Schmeckt als Sandwich, ist in Salatform aber mindestens genauso lecker: Sabich. Hier trifft würzige Ofenaubergine auf frische Salatelemente und eine cremige Tahinisoße.
Neue nordische Küche? Zu kompliziert für jeden Tag. Jetzt kommen norwegische Traditionsrezepte zu neuen Ehren: Miesmuscheln in Bier, Wildbret-Eintopf und Salat mit Ente