🎥 Reportagem "Futuro Hoje" | Prémio ECOTROPHELIA Portugal Descobre como a inovação alimentar portuguesa está a conquistar palcos nacionais e internacionais! Contamos com a participação da equipa vencedora da edição nacional de 2024, Fusion Rolls, e com a equipa 2ª classificada no EEIG ECOTROPHELIA EUROPE de 2022, Handy Rice. Assiste à reportagem completa e mergulha no futuro da alimentação sustentável! 🌱 Fusion Rolls (2024): - Ana Fernandes, Universidade Lusíada - Norte (Porto) - Catarina Lourenço, Universidade Católica Portuguesa - Mariana Fonseca, Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP Handy Rice (2022): - Bruna Antunes, Universidade de Coimbra - Patrícia Godinho, Universidade de Aveiro - Rafaela Vieira, Universidade de Aveiro SIC | Lourenço Medeiros
About us
O Prémio ECOTROPHELIA tem como ambição promover a inovação e o empreendedorismo no setor agroalimentar europeu. Este desígnio traduz-se na organização de competições nacionais e europeias, nas quais se integra o Prémio ECOTROPHELIA Portugal, promovido pela PortugalFoods desde 2017. Este prémio visa o desenvolvimento de um produto alimentar eco-inovador e sustentável, por uma equipa de alunos do ensino superior. Com dimensão europeia desde 2008, esta competição mobilizou mais de 4000 estudantes, 500 instituições de ensino e 2000 empresas. Resultando no desenvolvimento de mais de 860 produtos alimentares eco-inovadores, dos quais mais de 100 foram industrializados ou comercializados.
- Website
-
www.ecotropheliaportugal.com
External link for ECOTROPHELIA Portugal
- Industry
- Non-profit Organizations
- Company size
- 2-10 employees
- Type
- Nonprofit
Updates
-
No passado dia 3 de dezembro, a equipa Trinca-Espinhas, 2ª classificada no Prémio ECOTROPHELIA Portugal, esteve presente na final do Prémio de Inovação e Investigação ligada ao setor alimentar do mar, realizada no âmbito da 4.ª Edição da Expo Fish Portugal, em Lisboa, no Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA). A sua cracker inovadora elaborada com farinha de espinha de peixe e alecrim conquistou o 1.º lugar entre os 44 projetos a concurso 🏆 Parabéns, Trinca-Espinhas 🐟 - Daniela Maia, Gabriel Campos, Gabriela Pires e Raquel Lage
-
-
Participantes da 8ª edição do ECOTROPHELIA Portugal, usufruiram hoje do Prémio PORTIC, que visa dar a conhecer aos alunos um ambiente empresarial, nas suas diferentes vertentes, apresentando o ecossistema de inovação numa visita às instalações do PORTIC - Porto Innovation Center. Obrigada pela vossa participação!
-
Recap da 25ª edição do EEIG ECOTROPHELIA EUROPE ✨
🎥 Relive the Highlights of Ecotrophelia Europe 2024! 🌟 On October 19th-20th, during the prestigious SIAL Paris, we celebrated food innovation, sustainability, and the incredible talent of Europe’s brightest students at Ecotrophelia Europe 2024. This year was extra special as we marked 25 years of Ecotrophelia! 🎉 Congratulations to the Winners: 🏅 Gold Award: LegumiNutty from Greece (4,000€)🇬🇷 🥈 Silver Award: Full'iz from Belgium 🇧🇪 (3,000€) 🥉 Bronze Award: Les Nao’ from France 🇫🇷 (2,000€) 🏆 Communication Strategy Award: Tonka Egg from Croatia 🇭🇷 (500€) 🏆 Entrepreneurship Spirit Award: Opoke - from Germany 🇩🇪 (500€) We extend our heartfelt thanks to: 💡 The brilliant students for their creativity and commitment to shaping the future of food innovation. 🌍 The federations for supporting and encouraging this next generation of talent. 🎓 The educational teams who mentor and inspire. 👩⚖️👨⚖️ Our prestigious jury for their expertise and dedication. 🤝 Our partners, sponsors, and the SIAL Paris for their unwavering support. ✨ Let’s not forget the incredible success stories born from Ecotrophelia, proving that innovation leads to impact. 🎥 Relive the magic in images and video Together, we celebrated 25 years of Ecotrophelia and set the stage for an even brighter future of sustainable food innovation. Here’s to the next chapter! 🥂 Maarten van der Kamp EIT Food Audrey ASHWORTH SIAL Paris COMEXPOSIUM Carlos MoralesC Nestlé Bertrand Emond Campden BRI Mariana Fazenda EIT Food Education Draženka Komes maria agnese dau Tatjana Zagorc Dr Sasa Despotovic Vasso Papadimitriou Françoise Gorga Marine Lonjou Aïssa Timera 🎥Margaux Scléar #EcotropheliaEurope2024 #SIALParis #FoodInnovation #Sustainability #25YearsOfEcotrophelia
-
📸 Final do Prémio EEIG ECOTROPHELIA EUROPE 2024 🏆 Encontramo-nos na próxima edição! Mais informações em breve...
-
-
Dois dias intensos de competição no EEIG ECOTROPHELIA EUROPE! 🌍 Embora a equipa Fusion Rolls não tenha atingido o pódio desta vez, foi uma experiência incrivelmente enriquecedora, uma oportunidade única de aprender, crescer e partilhar ideias com equipas talentosas de toda a Europa. Agradecemos o apoio e deixamos os nossos parabéns à equipa por representar tão bem o nosso país!💡 #Innovation #Sustainability #TeamFusionRolls #Ecotrophelia
-
Chegou o grande dia 🤩 é hoje que a equipa portuguesa Fusion Rolls participa na competição europeia em busca da vitória 🏆 Deixem o vosso apoio! Força, Portugal 🇵🇹 #ecotrophelia #ecotropheliaeurope #paris #competition #teamportugal #food #innovation #sialparis SIAL Paris
-
WE'RE IN PARIS 🇫🇷 A equipa Fusion Rolls já está em Paris para a competição europeia do ECOTROPHELIA 🏆 Força, Portugal! #ecotrophelia #ecotropheliaeurope #paris #competition #teamportugal #food #innovation
-
ECOTROPHELIA Portugal reposted this
🇵🇹#EcotropheliaEurope Discover "Fusion Rolls", Portugal's entry for Ecotrophelia Europe 2024! 🔎 "Dehydrated fruit rolls with 99% undervalued ingredients - a healthy and sustainable snack on the go." 🙌 Good luck to Mariana Fonseca Catarina Lourenço Ana Fernandes from Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP - Universidade Lusíada do Porto - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa 📍 October 20-21st at SIAL Paris Every day, we will showcase new projects competing in the contest 🌍🏆 Stay tuned and discover the food innovation of tomorrow! 💡🍽️ #EcotropheliaEurope #FoodInnovation #StartupFood #FoodTech #SIALParis #Ecotrophelia #SustainableFood #1Day1Team
-
-
Entusiasmado com a masterclass e curso de Dan Kittredge na VIVID FARMS nos dias 25 e 26 de outubro? Esta é a tua oportunidade de participar! O que é que precisas de fazer? Envia um e-mail até 16 de outubro para regeneration@vivid-farms.com com as seguintes informações: - Nome completo - Universidade - Área de estudo - Breve descrição da tua formação, dos teus objetivos profissionais e de como o curso com o Dan Kittredge será importante para o teu processo de aprendizagem.
-