こんにちはふぁそらです♪ ティラミスを作ろう！と思って材料を揃えたにも関わらず、何週間か過ぎてしまい… マスカルポーネチーズの賞味期限が切れそうになってやっと作り始めるって言う 頭の中で構想を練って紙に分量を書き出して作ってみる。 今回は半球の…

こんにちはふぁそらです♪ いつも行く激安スーパーには置いてないマスカルポーネチーズ。 たまに違うスーパーに行ったときに買ったりします。 コクがありミルクの風味がありほんのり甘いんですよね。 この味が大好きです。 安かったら毎日食べたいくらい。 そ…

こんにちはふぁそらです♪ ココアの風味とマスカルポーネチーズのコク。 そしてほろ苦いコーヒーの染みたビスケット。 濃厚でありながらコーヒーの苦みが程よくマッチしていてとっても洗練されたデザートですよね。 そんな美味しいティラミスを作ろうと思った…