Schweizer Früchte stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit, ob frisch oder verarbeitet. Wir sind eine private, national tätige und offiziell anerkannte Branchenorganisation und sorgen zusammen mit unseren 10’500 Mitgliedern aus Produktion und Verarbeitung, dass Sie feine Schweizer Früchte und Obstprodukte geniessen können, saisongerecht und nachhaltig produziert. Wir engagieren uns in den Bereichen Vermarktung, Werbung, Qualität, Information, Aus- und Weiterbildung, Forschung und fördern das Image von Schweizer Früchten. Wer wir sind Wir sind eine private, national tätige und offiziell anerkannte Branchenorganisation der einheimischen Obstproduzenten und -verarbeiter und engagieren uns für gute Rahmen- und Wettbewerbsbedingungen auf dem Obstmarkt, kostendeckende Preise und einen umweltschonenden Anbau.
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Baarerstrasse 88
Zug, 6300, CH
𝗗𝗶𝗿𝗲𝗸𝘁𝘃𝗲𝗿𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝘂𝗻𝗴𝘀𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟱 Die Anmeldung für das diesjährige #Direktvermarktungsseminar ist nun auf unserer Webseite online. Der Themenfokus 2025: Balance Arbeit/Freizeit und Produktsortiment.
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𝗠𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗲𝗶𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟱 Der Schweizer Obstverband und die ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften laden Sie herzlich zu einem spannenden Nachmittag rund um die Themen #Fruchtsaft und #Most ein. Studierende der ZHAW präsentieren ihre Projekte, die sie im vergangenen Jahr erarbeitet haben. Nutzen Sie die Gelegenheit, die Ergebnisse vor Ort zu degustieren und zu diskutieren. 🍎🧃
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Interaktive #Datenbank für den #Beerenanbau jetzt online 🌐 Die neue Datenbank BeerenScoutingBaies ist online und ermöglicht erstmals einen interaktiven Vergleich von Himbeer- und Erdbeersorten anhand verschiedener Parameter. Entwickelt wurde sie gemeinsam von Agroscope und mehreren Partnern. ➡️ https://lnkd.in/dk7RhNDw 🍓📊🍓 Mise en ligne d’une base de données interactive pour les #baies 🌐 La nouvelle base de données BeerenScoutingBaies est en ligne et permet de comparer les variétés de #framboises et de #fraises de manière interactive selon divers paramètres. Elle est le fruit de la collaboration entre Agroscope et plusieurs partenaires. ➡️ https://lnkd.in/dtJxNvyf 🍓📊🍓 La banca dati interattiva per le bacche BeerenScoutingBaies è online 🌐 La nuova banca dati BeerenScoutingBaies è online e consente per la prima volta un confronto interattivo delle varietà di #lamponi e #fragole sulla base di diversi parametri. È frutto della collaborazione tra Agroscope e diversi partner. ➡️ https://lnkd.in/dwtevjxs 🍓📊🍓 Interactive Berry-Scouting Database Now Online 🌐 Developed as a joint project between Agroscope and several partners, the new Berry-Scouting database is now online, enabling the first interactive comparison of #raspberry and #strawberry varieties using various parameters. ➡️ https://lnkd.in/d4nqKxSd Bundesamt für Landwirtschaft BLW Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL Schweizer Obstverband #Himbeeren #Erdbeeren #AgrarForschung #RechercheAgronomique
𝗘𝗶𝗻 𝗲𝗿𝗳𝗼𝗹𝗴𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗦𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝘇𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗶𝗻𝗼𝗯𝘀𝘁𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 🍑🍒 Am 4. und 5. Dezember haben wir in Bern ein vollgepacktes Programm mit inspirierenden Vorträgen und spannenden Podiumsdiskussionen erleben dürfen. Über 140 Teilnehmende aus Produktion, Handel, Forschung und Politik kamen zusammen, um sich über die Herausforderungen und Perspektiven im Steinobstanbau auszutauschen. Nebst vielen interessanten und bereichernden Inputs aus der Branche, war der Leadership-Vortrag von Kevin Schlaepfer, Sportchef beim EHC Basel, ein besonderes Highlight, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmenden, Referenten sowie unseren Partnern für zwei unvergessliche Tage! Mehr Eindrücke gibt es hier: https://lnkd.in/d2tKjU92
𝗦𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝘇𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗶𝗻𝗼𝗯𝘀𝘁𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟰 Fachkundige Referierende aus dem In- und Ausland, Austausch mit Profis der Steinobstproduktion, des Handels und der Beratung. Das erwartet Sie am 4. & 5. Dezember in Bern. Alle weiteren Informationen finden Sie hier: https://lnkd.in/d2p6Pfmq Dr. M. Lukas Seehausen ist Wissenschaftler bei CABI in der Abteilung Risikoanalyse und Invasionsökologie. Er ist Entomologe mit einem besonderen Interesse an invasiven Arten und der biologischen Bekämpfung von Schadinsekten. Seine aktuellen Forschungsschwerpunkte sind die biologische Bekämpfung der invasiven Kirschessigfliege und des Buchsbaumzünslers. Er befasst sich aber auch mit anderen invasiven Arten wie dem Japankäfer und der Asiatischen Hornisse.
𝗦𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝘇𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗶𝗻𝗼𝗯𝘀𝘁𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟰 Fachkundige Referierende aus dem In- und Ausland, Austausch mit Profis der Steinobstproduktion, des Handels und der Beratung. Das erwartet Sie am 4. & 5. Dezember in Bern. Alle weiteren Informationen finden Sie hier: https://lnkd.in/d2p6Pfmq Nicolas Sauvion ist INRAE-Forscher und Spezialist für Pflanzen-Insekten-Interaktionen. Seit 2004 interessiert er sich für Blattsauger, die Bakterien übertragen (Phytoplasmen, Liberibacter). Er erhielt 2022 die Habilitation à Diriger des Recherches (HDR) unter dem Titel «Hémiptères vecteurs et prévision des risques épidémiques: à la croisée des regards» (Vektor-Hemipteren und Vorhersage epidemischer Risiken: an der Schnittstelle der Blicke). Seit einigen Jahren fördert er die Vision einer «erweiterten» epidemiologischen Überwachung durch einen Ansatz, der auf den One-Health-Konzepten basiert.
𝗦𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝘇𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗶𝗻𝗼𝗯𝘀𝘁𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟰 Fachkundige Referierende aus dem In- und Ausland, Austausch mit Profis der Steinobstproduktion, des Handels und der Beratung. Das erwartet Sie am 4. & 5. Dezember in Bern. Alle weiteren Informationen finden Sie hier: https://lnkd.in/dGJN-ChB Michael Friedli leitet seit 2016 die Gruppe Obstbau am Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL in Frick. Die Gruppe Obstbau ist in der Forschung und Beratung tätig und arbeitet an der Weiterentwicklung bestehender Anbausysteme im biologischen Obstbau. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit der Praxis und mit Partnern entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Michael Friedli hat einen Masterabschluss in Agrarwissenschaften ETH sowie einen Doktortitel ETH.
𝗦𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝘇𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗶𝗻𝗼𝗯𝘀𝘁𝘀𝗲𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟰 Fachkundige Referierende aus dem In- und Ausland, Austausch mit Profis der Steinobstproduktion, des Handels und der Beratung. Das erwartet Sie am 4. & 5. Dezember in Bern. Alle weiteren Informationen finden Sie hier: https://lnkd.in/dpq3f-P4 Als Mitglied der Geschäftsleitung der fenaco Genossenschaft leitet Markus Hämmerli das Departement Frische/Lebensmittelsicherheit zu welchem auch Inoverde gehört. Er verfügt über 25 Jahre Erfahrung in der Vermarktung von Früchten, Gemüse und Kartoffeln. Der ausgebildete Landwirt hat an der Schweizerischen Hochschule für Landwirtschaft (heute HAFL) studiert und hat einen Masterabschluss in General Management.
𝗩𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗟𝗮𝗯 𝗶𝗻 𝗕𝗲𝗿𝗻 Das Kompetenznetzwerk Obst und Beeren (KOB) lädt Sie herzlich zum nächsten #FuturLab ein. Unter der Trägerschaft von Agroscope und dem Schweizer Obstverband bringt das KOB Forschung, Industrie, Beratung und Produktion zusammen, um gemeinsam die zentralen Fragen der #Obst- und #Beerenbranche zu definieren und innovative Lösungen zu finden. Die vierte Ausgabe steht unter dem Motto «Klimawandel / alternative Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung».
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𝗦𝗰𝗵𝘄𝗲𝗶𝘇𝗲𝗿 𝗔𝗽𝗳𝗲𝗹𝘀𝗮𝗳𝘁: 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁 𝗶𝗺 𝗚𝗹𝗮𝘀 🍏🧃 Wussten Sie, dass der CO₂-Fussabdruck von Schweizer Apfelsaft im Vergleich zu Orangensaft fast halb so gross ist? 🤯 In Zusammenarbeit mit ClimatePartner und Sustainer haben wir den CO₂-Fussabdruck von Schweizer Apfelsaft im Vergleich zu Orangensaft untersucht – und das Ergebnis spricht für sich: 💡 Während 500 ml Schweizer Apfelsaft nur etwa 0,25 kg CO₂ verursachen, sind es bei der gleichen Menge Orangensaft ganze 0,44 kg. Der wesentliche Unterschied? Schweizer Apfelsaft wird regional und mit kurzen Transportwegen produziert, während Orangensaft aus Übersee importiert werden muss. Trotz dieser klaren Vorteile wird Schweizer Apfelsaft in der neuen #Lebensmittelpyramide nicht mehr visuell aufgeführt, sondern in die Kategorie der Süssgetränke eingeordnet. Dabei zeigt die Berechnung deutlich, dass unser Apfelsaft nicht nur nachhaltig, sondern auch eine wertvolle Wahl für eine ausgewogene und umweltbewusste Ernährung ist. 🌍 Mit Schweizer Apfelsaft treffen Sie also nicht nur eine leckere, sondern auch eine nachhaltige Wahl für die Umwelt. 🌱 #nachhaltigkeit #schweizerapfelsaft #co2bilanz #regional #saisonal #schweizerobstverband #umweltschutz #swissfruit #sov