酒糟——有价值的副产品
酒糟是啤酒生产的副产品。它富含纤维和蛋白质，且含糖量很低。由于易腐烂，每年约有4000万吨酒糟被用作动物饲料，或只能丢弃填埋。这种状况现在将有望改变。因为我们正在将这种副产品用于食品行业。我们可以将酒糟转化为液体原料，生产新一代植物基饮料。
酒糟加工生产线
酒糟最佳实践生产线
该生产线可让您以经济高效且可重复利用的方式，将酒糟转化为饮料产品。萃取过程包括研磨、酶处理和酶失活，从而确保产品质量和风味的一致性。通过高剪切混合、无菌处理和均质，饮料特性也得以优化。然后，再通过超高温热处理确保食品安全。
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