メインカテゴリーを選択しなおす
今日は2024年6月30日（日） ＊「記事書き」はBanff,Canada 天気；小雨＆曇り少し晴れ 気温予報＜最高＋16℃ 最低＋8℃＞小雨 朝10時前で気温＋12℃ですその後・・・天気良くないので自宅待機してたら 午後1時 気温＋11℃と下がってきた 予報気温も下がってきた〜😭・・が その後再び 上昇して やっと＋16℃ ここ止まりかなぁ〜そんな日 空も暗めなので（夕方回復） 撮り溜めの飯ネタ 昔 ステーキなどの添え物としては...
一昨日、早めの晩酌後まだ外が明るかったので農園へ。 ジャンボピーマン、ボチボチ実が生っています。 トマト（ホーム桃太郎）、今のところ数日に1個ずつ赤くなっています。 つるなしインゲンは最盛期でぱっと見以上に沢山生っています。 今回の収穫、大量のインゲンとキュウリ、ピーマン、トマト、ニンジン。 インゲンはとても消費し切れないので全部茹でて胡麻和えを作って 残りはフリーザーパックに入れて冷凍保存。 前回の大根に続いてこの時期どんどん冷凍保存の野菜が増えていきます。（＾＾
今夜も・・・ またまた､手作りばかり 😃✨ 週末､仕事で帰りが遅くなったため 時短料理ばかりに ⤵️ メインは､牛肉と野菜の炒めもの 牛肉のスライスとキャベツ､もやしを 焼そばのソースで・・・ おたふくの､関西限定のソースで 間違いない味 やさしい味わいに 😃⤴️⤴️⤴️ 他に 金平ごぼう､三度豆の胡麻和え 枝豆で・・・ 金平ごぼうは 近くのスーパーで購入した､惣菜 しっかりした味付けで 美味しい ⤴️⤴️ 三度豆の胡麻和えは 胡麻と 醤油+砂糖+化学調味料で・・・ やさしい､京都のおばんざいの味わい ⤴️⤴️ 胡麻は､体にいいので ヘルシーな惣菜 😃⤴️⤴️⤴️ 枝豆は､旬のビールの肴 生協…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○法蓮草○です。 △法蓮草△ 自宅の菜園のほうれん草です。 10月頃に種まきしたものです。 寒さ対策のためビニールをかけていました。 裾は閉じていません。
一箱で二度おいしい！ふるや古賀音庵の『黒胡麻和三盆』で、ホウレン草の胡麻和え
おつかれさまです。 得意料理は、 ホウレン草の胡麻和えですっ。 てへっ。 ぺろっ。 材料はこれ。 1936年創業の老舗和菓子屋 「ふるや古賀音庵」の看板商品 古賀音だんご の『黒胡麻和三盆』を、 食べた後の黒胡麻。 ふるや古賀音庵の胡麻団子のおいしさは、言わずもがな。 箱を開けると、大量の芳ばしい黒胡麻に、団子が埋まっています。 だんごを掘り出す様は、遺跡発掘！ 団子を食べ終えたあとに残る大量の黒胡麻がモッタイナイ… でも大丈夫。 この黒胡麻を、ホウレン草とあえれば… ホウレン草の胡麻和えの出来上がり！ 芳ばしい香りがたまらん！ 和三盆糖を使った優しい甘さの黒胡麻が、良い仕事してくれます。 ト…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿はお弁当のおかずに、おつまみにおすすめレシ…
本日4/25の朝食は バターロール 温泉卵（久しぶり） 黒豚ソーセージ 春菊の胡麻和え いちご ミルクたっぷりのコーヒーでした。 それにしても寒い寒い。 この前は暑い〜って言っていたのに 今日は寒くてまた冬物を取り出しました。 衣替えしたばっかりだったのに〜。 寒かったんだもの。 この寒暖差に体がついていかない。 さて朝食です。 昨日は初めて生地からバターロールを焼きましたが 今朝の朝食までであっという間に無くなりました。 母さっちゃんにも大好評でした。 本日の初めては 「春菊の胡麻和え」 冷蔵庫に残っていた数本の春菊を茹でて 初めて胡麻和えを作りました。 すりごまと醤油と砂糖少々で和えるだけ…
春キャベツを丸ごと一個買ってみました。で、作ったのが胡麻和え美味しくできた❣️そして残ったのは100均のフレッシュキーパーをグサッと説明書では芯の真上から...
1日の内で寒暖差が大きく、朝晩は肌寒いですが今日からまた夏日らしいです一応、衣替えはしましたが10月だと言うのに夏日とは・・・陽射しが強いので紫外線も怖い...
お野菜が高いですねー😅スーパーへ、夕飯のお買い物に出掛けましたが、高いなぁー(-｡-;ってなワケで、結構な比率でエコバッグに入っている食材があります。もちろん、 あれですよー 👏もやし さまサマ... 今宵の副菜になりました。「もやしのごま和え」シンプルで、美味しかった。お料理にもよりますが、わたしは下茹では♪ほぼほぼ レンチン ♬で、やってますよー。 gooブログ及びランキングサイトの皆さま、いつも応援ありがとうございます。 *ブログ内の画像、そして記事の無断転載はお断りします。(^◇^;)野菜がお高くて、思うように献立が決まらない。
朝オートミールに、作り置きの蕪菜・若布戻し汁から、だし汁は殆ど入れず。蕪菜・絹さや・油揚げ、舞茸も1房。豆腐は今朝も無理で、おからとヨーグルト。一昨日・昨日の朝くらいまで、今朝も雨の予報だったけど、夜までは持ちそう。今朝は電車に乗る予定があり、今日も自転車で行った。体力も気力もないし、腰痛が変に悪化して夕べから片足の筋（？）が痛むし、それに輪をかけて今朝は眠い眠い。昨日もいつもより早めに寝た（スト...
赤飯高野豆腐・遠野レタス他塩炒め風 地場新玉葱・いただきものスナップエンドウ、 大根漬け(よ市、終わり)・鰹節・ベジ塩春菊・人参胡麻和え(素使用)弓削瓢柑蚕豆が悪くなる前に蚕豆ご飯を炊きたい。その前にストックしてある炊き込みご飯を減らさないとな、と考えていたのもあり、「甘い赤飯」が食べたくなりました。ただ、うちにはもう、当地によくある甘い赤飯はもうストックがなく、あるのは塩味だけ。甘めな物としてはとう...
おはようございます😃今日も五月晴れ。半年ぶりに親友のGちゃんがバスに乗ってやって来ます。コレからおよそ半年こちらの別荘で暮らすのよ。お昼過ぎに到着するので今日はお弁当を作ってあげました。今はまっているゴボウごはんと、小松菜の胡麻和えと昨日の残りのポテトサラダです。Gちゃんは節約家ですのでよろこんでくれると思います。そう言えば前回、自分の手持ちのリュックのテッペンに余り物を詰め込んだ弁当箱を入れて置いたのに、こっちへ来てみたらその弁当箱が消えていた、と言う事件がありました。そのリュックは超満タンに荷物が詰めてあって弁当箱はその一番上に置いたと言うのですが、途中で落ちたというのは考えられないそうです。だってアレだけの箱が落ちればそれなりの音がするはず。名古屋を通ってくるので途中半開きの様なリュックの上に見える箱、も...お弁当
朝から快晴です。今日は今月初めての真夏日になりそうな予報が出ています。家人は川へ遊びに行こうと張り切っているけど、どうしようかな。小松菜がどんどん成長するので毎日食べますがナムルにしたり、青菜炒めに使ったり、今日は豆板醤を使って胡麻和えに。オーブンが未だに入らないのでご飯の朝食が多くなってます☆小松菜
こむすび たらこふりかけ混ぜご飯（出汁の素入り) 海苔 自家製カリカリ梅むすび 海苔菜花・もやし・人参胡麻和え(素使用)(ストック)実家サニーレタスゴールドキウイ無印「食べるスープ 海苔とめかぶの味噌汁」おにぎりメイン弁リターンズ、です。ただし今回は1膳分。おかずも少しなのに足りるのでしょうか。結局オートミールやおから食べることになる予感が拭いきれませんね……。でもまあ汁物あるしなー。今回は入れていないも...
簡単！胡麻和え小松菜編＆やわらかココアミルクトースト(ココア牛乳パン)
こんにちは。山形県のらん食堂です昼は暑い位なのに朝はなんか寒く感じます。気温差あり過ぎです山形県産の小松菜がもう出ました🥬洗って切ってからの塩茹でに…
サッと茹でて和えるだけ。簡単で、栄養補給もできる 春菊の胡麻和え
鍋料理の具材として定番の春菊。その季節感そのままに、旬の時期も11月～3月の冬の代表的な野菜です。爽やかな香りとほのかな苦みが特徴で好き嫌いも分かれるかもしれません。しかし、βカロテンやビタミンC、カルシウムや鉄などを含む栄養豊富な野菜でも
