VAMOS MEXER O DOCE

Senhores,

Eu tenho usado com frequência, nas nossas conversas e debates uma frase que diz:

PRECISAMOS MEXER O DOCE

E a partir disso resolvi escrever a respeito.

Para a preparação de um doce é preciso avaliar algumas variáveis, como:

ð Determinar do que vai ser o doce. Nós criados na roça e no interior entendemos bem isso: Vai ser de leite, banana, mamão? Escolha! Então, a primeira variável é a ESCOLHA DA MATÉRIA PRIMA (mão-de-obra, o profissional que vou contratar).

ð A segunda variável é determinar em que tipo de fogão vamos fazer esse doce: fogão a lenha ou fogão a gás. Isso nos remete a como vamos preparar esse profissional para o mercado.

ð A terceira variável é o estágio das experiencias profissionais desta pessoa, ele requer muito treinamento, muita atenção ou nem tanto? Vamos precisar de muito fogo, fogo médio ou até mesmo um fogo baixo para deixa-lo pronto para o que queremos.

ð A quarta variável é o Tempo. Quanto tempo vou demandar para deixa-lo pronto, normalmente não temos muito tempo, o mercado dinâmico como é não nos permite tanto. Daí entra a terceira variável, que potencia de fogo vou precisar.

ð Agora a quinta e eterna variável, não PODEMOS PARAR DE MEXER O DOCE. Para que as coisas andem de acordo com o que queremos e com as necessidades da minha empresa. E aí entra o planejamento da empresa, seus objetivos e metas, quer sejam eles mensais, trimestrais, anuais, ou até mesmo planejamentos mais elásticos, de dois ou cinco anos.

Isso me leva a uma grande reflexão. Como estou trabalhando esse DOCE, tenho escolhido a matéria-prima certa? Tenho preparado bem esse profissional para que ele não seja “engolido” lá fora, pois é isso que acontece quando um profissional mal preparado vai para o mercado?

Gente “vamo bora” mexer o doce, pois se pararmos de mexer o doce ele, queima, ele pode desandar e nunca dá o ponto ideal, aquele ponto que precisamos e que a empresa espera de nós.

Não podemos parar de mexer o doce, nunca, pleonasticamente, jamais!

Bom dia a todos.

Altair Ribeiro

Gerente Nacional de vendas

Rede Brasil/Goiás Atacado