フードライター浅野陽子の美食手帖

食の取材歴20年のフードライター(子育て中)がレシピ、レストラン、仕事話などを紹介するブログです。著書『フードライターになろう!』全国書店で発売中。

【新年の抱負】2025年にやりたいこと

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。

毎年書き続けている新年の抱負。

「2025年にやりたいこと」をお届けします。

写真はわが家の玄関飾り。これも毎年同じ。中川政七商店の木製鏡餅です。

今年はおせちの半分を市販品にして余裕ができたので、お花がちょっとだけ豪華です(笑)。

2024年にできたことの振り返り

玄関の花飾り。おせちを楽した分(わたしにしては)ちょっとだけ力を入れられました。
  • 秋からこのブログに本腰入れ、一瞬バズることができた
  • 今年もテレビ出演できた
  • なんと人生初のCM出演もできた(今年3月まで放送中)
  • noteに有料記事書けた
  • 旅に行けた

2024年はついに50歳を迎えました。元日に書いた通り、9月にフードライター稼業でいろいろあって。「50代以降、どうするのさ」と頭から火を噴くくらい、考えまして。

秋から一気にブログへ全集中。そしたらバズったのです!嬉しかったー。

いつものメディア仕事が嫌になり、ブログに全集中して1カ月半。ある日、突然バンとPVが跳ね上がった。見たらGoole Newsにブログが転載されてました。

テレビとCMにも出演できた

テレビは6月に「ヒルナンデス!」に出ました。2014年から毎年1、2回はテレビ出演しているのですが、今までで一番写っている時間が長かったかも。

学生時代にドラマで見ていた、とよた真帆さん、元フジテレビアナウンサーの平井理央さんと子どものお弁当作りや「サラダにどうやってにんじんを使うか」なんて話して。女優さんやタレントさんと共演し、撮影の合間に普通のおしゃべりをしている自分が不思議でした。

今年人生初のCMにも出ました。まだ放映中です。CM出演話はこちらの記事を↓

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国内旅(出張含む)にたくさん行きました

旅にも行けましたね。今年は為替が悪いのと娘の塾通いもあり、国内だけです。

大阪(3回)・岐阜・札幌・小樽・京都・つくばへ行きました。楽しかった。

うち、大阪2回と京都、つくばは出張なので一人旅です。特に、「大阪の食って本当に素晴らしいな」と気づいた年でした(こちらの記事ほか、いろいろ旅の記録を書きました)。

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今までフードライターの取材で「日本各地のおいしい食べ物は、結局最高値で売れる東京に行ってしまう」とシェフや料理人に聞いていて。

「なんだかんだ言って食は東京が一番じゃん」と思っていたのですが、大阪は違った。それなりに食のプロの世界でやってきたつもり。でも、この年でも、まだまだ勘ちがいしてることってたくさんあるんだなと。

旅は心と頭のストレッチです。

2025年にやりたいこと

元旦の風景。家族と義理の母、親族も泊まりに来てにぎやかな食卓でした。

いろいろやりたいことはあるのですが、まとめるとこんな感じ。

  • ブログにとにかく全集中!
  • Instagramを頻度高く、ゆるく更新する
  • noteの有料記事をもっと書く
  • 旅に出る
  • (できたら)お料理YouTube開設したい
  • (できたら)2冊目の本書きたい

今年の目標は、とにかくブログ毎日更新です。

去年の後半にいろいろあってからは、自分のメディア(=ブログ)をまめに更新し、大事に育てていくことの大切さを思い知りました。

それ以外はSNSの更新や、できればYouTubeなど……。

出版業界と真逆のネット発信ルールに苦しむ

ワイン好きは絶対ハマる、京都の低アルコール日本酒「稼ぎ頭(純米酒)」。お正月は毎年これです。なんとかネットで文章が売れますように!

去年の年始(「2024年にやりたいこと」)は「Instagramをがんばる!」が目標でした。

それまでよりはがんばったものの、投稿に時間をかけすぎてしまい、たいして伸びず。理由は、更新が少なすぎるんですよね。

ネット発信の黄金ルールは
「内容が未完成でも、頻度高くどんどん更新する(まちがえたら投稿後に修正すればいい)」

「個人のキャラを全面に出す」
です。

わたし含め出版業界で長くやってきた人間には、それがものすごく難しい。

いろんな人が何重にも確認し、時間をかけて完璧なものを世に出す。それが雑誌や本のの編集部がやっていること。ネットと真逆なのです。

また、プロのライターは文章に「自分」を極力出してはいけない。フードライターにとって、記事の主役はインタビューした料理人やシェフ。その方々から面白い発言を引き出し、雑誌やメディアのキャラに合わせて原稿にまとめるのが仕事なのです。

しかし、ブログに全集中すると決めた。合わせてInstagramやnoteのネット発信ももっと力を入れたい。

そうなれば、20年ずっと気をつけていたのと反対のことをやっていかねばなりません。

50歳にしてなかなかハードな挑戦ですが、頑張りたいと思います。

みなさんはどんなことに挑戦する予定ですか?一緒に良い一年にできればいいですね!

それでは、今日も最高においしい1日を!

今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」

<こちらもどうぞ(過去記事)>

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