Importância da Nutrição de Plantas

Quando falamos em uma equilibrada nutrição de plantas, o que levamos em consideração? Tipo de solo, fertilidade natural, correção do solo, extração e exportação, complementação foliar, são apenas alguns exemplos do que devem ser observados para buscarmos a tão desejada NUTRIÇÃO Equilibrada, aqui irei publicar uma serie de artigos com uma linguagem simples e objetiva para entendermos um pouco dessa dinâmica.

Devemos imaginar que o solo seja uma geladeira e que quando a planta estiver com fome ela devera acessar e se abster de nutrientes necessários. E que esses nutrientes necessários devem estar disponíveis durante todo o ciclo da cultura.

Quais são esses nutrientes?

Para sermos mais completos podemos dizer que não são apenas Nutrientes e sim ELEMENTOS Essenciais: CHO, Macronutrientes, Micronutrientes e Benéficos.

Para que um elemento seja classificado como essencial, deve Atender critérios (Arnon & Stout, 1939):

1. A ausência do elemento impede que a planta complete seu ciclo;
2. A deficiência do elemento é específica, podendo ser prevenida ou corrigida somente mediante seu fornecimento;
3. O elemento deve estar diretamente envolvido na nutrição da planta, sendo que sua ação não pode decorrer de correção eventual de condições químicas ou microbiológicas desfavoráveis do solo ou do meio de cultura, ou seja, por ação indireta.

De acordo com a EMBRAPA,2019, cerca de 90 % da matéria seca de uma planta consiste de C, H e O. Esses elementos são absorvidos pelas plantas a partir da água absorvida pelas raízes e do CO2 absorvido via fotossíntese. Macronutrientes, são chamados assim pois são absorvidos em maiores quantidades, que são: N, P, K, Ca, Mg e S. Micronutrientes são absorvidos em menores quantidades, que são: Zn, Cu, Fe, Mn, B, Cl, Mo, Ni. E por fim os elementos benéficos, Al, Co, Ni, Se, Si, Na, V. Quando em concentrações muito baixas, estimulam o crescimento de plantas, porém sua essencialidade não é demonstrada ou, apenas demonstrada sob determinadas condições especiais.

Lembrando que a construção de uma nutrição equilibrada não é apenas aportar esses nutrientes todos de uma vez no solo, precisa de tempo e construção ano a ano, observando como ocorrem as interações entre os nutrientes, comportamento e qualidade de Matéria Orgânica, indicadores de qualidade física solo, histórico da área, produtividades esperadas, colheitas entre outros.

Então por onde começar?

De forma muito pratica iniciamos com diagnósticos, destacando principalmente as analises físico-química do solo e auxilio pela determinação de nutriente via analise de tecido vegetal. Para o próximo artigo falaremos de como devemos proceder com as coletas para analises.

Até Breve.

Referências:

ARNON, D. I. & STOUT, P. R. The essentiality of certain elements in minute quantity for plants with special reference to copper. Plant physiol, Washington, 14 : 371-375, 1939

EMBRAPA, https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/35800/1/OPB1291.pdf, acesso 18/08/2020