本日は、先日横手に旅行した際にお邪魔した『元祖 神谷焼きそば屋』さんをご紹介します！
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元祖！横手焼きそば
横手やきそばは秋田県横手市のご当地グルメです。
茹でた太めのストレート麺を使用し、甘みのあるソースで仕上げます。仕上げには半熟の目玉焼きがのせられ、トッピングには紅ショウガではなく福神漬けが添えられます。食べる際は目玉焼きを崩し、黄身を麺に絡めて味わうのが醍醐味です。
地元の「横手やきそば四天王戦」で名店が競い合い、観光客にも人気のB級グルメです。
お店の雰囲気
お店の雰囲気は名店らしい、温かみのある木の温もりが広がる店内です。
木製のテーブルや椅子、壁や柱にも木材がふんだんに使われており、落ち着いた雰囲気が漂います。
どこか懐かしい田舎の食堂を思わせる佇まいで、アットホームな空気が魅力的です。また、お店の方々もとても温かい雰囲気。
ゆったりとした雰囲気で、訪れた人々がリラックスして食事を楽しめる空間となっています。
メニュー
神谷焼きそば屋さんは種類はあるものの、焼きそば専門店となっています。
私の地元、青森には焼きそば専門店って結構あったのだが、仙台には恐らくないのが残念。。。
肉玉子野菜焼きそば（中）
中盛り ¥900
非常にシンプルながら純粋に美味しい一品。
焼きそばには珍しいパプリカが使われていたり、横手焼きそばといえばの福神漬けが添えられ、見た目も普通の焼きそばと比べて少し華やか。
今回は中盛りでお願いしたが、大盛りでもペロッと食べれそう。
まとめとお店情報
横手のB級グルメ、元祖横手焼きそばが食べれる神谷焼きそば屋さん。
お店の雰囲気や、ご夫婦の暖かさが溢れるお店。
横手にお越しの際はぜひ訪れてみて下さい。
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住 所：秋田県横手市大屋新町中野117-67
営業時間：11:00〜18:00
定休日 ：月曜日
駐車場 ：あり
決 済 ：現金
