明けましておめでとうございます!
今日は朝4時には目が覚めて、旦那さんと初日の出を見に早朝散歩。
でも、風はなくともやっぱり寒くて((((;゚Д゚))))
一度家に戻って、また外へ。
去年と同じ景色。
また見ることになるとは・・・。
旦那さんは仕事なので、年明け後の家事仕事はお弁当作りから。
唐揚げは市販の冷凍食品で、卵焼きとピーマンのソテーだけ作った、簡単弁当。
おかずを作るハードルが高くて、とんと作らなくなったお弁当。
でも、藤井恵さんのレシピ本を見て
「おかず、3品でいいんだ!」ていう嬉しさ。
明日はピーマンがスナップエンドウに変更になる。
あまり自分でハードルを上げないように、ぼちぼち出来ることをやろうと思う。
今年のテーマは
「ぼちぼち」に決定。
あせらず、ゆっくりと。
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