Wie koche ich einen Kürbis, der nicht Hokkaido heißt? Was tun mit all den Äpfeln – und dem alten Quittenbaum im Garten? Wie putze ich Pilze richtig? Und wächst auch im Winter noch frisches Gemüse? Die Nürnberger Köchin Gabriele Hussenether weiß Rat. Im "Küchenzuruf" gibt sie Tipps aus der Küche und teilt Wissen vom Feld. Jede Woche frisch im Wochenmarkt.
Auf die Sommerferien habe ich mich als Schülerin immer besonders gefreut. Jedes Jahr bekamen wir Besuch von meinen zwei Cousins, die in Salzburg lebten. Im Gegensatz zu mir waren die beiden klassische Stadtkinder: Sie hatten blasse Haut, ich hingegen war stets sonnengebräunt, weil ich immer draußen war.