, gerando ações que reduzam esses números, não só no Brasil, mas em todo o mundo.

Como as empresas podem contribuir?

A fome é um problema que envolve ações governamentais para ser resolvida, mas pode ser combatida de alguma maneira com projetos realizados pelas empresas, em especial as indústrias alimentícias.

Dentro dos pilares estabelecidos para o Dia Mundial da Alimentação, as empresas podem atuar sobre melhores formas de produção, visando consumir matérias-primas orgânicas e de fornecedores que tenham processos sustentáveis.

Com relação à nutrição, podem investir na utilização de ingredientes mais saudáveis, como aditivos orgânicos de origem vegetal. Isso permite a redução de gorduras e açúcares nas fórmulas dos produtos, além de contribuir para uma alimentação mais benéfica, por exemplo.

Por fim, podem rever seus processos industriais, de modo a minimizar a geração de resíduos e até mesmo instituir ações para contribuir com a manutenção do ambiente no qual a empresa está inserida.

Essas são algumas sugestões de atitudes que podem ser tomadas, mas cada negócio pode avaliar o que faz mais sentido em sua realidade e como podem cooperar com este assunto.

Embora não seja uma obrigação das indústrias, ter ações que ajudem a levar alimentos de qualidade, com alto valor nutricional e preço acessível é um grande diferencial na sociedade, sendo muito bem-visto pelos consumidores.

Conclusão

A responsabilidade social sempre deve ser considerada pelas empresas como um ponto importante a ser investido. Para as indústrias alimentícias, este tema é amplificado, pois suas ações podem contribuir para que mais pessoas tenham comida de qualidade na mesa.

A comemoração do Dia Mundial da Alimentação é um lembrete de que algumas ações podem causar impactos consideráveis sobre a sociedade e as empresas que souberem aproveitar isso, terão ótimos resultados.

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