2023年底COP28在杜拜舉行，各國元首、政府官員、學者齊聚一堂開會，為了符合2015年《巴黎協定》在本世紀末氣溫增幅1.5℃內的目標，會議期間首次倡導Vegan飲食，提供1.5℃菜單（1.5℃-aligned Menu），每天25萬份餐點至少三分之二為無肉的蔬食選擇，展現出在符合低碳排友善環境的同時，超過九十家的餐廳、餐車攤位如何創造出更美味的食物。減少肉類攝取降低排碳量，為地球降溫的有效方法之一，餐廳提供蔬食不只是餐飲趨勢，多吃蔬食，更是愛護地球最簡單的方式。
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貓咪與我 第1期 創刊號
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台灣唯一貓咪專門誌，誕生! 如果您和我一樣是愛貓一族，現在起我們終於有 《貓咪與我》這一本專門為咱們設想的貓雜誌了。每 一頁都是和貓有關的內容，不會看到隔壁棚、與我們 無關的汪星人內容。所以儘管初期頁數是32頁，但絕 對是頁頁精彩，值得一看。
好房網雜誌 3月號/2024 第120期 ：春日の旅行
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終於又到了春暖花開的時節，去旅行吧！給自己一個出發的理由，可以是慢活漁港或是與櫻花為伴的半山，也可以是滿滿芬多精的森林又或是浪漫的農場，不管是全新的探險或是重新發現，這次就調慢呼吸節奏，不再走馬看花！
PX COOK全聯料理誌 - 牛X雞X豬，肉料理130道
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「好想吃肉啊！」想為家人或朋友獻上令人驚豔的肉料理，走進全聯看到滿滿貨架卻又不知從何下手？《PX COOK》了解你勇於嘗試的料理魂，本期以「肉料理」為主題，邀請四大主廚分享私房密技，在家也能跟著做出屬於自己的美味肉料理。
完全不累收納Play No.35 小空間強效收納 Before & After 收納改造全記錄
出版日期：2010-12-13
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空間不夠大，東西又很多，好像收來收去似乎收不完？ 本期收納PLAY的cover story將帶給你小空間快速收納的終極絕招，針對最常碰到的衣櫃問題、廚房、冰箱、浴室、化妝台、提出解決方案，並提供Before&after的實際操作，讓你按部就班，10分鐘內解決擾人……
幼獅文藝2015.06月號 精選版
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《幼獅文藝》電子精選版！搶鮮看！ 「青年關懷第一品牌」，劃分「社會關懷」、「生活空間」、「多元文學」三大方向；另秉持文學初衷，擴大文學涵義，特列「類型文學」徵稿。
完全不累收納Play No.39 斷捨離!減量收納學
出版日期：2011-11-22
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先學會減量取捨，收納才會做的好！能提昇空間使用率的「減量收納學」！ 家裡的東西總是亂糟糟、無法長期的收整乾淨，到底要怎麼樣才能把東西都一一歸納、好找又方便拿取呢？ 收納很難做好，其實最大主因是「家裡擺放的東西太多」！物品種類太多、難以分類，分不清楚需要或不需……
社福桃花園NO.37 ：青銀世代．共融共好
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《社福桃花園》為桃園市社會福利專刊，每季刊載內容多與市民朋友們生活相關的社福資訊，包括各項弱勢補助、福利津貼、服務方案等，亦可讓市民朋友認識社區中積極推動社福的團隊及代表人物，同時也能從中取獲知精彩的生活趣聞。
Garden 91 季刊第二十四號 ：安靜地存在
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N0.24／2014寒露特刊：安靜地存在 跟隨愛亞老師的文字， 我重新理解並觀察植物，同時也想起那個曾與自然極度親近的自己。 那時，我是透過雙眼與感官，直覺理解世界的所有。 於是，我想起了一句話— 我們最早的哲學老師，是我們的眼，是我們的腳。 一本關心人、自然、文化與設計的季刊 ｜立...
社福桃花園NO.36 ：培力深根．築夢踏實
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《社福桃花園》為桃園市社會福利專刊，每季刊載內容多與市民朋友們生活相關的社福資訊，包括各項弱勢補助、福利津貼、服務方案等，亦可讓市民朋友認識社區中積極推動社福的團隊及代表人物，同時也能從中取獲知精彩的生活趣聞。
心靈工坊第45期書訊
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心靈工坊2022年9月發行第45期書訊 暢銷好書pp. 3-4：《懂得的陪伴》《歡迎來到性諮商室》 《聆聽的力量》《存在催眠治療》 熱門新書pp. 5-7：《孩子說「不」，才會去做》《地球就是諮商室》《動勢圖卡》《土星：從新觀點看老惡魔【全新修訂版】》《棘冠薔薇》《東臺灣頭頸癌診治專家》...
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總編輯的話
2023年底COP28在杜拜舉行，各國元首、政府官員、學者齊聚一堂開會，為了符合2015年《巴黎協定》在本世紀末氣溫增幅1.5℃內的目標，會議期間首次倡導Vegan飲食，提供1.5℃菜單（1.5℃-aligned Menu），每天25萬份餐點至少三分之二為無肉的蔬食選擇，展現出在符合低碳排友善環境的同時，超過九十家的餐廳、餐車攤位如何創造出更美味的食物。減少肉類攝取降低排碳量，為地球降溫的有效方法之一，餐廳提供蔬食不只是餐飲趨勢，多吃蔬食，更是愛護地球最簡單的方式。與本期特約主編郭華仁教授相識於與普橘島合辦的小米餐會，郭教授個人臉書長期關心環境永續與食農教育，就像是宮崎駿裡走出來的人物，親切和藹又仰之彌高的傲人風骨。
十月份，中華飲食文化基金會也將在京都大學舉辦「永續飲食文化的比較研究」學術研討會，或許我們不能改變全世界，但正在讀料理台灣的你可以透過每日「吃」的選擇來改變世界！
陳怡伶
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