徐向南

徐向南

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    《瀋陽民間美食地理》以民間美食者的視角,遴選瀋陽飲食文化中的“亮點”,將城市的前世今生、人文內涵與美食融匯在一起,挖掘食物的故事。以時尚、現代的視角,寫意地展現瀋陽這座城市的美食及民俗發源,呈現這座城市美食與技法的人文傳承。

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