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秋のうち冬に備えれば風邪知らず!?＊10月の旬の食材と食養生＆おすすめレシピ
実は秋のあいだに「ある臓器」をケアしておけば…冬になっても風邪など引きにくくなるって知ってましたか？10月おススメの体調
今日で9月も終わって、明日からは10月ですね。とは言え今日も20度を超える暖かさでした。10月と言えば北海道の平地でも初雪の便りが聞かれる頃ですが、最高気温20度越えだと全くそんな気配はありませんね。数年前と比べても気候が変わっているのをし
能登地方の雨酷いなぁ…地震があってただでさえ地盤が緩んでしまっているのにこれ以上ひどくならないと良いんですが…彼岸花、ようやく咲いてきました心なしか例年より遅れているようなコメダ珈琲で月見バーガーをいただいてきましたボリュームたっぷりで美味しかった💗期間内にリピート希望にほんブログ村にほんブログ村ぽちっと押していただけると励みになります(;^_^A...
今年もいそいそと食べました月見バーガーより月見パイ目当て(^^;)イチジクのタルトテイクアウトで頂きました初めて食べましたが美味しかったです💗にほんブログ村にほんブログ村ぽちっと押していただけると励みになります(;^_^A...
6月の和菓子＜水無月＞明日で6月も終わり・・・伝統行事・夏越大祓（半年の穢れを祓う）の6月30日にいただくお菓子のようです。和菓子屋さんでは6月に入ってから販売されます。無病息災を願っていただく関西の和菓子＜水無月＞いつもの和菓子屋さんで見つけて、買ってきました。ういろうなのか？土台の上に大納言がのっていて、表面には薄っすら寒天がかかっています。甘さ控えめ、夏らしい味わいでした。↑写真）農林水産省より明...
こんにちは、アジです。 暖かい陽気になり、そろそろ春の気配を感じる今日このごろ。 天気の良い日には思い切り羽をのばし、遠くまで出かけたいものです。しかし収入のない現在の私にはそんなものは夢のまた夢。 ガソリン代が元に戻ってくれることと、収入を得る事が出来るようになればと願うばかり。人生のうちのほんの少しの辛抱だと自分に言い聞かせなから、慎ましく生活しています。 季節の食べ物 さくら餅 おひとりさまには小分けが必要 ぼっち専用サービス まとめ 季節の食べ物 さて、先日さくら餅をもらいました。ひな祭りだったのかしら？とカレンダーを見てみると、まだ先のこと。 無職期間が長引くと、今日が何月何日で何曜…
すっかり秋やね(｡-∀-)ﾆﾋ♪北海道産、天然の生鮭…最近たくさん売ってて、つい買う笑塩鮭食べたいねん(≧∇≦)✿*:✧︎*。けど、塩鮭の味付け気になる 爆笑…
先日、また別のファーマーズマーケットに行ってみました。 新鮮なお野菜をたくさん買えました。 日本で売っているようなカブも買えて嬉しかったです。 スーパーで色々な新鮮食材を見つけるのも楽しくて好きですが、マーケットに行ってみるのも新たな発見があったりして楽しいです。 新鮮な食材を買って来て、まず初めに作ったのは、やはりまた辰巳芳子先生のポタージュ・ボン・ファムです。 今回もスープが優しく身体に染み渡りました。新鮮な食材を選んで丁寧に調理することの大切さを実感します。 ファーマーズマーケットの時期も10月で終わりになるようです。 いつの間にか家の周りの木々も、黄色や赤色に紅葉し始めています。 また…
まだ暑い日がつづきます。でも月見がでてくる季節です。最近は月見をうたうテレビCMをみることがあります。すき家にケンタにモスにケンタ、他にも色々ありそうです。 私にとって月見といえばマクドです。 目玉焼きを月に見立てているだけで、材料は季節にかかわりない、マクドナルドのハンバーガーですが、見立てという考え方が気に入っています。 最近はマクドはあまり行かなくなったのですが、年一度、月見バーガーの時期だけはマクドに行って月見バーガーを食べます。ほとんど行事食といってもいいです。 でも、高くなりました。去年は360円だったかな。それが420円です。セットで買うと700円越え。私の中のマクドの値段じゃあ…
最近、朝の気温は15℃には届かないくらいで、朝はだいぶ冷え込んできました。 スーパーの入り口にもパンプキンが並ぶ季節になりました。 一週間ほど前になりますが、週末にまたさーちゃんとファーマーズマーケットへ。 先日とは別のマーケットに行ってみました。 トウモロコシや果物をさーちゃんと一緒に選んで買って来ました。 お昼もさーちゃんと2人だったので、一緒に買ったピタパンとフムス(hummus)で簡単ランチに。 私はフムスをよく知らなかったのですが、マーケットで試食をさせてもらったら美味しく、garbanzo beans(ひよこ豆)と書いてあったので良いかなぁと何となく買ってみました。 帰って調べてみ…
週末に、近くのファームへ行ってお野菜や果物を買って来ました。 ここのトウモロコシがとても甘くて美味しく、家族みんな大好きです。 アメリカの大地で育ったお野菜、大事にいただきます。 お店にはもうハロウィンアイテムなど、秋の装飾もたくさん売っていて可愛かったです。 ファームに行く途中、車の中から畑のような場所がたくさん見えました。 さーちゃん、「ここで作った野菜が売られているのかもしれないよ。感謝して食べなくちゃね。ママ。」と言っていました。 私も、「そうだね。食べ物を作ってくれる人がいて、食べ物を買えて、そういうことに感謝して食べようね。」と話しました。 さーちゃんとこういう話はたまにしています…
今日は2度目の土手のビワを採りに。 ちょうど食べごろなのに周りは荒れ放題で、 中には腐りかけていたり鳥に食べられているビワもあり、 これは私のためにあるのだと前向きに解釈して収穫。 食べてみるとうちで栽培している大きくて糖度が高いビワと同じ味で、 これはラッ 父と母にもお裾...
昨日、3月3日はひな祭りでしたが、子供の学校のお友達が来ていたので、我が家の夕飯は無難にカレー。 ということで一日遅れではありますが、今朝「おにぎりおひな様」を作りました。 材料：おにぎり2個、薄焼き卵、うずらのたまごうずらの卵が手に入らなかったので、代わりにホワイトチョコレートのイースターエッグで（笑） おにぎりを半分に切った薄焼き卵で包みます。うずらの卵を顔に見立てて、おにぎりの上にのせます。ゴマで目をつけたのですが、何だか宇宙人風のお顔つき、、、。外すことにしました。 庭に咲いてる桃の枝を一緒に飾って、出来上がり。 この「おにぎりおひな様」のアイディア、うん10年前に家庭科の授業で習った…
昨日は1か月ぶりに滋賀の実家へ行ってたよ。 緊急事態宣言で、思うように移動できない時期もあったけど、そのちょっと前に自分の中で決めたことがあって。 月に1回実…
先日伺った叔母の家に大きな柿の木があったのです。 そして今年は豊作とかでたわわに柿の実がなっていました。 そしてなんとなんとそれは干し柿用の柿の木だったのです。 叔母はいくらでも取っていきなさいと言います。 早速、夫と一緒に行ってきました。 なんと夫は柿の実を取るために高バサミも買ってきていました。 夫は柿の実をちぎり吊し柿を作る作業が大好きなんです。 高バサミうちでは使わないと思うのだが、毎年取りに行くつもりかも。 秋晴れの中それはそれは沢山の柿の実を取りました。 おニューの高バサミを使っていますが、意外と低木で出番は少なかった。 なりすぎて困っていたようで、いとこは取ってくれて有難うと。 …
今日は処暑。とはいえ蒸し暑く、まだまだ快適な気温ではないけど、秋の気配は深まりつつあり、お盆の頃から、売られ始めた秋の味覚にはまってます大好きな城陽の無花果と…
大衆酒場 秦野BASE 本店で初「たけのこ刺身」を食べてきた！
昨日の曾屋神社参拝後には、午後2時開店の秦野BASEさんへ寄ってきました。 公式サイトさんこちら→ ちょっと横
近くでお花見した帰り、桝形商店街へ昔レトロで、地域密着の市場的なこの雰囲気が大好きお花見のお団子は、ここで買った。もちもちで、美味しかったこのお寿司とめんるい…
