EGENİN İNCİSİ

Hem tatlı aroması, hem sağlık bombası içeriği ile adeta göz bebeğimiz :)

Bence en önemli özelliğinin kanser hücrelerinin küçülmesini sağlaması ve bunu yapısında bulunan benzaldehitin gerçekleştiriyor olmasıdır.
İçerdiği B grubu vitaminleri ile gönlümüzde taht kuran incir, A vitamini, C ve E vitamininden de zengin. Sadece bununla da kalmayıp:

- Demir içeriği ile demir eksikliği olan kişilere destek sağlama,

- Potasyum içeriği ile yüksek tansiyona meydan okuma,

- Kalsiyum ve Fosfor içeriği ile kemik sağlığına katkıda bulunma,

- Pektin içeriği ile ( suda çözünen lif ) kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olma ve gaitaya su çekerek kabızlığa iyi gelme,

- Antioksidan özellik gösteren birçok polifenol bileşiğe sahip ve vitaminlerden zengin yapısı ile kuvvetli antioksidan özellikte olma gibi çok yönlü pozitif özelliğe sahip inciri isterseniz salatalarınıza, isterseniz yoğurdunuza, isterseniz şekersiz komposto veya hoşaf olarak tüketebilirsiniz :)

Not: Günde 2-3 adet incir tüketebilirsiniz ancak diyabet hastalığı olan veya ailede diyabeti bulunan kişilerin incirin yanında mutlaka bir protein kaynağı ( süt ürünleri, yağlı tohumlular..) tüketmesi gerekmektedir.

Sağlıklı Günler Dilerim

Dyt. Didem SARIBAŞ