文：窩廚房Joy'in Kitchen

白色情人節即將到來，你知道白色情人節到底是誰送誰禮物嗎？屬於情人的浪漫節日又起源自哪裡呢？快跟著窩編一起了解情人節背後的小故事，還要教大家情人節必勝送禮指南，絕對能送進另一半的心坎裡！

歷久彌新的西洋情人節（2月14日）

2月14日的西洋情人節，可追溯至羅馬帝國時期的古老節日，有著各種傳說。

戰事頻繁的羅馬帝國，當局為了保持戰力，下達單身男子必須從軍的禁婚令，當時有位神父瓦倫泰（Valentine），仍冒險為眾多戀人們證婚，最後不幸被捕處死，人們為了紀念瓦倫泰神父的付出與犧牲，將神父受刑的日子訂為「聖瓦倫泰日（St. Valentine's Day）」，流傳至今成為人們讚頌愛情的情人節。

甜蜜的白色情人節（3月14日）

起源於日本福岡的三代老舖菓子店「石村萬盛堂」。1905年成立的石村萬盛堂，靠著由蛋黃製作的傳統點心「雞卵素麵」起家，由於每次製作都會剩下大量蛋白，於是開發出結合蛋白、棉花糖、豆餡的「鶴乃子」，成為當時福岡的潮流甜點。

1977年，第三代傳人石村僐悟為了推銷模樣雪白的鶴乃子，以「3月14日是情人節後向對方回禮的好日子」為概念，鼓勵大家用糖果、菓子回禮，結果大受好評。

也因此3月14日最早稱為「糖果贈送日（キャンデーを贈る日）」，到了1980年代，因為糖果、菓子所使用的砂糖也是白色的緣故，改稱為「白色情人節」，時至今日，白色成為了甜蜜的代名詞！

一群人過的黑色情人節（4月14日）

單身的人該怎麼渡過情人節呢？別擔心，4月14日穿上一身黑出門就對了！

起源自韓國的黑色情人節（블랙데이），是為單身者設立的貼心節日，有別於其他情人節，只有情人們才能共享的節日氛圍或優惠，單身者們在這天相約，穿上全黑色衣服，不管是一起去咖啡廳聊是非，或去食堂一起大口吸碗黑嚕嚕的韓式炸醬麵，都是大聲宣告「一個人也可以很精彩」的儀式。

有趣的是，這項原本慶祝單身萬歲的「黑色行動」，讓咖啡廳、食堂成了交友中心，意外創造出許多認識單身小夥伴的機會呢！

數字傳情的網路情人節（5月20日）

5月20日「網路情人節」起源自手機尚未誕生的1990年代，當時BB.Call無線通訊機（又稱呼叫器、Call機）可是走在時代尖端的科技產物，早期螢幕只能顯示數字，因此像是「520」代表「我愛你」、「1314」是「一生一世」、「2099」代表「愛你久久」「9420」代表「就是愛你」、「20184」代表「愛你一輩子」這種說出來有些肉麻，但用數字諧音示愛又甜蜜得很剛好的暗號，成了那個年代大家心照不宣的「共用密碼」。

傳統也浪漫的七夕情人節（農曆7月7日）

農曆7月7日的七夕，最早可以追溯至春秋戰國時期的星宿崇拜，漢代以後，牛郎星、織女星結合民間傳說，成為一年一會的美麗愛情故事，也成了東方最浪漫的傳統節日。

在臺灣民間信仰裡，織女又稱「七娘媽」是兒童、婦女的守護神，守護幼童直到16歲成年。七夕當日，家有未成年兒童的人家，傳統上會設供桌準備麻油雞酒、油飯、牲禮、甜湯圓、胭脂水粉、鮮花、針線、鏡子等祭品，感謝七娘媽的照顧。

情人節送禮必勝四大指南

情人節送禮，如何送進心上人的心坎兒裡呢？窩編獻上偷心必勝四大指南，趕快跟著學起來！

  • 經典不敗花獻愛

有時心意不需言語，鮮花一朵足矣，擁有「花之女王」稱號的玫瑰，是情人節、結婚週年送花時的首選。不同顏色、數量的玫瑰有著不同意涵，不知如何下手時，挑代表「熱情、美麗、我愛你」的紅玫瑰準沒錯！

  • 情人節必吃巧克力

據說，2月14日情人節送巧克力的文化起源自日本。從1936年巧克力商Morozoff的廣告開始，此後的1956-1970年代間，糖果製造商如：不二家、森永製菓紛紛投入宣傳，以巧克力送禮蔚為流行。

在日本，2月14日為女生送心儀的男生巧克力，而在3月14日時，男生會回禮給女生作為答覆。在台灣的情人節則是情侶之間會互相送禮。

今年如果有心儀或感謝的對象，不妨試試動手DIY這款一次學會巧克力、鹹餅乾的「可甜可鹹情人節手作禮盒」，好好表示一下吧！

  • 手作甜點甜在心

精緻甜點不只是一餐完美句點，更是為感情增溫的小燃點，今年不妨試著自己動手做吧！簡單不失敗、又能恣意妝點的蛋糕棒棒糖就是個好選擇！和鮮花搭配成好棒棒的花禮，相信心上人收到，一定滿是甜蜜驚喜！

  • 觀察另一半的喜好及習慣

除了上述三樣禮物外，想表達自己的心意，不妨從瞭解心上人的喜好著手，對其他人來說可能是地雷禮物，但對自己的另一半來說，則是最棒的禮物。也可以來場情人節特別計劃，一起在家下廚、簡單吃頓飯，不需要特別送禮，也能創造屬於彼此的美好回憶喔！

課程推薦：質感餐桌基礎手機攝影—手作情人節大餐

情人節送禮必勝招式窩粉們都學起來了嗎？祝福窩粉們無論有沒有情人，情人節這天都一樣幸福快樂唷！

本文經《桂冠窩廚房》授權轉載，原文發表於此
原標題：一年不只2個情人節？情人節由來、送禮必勝指南一次介紹

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責任編輯：羅元祺
核稿編輯：丁肇九