Há comida, contudo há fome

Em pleno século XXI, quando o mundo gaba-se da alta tecnologia que tem, ainda convivemos com fome e desperdício de alimentos. Segundo a FAO (Food and Agriculture Organization), órgão da ONU, de toda a produção mundial de alimentos, 1/3 é perdido. Estudos feitos pelo IFPRI (Instituto Internacional de Investigação Sobre Políticas Alimentares) estimam que há 1 bilhão de pessoas passando fome no globo terrestre. A ONU alerta que se o desperdício fosse zerado, 2 bilhões de seres humanos poderiam ser saciados. A epidemia de Coronavirus ceifa vidas, mas a epidemia de fome mata mais. Enquanto houver pobreza não haverá sustentabilidade. Ao se produzir alimentos como também ao se desperdiçar, o meio ambiente está sendo afetado. Água, solo e outros recursos estão sendo usados e jogados fora com o desperdício. Gases do efeito estufa são gerados na produção e desperdício. A principal fome não é a de comida, é sim a de abraços.