Le Reflet - Restaurants Extraordinaires

"Il ne faudrait pas le faire qu'une semaine dans l'année si c'est possible. Ca donne aussi de l'espoir dans ce que chacun pourrait faire après dans son entreprise !" Duo Day inversé #2 avec VST Coopérative 💙 Jeudi dernier, ce sont Thierry Orieux, Directeur Général et Pauline Ripoche, Directrice Générale Déléguée de chez VST Coopérative, qui se sont immergés dans le quotidien de la brigade extraordinaire du Reflet de Nantes pour un Duo Day inversé 🫠 Suivez-les dans leur « journée d’apprentissage » et écoutez les retours de chacun. Moment de partage garanti ✨ DuoDay FR - Les Extraordinaires - #seeph2024 #duoday #inclusion 

Une offre d'emploi extraordinaire 🫧 Le Reflet 📍Nantes recherche un.e plongeur.euse à partir de janvier 2025 ! 📌 Du jeudi au samedi (les soirs uniquement) 📌 18h - 23h 📌 Vous avez une RQTH et êtes super motivé.e Consulter l'offre d'emploi complète 👉🏻 https://lnkd.in/euQZXBpm #OffreEmploi #inclusion #nantes

"Et bien écoute, Julien Gaborieau est très dynamique en salle. Je pense qu'il est tout à fait capable de faire comme nous !" - Axelle, salariée porteuse d'une Trisomie 21. Ce Duo Day inversé est plein de sens. Il permet de mettre en lumière les talents et les compétences des collaborateurs en situation de handicap ☀️ Un très grand bravo à Axelle pour la transmission à Julien, qui n'avait jamais eu d'expérience dans la restauration 🙏 MERCI Julien pour ton engagement au-delà de cette journée extraordinaire. Merci de soutenir l'inclusion via l'association Les Extraordinaires sur le Abalone Marathon de Nantes 🚀 On vous laisse apprécier le retour d’expérience 🥰 #SEEPH #DuoDay #inclusion Amandine Perraud Flore Lelièvre OC Sport DuoDay FR

Un stagiaire extraordinaire 🤩 Aujourd'hui au Reflet de Nantes, Julien Gaborieau organisateur du Abalone Marathon de Nantes pour OC Sport suit Axelle, serveuse en situation de handicap, dans sa journée de travail 👯♀️ Nous pouvons vous dire que Julien écoute attentivement les conseils d'Axelle, qui se révèle être une tutrice extraordinaire 🚀 Un Duo Day inversé que nous avons hâte de vous partager ! #SEEPH #DuoDay #inclusion

Une collaboration extraordinaire pour un Duo Day inversé 💥 Cette année, à l'occasion de la SEEPH, on bouscule (encore plus) les codes ! Lors de cette semaine dédiée à l'emploi des personnes en situation de handicap, une journée est dédiée au Duo Day ✌🏼 👯♀️ Par définition, le Duo Day permet à une personne en situation de handicap d'être accueillie par un professionnel en milieu ordinaire pour découvrir son métier et partager son quotidien. C'est opportunité de sensibiliser à la diversité et promouvoir des valeurs d’équité et d’inclusion. Mais cette année, c'est nous qui invitons des professionnels du milieu ordinaire à venir découvrir les talents et les compétences de nos professionnels en situation de handicap ! C'est pourquoi jeudi soir, VALRHONA intégrera les cuisines du Reflet Paris pour un dîner exceptionnel à 4 mains✨ 🎙️ Le dîner sera précédé d'une prise de parole de notre fondatrice Flore Lelièvre et des collaborateurs du Reflet. ☝🏼Pour participer à cette soirée extraordinaire, il vous suffit de réserver votre table via le site internet du Reflet Paris (lien en commentaire). A jeudi soir, au 11 rue de Braque / Paris 3 📍 guillaume gomez Constance Vergara Clotilde Damerose #seeph2024 #DuoDay #inclusion

Un grand merci VIRAGE Group pour la confiance, la bienveillance et l'engagement 🙏 Encore une belle rencontre ! #inclusion #handicap #entreprise

Le Reflet Paris invite VALRHONA pour un dîner extraordinaire, jeudi 21 novembre ✨ Depuis 5 ans, l’histoire du Reflet Paris est faite de rencontres. Et elles sont souvent très belles, à l’image de celle avec l'école Valrhona, située à quelques mètres du 11 rue de Braque 🤎 Nous étions pourtant voisins depuis quelques années mais c’est grâce à Nadia M. que nous avons fait la rencontre d’un bel humain, Thierry Bridon, alors Chef à l’école Valrhona. « It’s a match ! ». Depuis, Thierry vient manger toute les semaines, nous offre du chocolat pour la réalisation de nos desserts et très souvent des petites douceurs pour notre équipe 🫠 Alors pour les amoureux des belles histoires (mais aussi de vanille et de chocolat), et comme pour sceller une belle amitié qu’on souhaitait partager, nous avons imaginé un dîner unique à 4 mains 🤝 Réservez votre table via notre site internet ou par téléphone au 01.42.71.35.97✨ Nous avons hâte de vivre cette soirée avec vous ! #collaboration #inclusion #valrhona Flore Lelièvre Olivier Vellutini Jeanne Pariente

Le Reflet Paris a 5ans ✨🥹 5ans d’une équipe juste extraordinaire qui a révélé des personnalités et fait rayonner des talents cachés. On n’imagine pas tout ce qu’on peut faire en 5ans et pourtant… C’est parfois difficile, mais quand on regarde dans le rétro, qu’est-ce qu’on est fiers ! Alors c’est notre équipe que l’on veut remercier. Pour leur travail, leur résilience, leur engagement. Olivier, le cœur d’artichaut qui sait tirer chacun d’entre eux vers le haut, Eurydice, la Top Cheffe ultra lookée au rire si magique, Émile, le brut de pomme enthousiaste à la mémoire d’éléphant, Jeanne, la petite douceur, Ibrahim, prêt à shaker tous les cocktails du monde en moonwalk, Sarah, la fée « ratatouille » à la bienveillance sans commune mesure, Ulysse, au cœur dégoulinant d’humour et au sourire ravageur, Vincent, le romantique fan de politique, Antonin, le couteau-suisse heureux, Cyril, le poète à cœur ouvert et la main sur l’épaule de chacun, Viky, la vitaminée apprentie chanteuse qui vous égaye votre journée, Flore, la déterminée qui a permis à tous de se révéler. MERCI ❤️ Et bien sûr, merci à vous tous qui venez vous attabler au Reflet ou qui nous soutenez. Vos sourires et vos mots nous donnent tant d’énergie. To be continued... #restaurantinclusif #anniversaire #handicap #inclusion Flore Lelièvre Olivier Vellutini Jeanne Pariente

6 jours 😳 Il aura fallu six jours de mobilisation pour que le Gouvernement réagisse et nomme enfin une ministre déléguée en charge du handicap. 6 jours pendant lesquels les associations, les proches et les personnes concernées ont élevé la voix, rappelant sans relâche la réalité vécue par 12 millions de personnes en France ! Un soulagement pourtant teinté d'une profonde réflexion : pourquoi faut-il toujours attendre, se battre, et parfois même crier, pour que la question du handicap soit prise en compte à sa juste valeur ? Pour les personnes en situation de handicap, rien n'est simple ni acquis. L'accès à l'éducation, à l'emploi, à l'autonomie, ou même à des infrastructures adaptées reste un défi de chaque instant. Et si ces 12 millions de voix ont enfin été entendues, c’est parce qu’elles n’ont jamais cessé de se battre, dans l’ombre parfois, pour leurs droits fondamentaux. Cette nomination répare une erreur.  Le handicap doit être une priorité politique. Les besoins sont immenses et les attentes multiples. Nous attendons des résultats concrets pour vivre tous ensemble dans une société plus juste , plus accessible et véritablement plus inclusive. Madame la Ministre Charlotte PARMENTIER-LECOCQ, nous espérons pouvoir vous rencontrer bientôt pour échanger sur toutes les problématiques que nous partageons dorénavant. Les Brigades Extraordinaires - collectif de restaurants inclusifs Les Extraordinaires Le Reflet - Restaurants Extraordinaires ❤️

✨ Merci à Public Sénat pour ce beau reportage ! Nous sommes honorés d'avoir été mis en lumière par Public Sénat dans un reportage dédié à notre aventure. Au Reflet, nous prouvons chaque jour qu’inclusion, handicap et travail en milieu ordinaire, c’est possible et ça fonctionne ! 🍽️ Avec une équipe composée majoritairement de personnes porteuses de trisomie 21, nous défions les préjugés et prouvons que chacun a sa place, quel que soit son parcours. Merci à Public Sénat de partager cette réalité et de montrer que le handicap n’est pas une barrière à la réussite professionnelle. 🙏 C'est grâce à ce type de visibilité que nous pouvons continuer à faire évoluer les mentalités et promouvoir un monde du travail plus inclusif. #Inclusion #Handicap #Travail