Dar formato al texto de los correos electrónicos en Mail en el Mac
Hay varias formas de introducir y trabajar con texto, caracteres y símbolos cuando escribes un mensaje nuevo.
Cambiar el tipo de letra y los estilos
En la app Mail
del Mac, en la ventana de un mensaje nuevo, haz clic en el botón Formato 
de la barra de herramientas (o usa la Touch Bar).
Haz clic en el botón de la opción que quieras usar.
En el menú Formato de la barra de menús hay más opciones de formato disponibles.
Puedes usar los tipos de letra que prefieres usar en Mail para todo el texto. Selecciona Mail > Ajustes y haz clic en "Tipos y colores". Para obtener información sobre cada opción, haz clic en el botón Ayuda 
en la esquina inferior derecha de la ventana de ajustes.
Copiar y pegar texto
En la app Mail del Mac, realiza cualquiera de las siguientes operaciones:
Copiar todo el texto de un mensaje: Coloca el puntero en cualquier sitio del cuerpo del mensaje (donde se encuentre el texto del mensaje), selecciona Edición > “Seleccionar todo” y, a continuación, Edición > Copiar.
Pegar texto: Selecciona Edición > Pegar.
Pegar texto utilizando el estilo del texto próximo: Selecciona Edición > Pegar con el mismo estilo.
Pegar el texto como cita: Selecciona Edición > “Pegar como cita”. Junto al texto que acabas de pegar aparecerá una barra vertical.
Incluir enlaces web
En la app Mail del Mac, realiza cualquiera de las siguientes operaciones:
Pega o introduce una URL (como apple.com) en el mensaje. Mail la convertirá automáticamente en un enlace.
Selecciona el texto del mensaje que quieras convertir en un enlace, elige Edición > “Añadir enlace” y escribe una URL para el enlace.
Desde la barra de direcciones de Safari, arrastra una dirección web al mensaje. También puedes enviar por correo electrónico la página web desde Safari.
Incluir símbolos y caracteres
En la app Mail del Mac, realiza cualquiera de las siguientes operaciones en la ventana de un mensaje nuevo:
Haz clic en el botón Emoji
Puedes usar el Visor de caracteres para añadir emoticonos o símbolos y escribir caracteres en varios idiomas, como árabe y japonés. Consulta Usar emojis y símbolos.
Escribe acentos gráficos o marcas diacríticas. Consulta Introducir caracteres con acentos.
Puedes ajustar un ajuste del sistema para sustituir automáticamente el texto o los caracteres a medida que escribes en Mail. Por ejemplo, si escribes “dle”, se sustituirá automáticamente por “del”. Consulta Reemplazar el texto y la puntuación en los documentos.
Puedes mostrar la ortografía sugerida para las palabras, añadir las palabras o términos que utilices con frecuencia a un diccionario o seleccionar diccionarios para idiomas específicos. Consulta Comprobar la ortografía y la gramática.