Vantaggi
L'utilizzo della turbolenza della miscela stessa evita vortici o qualsiasi rottura della superficie da parte di un getto di liquido o di un dispositivo di agitazione meccanica. Garantisce inoltre una miscelazione estremamente rapida, perché il volume del liquido all'interno del serbatoio funge da agitatore e sfrutta la turbolenza per la miscelazione. Tetra Pak Radial Jet Mixer miscela una bevanda standard in 2-10 minuti dall'aggiunta dell'ultimo ingrediente.
Il campo di miscelazione simmetrico, l'assenza di vortici e una flessibilità del livello di riempimento maggiore del 6-100% garantiscono una distribuzione omogenea.
Capacità:
Disponibile con ugelli di miscelazione singoli (S) o doppi (T) in base alle dimensioni del serbatoio (non incluso).
Ideale per miscelazioni in lotti fino a 200 cP.
Applicazioni:
Per bevande come soft drink gassati, succhi, nettari, bevande non gassate, bevande funzionali ma anche bevande vegetali e a base di latte.
Tetra Pak® Radial Jet Mixer
- Potenzia la capacità di miscelazione e pulizia.
- Elevata qualità del prodotto con basso rischio di formazione di schiuma.
- Soluzioni flessibili per soddisfare ogni esigenza specifica.
- Riduzione dei costi di installazione e manutenzione.
Caratteristiche
Ugello singolo o doppio
Personalizzato per le tue esigenze
Il nostro miscelatore è disponibile con un ugello di miscelazione singolo (S) o doppio (T) in base alle dimensioni del serbatoio. In entrambi i casi, l'ugello di miscelazione crea una turbolenza stabile attraverso i getti ad alta velocità di liquido generati da una pompa di ricircolo. È rassicurante sapere che l'ugello non crea un'elevata forza di taglio. Il livello della forza di taglio di un agitatore è 100 volte superiore sulla linguetta della lama rispetto a quello vicino a uno dei nostri ugelli. Questa caratteristica aiuta a preservare la qualità del prodotto.
Miscelazione rapida
Risparmio di tempo per lotto
Durante un test in un serbatoio da 20 metri cubi, abbiamo confrontato il tempo per lotto per un agitatore convenzionale con Tetra Pak® Radial Jet Mixer T nella produzione di una bevanda di tipo cola. Il tempo di miscelazione (dopo l'aggiunta dell'ultimo ingrediente) per un agitatore è stato di 20 minuti, mentre il nostro miscelatore ha impiegato soltanto 6 minuti. Anche il tempo dedicato alla preparazione è stato ridotto. Il risultato: un risparmio di tempo di 24 minuti per lotto. Questo è tipico per la produzione di bevande.
Pulizia a cascata
Riduci il ciclo CIP per le bevande appiccicose
Guarda il video di un serbatoio in uno stabilimento in Paraguay! Questa innovazione ti consente di ridurre il ciclo CIP per le bevande appiccicose da 90 minuti o più al tempo di un ciclo standard per soft drink non appiccicosi. Le sostanze entrano attraverso la sfera spray e poi vengono espulse sotto forma di getto potente utilizzando Tetra Pak® Radial Jet Mixer T per una pulizia più rapida ed efficiente di succhi, nettari ed energy drink, che sono notoriamente difficili da pulire.
Miscelazione omogenea costante
Ideale per ingredienti che galleggiano o affondano
Tetra Pak® Radial Jet Mixer T è ideale per miscelare polpe, fibre e altri ingredienti che galleggiano. Le forze di turbolenza li distribuiscono nel lotto. Con serbatoi più alti, le polveri e i sedimenti non dispersi tendono ad affondare verso il basso. Questo non è un problema con il nostro miscelatore a getto radiale. Così potrai miscelare le polveri in serbatoi di grandi dimensioni senza le necessità di un pre-miscelatore per polveri di dimensioni ridotte. Le fibre, le polpe e gli altri ingredienti che galleggiano vengono sempre aggiunti dal fondo.
Tre fasi in un unico miscelatore
Tetra Pak® Radial Jet Mixer T
L'ugello di miscelazione del modello T è dotato di un'apertura orizzontale e superiore. Questa funzionalità permette le miscelazione in una fase bassa e alta. Le fasi vengono modificate cambiando la posizione della valvola dell'ugello di miscelazione tramite la pressione dell'aria. La fase del CIP viene raggiunta aumentando la velocità della pompa e utilizzando l'apertura superiore della valvola di miscelazione.
Facile da installare e mantenere
Semplifica la vita fin dall'origine
Solo una flangia deve essere saldata al fondo del serbatoio. Non è necessario aggiungere diversi raccordi all'interno del serbatoio come invece avviene con un agitatore. È necessario aggiungere soltanto una pompa e un set di valvole a farfalla e ciò significa che il numero di componenti da installare è inferiore, così come il lavoro di messa in funzione. Inoltre, la pompa si trova a livello del terreno al di fuori del serbatoio per un facile accesso. In confronto a un agitatore, stimiamo un risparmio di oltre 17.300 euro soltanto nei primi due anni grazie a un'installazione più semplice (1), a un funzionamento più semplice (2) e a una minore manutenzione (3).
Dimensioni del lotto flessibili
Diversifica il livello di miscelazione per soddisfare le tue esigenze
Riempi in basso o in alto e ottieni sempre la miscela perfetta. Infatti, puoi ridurre il livello di riempimento fino al 6% per i piccoli lotti per ricerche o prodotti stagionali. In confronto, un agitatore necessita sempre di un certo livello di riempimento minimo di circa il 30%. Scegliendo il nostro miscelatore a getto radiale, le produzioni elevate o ridotte possono essere miscelate nello stesso serbatoio senza problemi. Inoltre il miscelatore funziona sia con il riempimento degli ingredienti dall'alto che dal basso.
Opzioni
Tramoggia
Per tutti possono dimenticare qualcosa
Una tramoggia opzionale dotata di valvola a farfalla offre agli operatori la flessibilità per aggiungere in un secondo momento piccole quantità di ingredienti dimenticati al livello del pavimento.
