Os varejistas brasileiros estão atentos ao que acontece no mundo? E os fundos de investimento?
Sobre Formatos
Ultimamente muitos me perguntam quem vai suceder o atacarejo.
Eu acompanho diariamente via imprensa internacional, a evolução do varejo alimentar no mundo e sempre me surpreendo com o crescimento dos hard discounters. Seja em países de alta renda ou em nações com menor renda, o avanço é notável. As empresas mais antigas e tradicionais, ALDI e LIDL, são as mais conhecidas e estão presentes em mais de 20 países, cada uma com mais de 12.000 lojas e em contínua expansão.
O Diferencial dos Hard Discounters
Qual é o grande diferencial que permite esse constante crescimento?
O segredo desse formato é uma combinação de fatores:
Em primeiro lugar preço baixo.
Como oferecer preços baixos? Começa pelo volume de compras. Menos itens no sortimento favorecem isso.
Baixo custo de operação: Lojas sem serviço, realmente autosserviço.
Disciplina: A manutenção rigorosa dessas regras é essencial.
Alguns “especialistas” falam que o diferencial são as marcas próprias. Mas, na verdade, marcas próprias no hard discount são decorrência do volume que atingem com o tempo. Mas os hard discount nascem sem.
O mais surpreendente é observar o crescimento de várias bandeiras em diversos países. Além de Aldi e Lidl, com mais de 12000 lojas cada e que já estão entre os 10 maiores varejistas do mundo, temos por exemplo:
· Biedronka na Polônia (pertence ao grupo português Jerónimo Martins)
· ARA na Colômbia, também do grupo Jerónimo Martins
· BIM na Turquia, que em pouco mais de 20 anos já possui mais de 12.000 lojas
· 3B com mais de 2.000 lojas no México e chegando este ano à Bolívia
· Femsa, dona de mais de 20.000 lojas de conveniência OXXO, agora entrando no formato hard discount no México com mais de 300 lojas BARA para concorrer com 3B
· Na Colômbia, além de ARA, a D1 com mais de 2.000 lojas
· MERE da Rússia, que já estava entrando na Europa antes do conflito com a Ucrânia
· Entre tantas outras
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E no Brasil?
Ainda acreditamos que nossa população valoriza experiência, maior sortimento e mais serviço. Os atacarejos, nascidos da busca por menores preços, agora aumentam seus custos, aumentando sortimento e serviços. Por consequência, a diferença de preços entre atacarejos e supermercados regionais já não é tão significativa. Será que estamos tornando o mercado mais atraente para a entrada de redes de Hard Discount?
Não basta abrir lojas no “formato” hard discount. Trata-se de um negócio diferente, uma estratégia diferente de distribuição. Empresas que tentaram criar suas redes de hard discount sem sucesso são um exemplo disso. Hard discount deve ser executado por empresas exclusivas nesse modelo.
O grupo Jerónimo Martins, dono da rede Pingo Doce em Portugal, opera duas empresas distintas: Biedronka na Polônia e ARA na Colômbia, tratadas como negócios totalmente separados dentro do grupo. No Brasil, nos anos 80, o grupo Pão de Açúcar tentou com as lojas Minibox, mas estas eram vistas como as lojas mais pobres, com produtos encalhados e gôndolas velhas.
Criada em março de 2009, no bairro de San Pío, em Itagüí, Medellín, nasceu a primeira loja de hard discount da Colômbia. Com um perfil discreto em uma área de média e baixa renda, surgiu a D1. No início, o formato de desconto não era conhecido na Colômbia e enfrentou ceticismo tanto dos consumidores quanto dos fornecedores.
Mais algumas notícias de hoje no mundo:
· Aldi na Espanha encerra 2024 com 468 lojas.
· Na Colômbia, em 2024 já são mais de 4.200 lojas de hard discount.
· No Canadá, as vendas dos hard discount já superam as dos supermercados tradicionais. A Metro, maior varejista, possui duas redes de HD: Super C em Quebec e Food Basics em Ontário, tentando evitar a entrada de outros grandes players.
· Já representando 20% do mercado, 65% dos consumidores do Reino Unido trocam de loja para Aldi ou Lidl para boa parte de suas compras.
O que se observa no varejo alimentar mundial é a população cada vez mais buscando lojas que vendem mais barato.
E os varejistas e investidores do e no Brasil, o que acham?
Nossos consumidores têm uma renda maior que o restante do mundo?
Se quiser saber mais sobre esse tema, fale comigo.
Aguardem, e cuidado, o sucessor dos atacarejos pode estar chegando.
Marcos Escudeiro
Estudante e pesquisador sobre varejo alimentar
Conselheiro, advisor e professor
Sales Manager Weduu Data & A.I. - INOVE COM INTELIGÊNCIA. LIDERE COM I.A.
1 semInteressante reflexão.
Diretor Executivo | Diretor Presidente | CEO | Varejo | Atacarejo | Alimentar | Conselheiro Certificado | Planejamento Estratégico | Gestão Empresarial | Desenvolvimento Operacional e Comercial
2 semExcelente exercício Escudeiro, basta olhar o mapa da baixa renda no mundo e ver a trilha da expansão destes formatos. Vai chegar aqui com certeza, 75% da população C/D/E…FOCO na produtividade e preços realmente baixos, questão de tempo, o vácuo está se ampliando.
Consultor Sênior | Conselho Consultivo | Transformação de Resultados | Excelência Operacional | Lean & TPM | Diretor Industrial |
3 semMuito informativo caro Marcos Escudeiro MSc . Obrigado por compartilhar
Presidente do Conselho | Senior Advisor | Conselheiro | Palestrante | Mentor | Varejo | ESG | Startups | Capitalismo Consciente | Autor do Livro "A estratégia do varejo sob a ótica do Capitalismo Consciente"
3 semMarcos Escudeiro MSc caro companheiro de varejo, com uma verdadeira experiência prática de liderança e acadêmica. Vivemos os hipermercados, que chegaram para ocupar um vácuo que as lojas de departamento tinham deixado, de um modelo que nos lembra os Cash & Carry raiz, no Brasil, batizados de Atacarejos, com sortimento enxuto, mas correto, facilitando a compra dos clientes e as negociações com a indústria, um layout lógico e produtivo para os colaboradores abastecerem e os clientes encontrarem seus produtos, com preços muito bons, pelos volumes negociados e pelo giro rápido dos estoques, permitindo destravar caixa, para investir em modernização das lojas e expansão da rede. Mas hoje vemos depois do quase desaparecimento dos hipermercados em aumentaram significativamente seus sortimentos e por consequência suas margens, o boom dos Atacarejos, desde os raizes, até os aventureiros. Hoje até os raizes estão ampliando também seus sortimentos e complicando a sua gestão e a vida dos clientes (quando acham que estão facilitando). O que vemos, como no seu artigo, foi o caminho dos hard discounts na Europa e agora nos EUA. Vão se aproveitar do vácuo que os Atacarejos estão deixando. O modelo correto demorou para entrar no Brasil, mas chegará
Conselheiro Consultivo | VP da Academia Brasileira de Eventos e Turismo | CEO & Fundador | Governança | Estratégia | Curadoria | Networking
3 semExcelente Marcos Escudeiro MSc! No mundo o crescimento dos hard discounts de deve a diminuição acentuada da renda da população. E os estudos demonstram que isso vai aumentar. Agora, como escreveste, o HD e os atacarejos brasileiros exigem disciplina, foco no mix reduzido e lojas com ambiente espartano e custo reduzido de manutenção