12月1日 冬支度
霜も連日降り出してたが、
日中の気温は17℃越え。
10月下旬の気温の日々が続いて、
大根は太く成長。
一畝抜いてみた。
良い大根なんだが、割れる物もあり、
自然相手の難しさを痛感します。
今年はおでん大根ばかりを
作ったようだ。
葉を切り落とし、土の中へと
埋め戻す。
少し隙間を開けて、頭を下に。
沢山並べても良いのだが、
長期保存となると、腐る物があると
周りの物まで腐らせてしまう。
大変だが、少しづつ。
土をかけ、その上には切り落とした
葉をのせます。
霜対策になる。
暖かな日差しに、猫も安らぎ
居眠りの時間となる。
麦穂畑が、青々とした頃にこの作業を
すると親父に教わったが、
近年、麦穂を撒く時期も遅くなった。
鮎釣りをしないとほんと、
スローライフだわ…。
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