Schluss mit verbrannten Zucchini: Besser schmecken gefüllte Portobello-Pilze oder zarte Auberginensteaks. Wir zeigen, wie Grillgemüse bei jeder Gartenparty auftrumpft.
Wer kocht wie Sophia Schillik, der will sich nicht zwischen Frankreich und Italien entscheiden. Lammkarree oder Minestrone? Erst mal Saiblingstatar! Und danach Nicecream.
Als Alternative wird jenen, die auf Tier verzichten, häufig in Schnitzelform gepresstes Soja gereicht. Diese Grillgemüse-Rezepte machen aber sogar Fleischesser neidisch.