はい、1月の平日が始まりました。
今回の年末年始は、らむにとっては珍しく、長い年末年始休暇になりました。
これまでは、働きに出かけている時は、5日以上の年末年始休暇はなかったはずでしたからね。
今回は特別です。
嬉しかったです～。
さて、1月5日日曜日は、ちょっと湧き上がってくる緊張感を感じながら、キッチン仕事をしました。
冷凍弁当を4食分作った！
エンゲル係数がとっても高いワタクシらむ、塩分の摂り過ぎが続いている食生活がかなり気になっていたということもあり、食生活は改善することにしました。
見直しました。
という段階ではないです。
改善します。
ずっと、食費がかかりすぎているとこのブログで書いていたのに、何も改善していなかったので、いよいよ真剣に取り組む気満々ならむでございます。
で、あまり値上がりしていないきのこ類を使った鶏肉のそぼろ弁当を作りました。
でも、きのこ類も、少し値上がりしていますよね？
この前まで、80円台くらいで買えていたはずのきのこが、100円に近い値段になっているんですよね。
「なんか、値上がりしたんじゃね？」なんて思いながら、本日、買い物してきました。
そして、そぼろ弁当だと、色が地味すぎるので、にんじんをに加え、小さな卵焼きもプラスしました。
これに、冷凍食品のブロッコリーなどがあれば、見た目がきれいになるのでしょうが、らむんちにそういう物はありませんでした。
今度、買っておこうと思います。
ちなみに、らむのらんちもこのお弁当と同じものでした。
ただし、丼に盛り付けて、お茶を飲みながらいただきましたよ。
お味噌汁を用意したかったのですが、塩分が気になったので、お茶にしました。
そしてトースターでベーグルも焼いた！
らむの場合、現在の職場でのランチタイム用のお弁当には、パンのほうが食べやすいんです。
座る所はあっても、大きくお弁当を広げていただく、というよりは、みんな、おにぎりとか、ぱんとかをベンチに座って食べている、という感じですから。
そして、らむのワークルームは室温が高めなので、お弁当が傷みそうで……。
ちなみに、ワークルームに小さめの私物は持ち込めるのです。
だから、働いている人で、お弁当を持ってきている人は、ほぼ皆さん、お弁当を小さなバッグに入れてワークスペースに持ち込んでいると思います。
らむんちのトースターは、これもまた小さくて、高さがあまりないので、すぐに焦げてしまいます。
でも、オーブンレンジですと、焼成に時間がかかり過ぎ、電気料金が恐ろしいことになりそうなので、今回はトースターで焼いてい診ました。
で、焼きたてをすぐに1個食べたのですが、とっても美味しかったです。
で、残したベーグルちゃん1個ですが、とってもかわいいんです。
この子、明日 というよりもう今日になってしまいまいましたが、ランチに持って行こうかな。
朝食用にしようと思ったんだけど、職場でランチに食べたい感じ。
昨日の買い物で、クリームチーズは買ってこなかったけれども、チョコジャムとか、普通のチーズとか、バターとかはあるので、それらを挟んで持って行こうかな……。
このベーグル、焼き上がりは、とってももっちもちだったのです。
そして、結構満腹感があったんです。
ただ、ベーグルって時間が経つと、表面がしわしわになって、固くなると思うんですが……。
らむは自家製ベーグルは、あっという間に食べてしまう量しか作らないので、というか、作れないので、自家製ベーグルが老化した時の状態って、全然わからないです。
ちなみに、パンは焼き終わった瞬間から老化が始まると、パン屋の店長がYouTubeだったかで言っていたけれど、でも、プレーンなパンは傷みにくいのがいいですよね。
らむ、お腹は丈夫ではないのでね。
ということで、もう寝なくっちゃ～～～。
また平日が始まりますぞ！
っていうか、さっさと寝なさいよってね！
うん、寝ましょう。
おやすみなさい♪
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