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2024/06/20

五穀祭菓 をかの 『葛きゃんでぃ』




五穀祭菓 をかの さんの
『葛きゃんでぃ』を購入しました

10年連続赤字経営だった実家の老舗和菓子屋を
お嬢さんが溶けないアイスとして
『葛きゃんでぃ』を販売したのがテレビに取り上げられ
黒字になったという有名なお話ですね

アイデアですね~

アイスに定番のミルクと
苺ミルク・みかん・ホワイトレモン


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ぱいん・あずきと
甘酒なんてのもあります

アイデア爆発でドンドンと増えているんですね


2



まずは苺ミルク

急いで食べる必要はありません
溶けないのですから

あとはかためが好きなら冷凍してすぐに
シャリシャリ感を味わいたいのなら少し時間をあけて
色々と楽しめるアイデアあふれるアイスキャンディーでした


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2024/06/06

パティスリー エチエンヌ 『焼菓子ギフト』




神奈川県のKさんから
パティスリー エチエンヌさんの
焼菓子ギフトをいただきました

ありがとうございます!


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昔よく訪れた
新百合ヶ丘駅近くにある有名店

期待いっぱいで
この重厚な箱を開けると
嬉しい焼菓子でいっぱいです


2



どれから食べるか家族と相談中


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やっぱり私が焼菓子で一番好きな
フィナンシェからにしました


4



バターたっぷり
アーモンドが香ばしい
最高の一品でした


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