Rural Sociology’s Post

"Regeneratie zorgt voor herstel" - Dr. ir. Dirk Roep over de toekomst van ons voedselsysteem. Dirk Roep groeide op te midden van de uitdagingen van een veranderende landbouw. Vanuit zijn achtergrond als ruraal socioloog werkte hij decennialang aan duurzame landbouwinitiatieven. Van streekeigen productie tot regeneratieve landbouw: Dirk laat zien dat een andere weg mogelijk is. Waarom is regeneratie essentieel? Volgens Dirk is de huidige manier van voedselproductie onhoudbaar. De focus op lage kosten leidt tot uitputting van ecosystemen en sociale ongelijkheid. Regeneratieve landbouw biedt een oplossing door natuurlijke processen te herstellen en complexiteit terug te brengen. 💡 Kansen in de voedseltransitie Er ontstaan steeds meer initiatieven die laten zien dat het anders kan. Denk ook aan kleinschalige tuinderijen die leveren aan leden, zoals Herenboeren, Land van Ons en Lenteland. Dirk gelooft dat consumenten hierin een sleutelrol spelen: “Ga bij jezelf na wat de impact is van je (voedsel) aankopen, en maak daarin wellicht stap voor stap andere keuzes.” 🎥 Inspiratie uit The Pickers De documentaire The Pickers maakte diepe indruk op Dirk. “Het laat aan de hand van een aantal plukkers van fruit en olijven zien hoe het nu heersende voedselsysteem werkt ten koste gaat van de plukkers die rechteloos verblijven aan de zelfkant van onze maatschappij.” Meer weten over Dirk Roep en zijn visie? Lees het volledige verhaal op onze website (https://lnkd.in/d7FTt9qc). 📅 Kom op 17 december naar de FoodFloor in Ede Bekijk de documentaire The Pickers en praat mee over de toekomst van ons voedsel. Meld je aan via info@eetbaarede.nl en lees het hele programma hier https://lnkd.in/dg9_Cwt6.