工房での昼食は、畑の準備作業で忙しいので調理時間短縮のため、焼きそば定食にします。 スーパーマーケットで買った、豚肉と焼きそばの麺で調理を進めます。下ごしらえをした後、屋外のドラムテーブルで焼きそばを焼きます。簡易な中華スープも追加して温かい昼食を満喫します。 スーパーマーケットで買った、豚肉と焼きそばの麺やもやし、備蓄しているキャベツやニンジン、自家製の新玉ねぎを揃えて焼きそばを調理します。 焼きそばの下ごしらえをします。 肉とキャベツは多めにしました。 少し肌寒いですが、日が照っているので屋外のドラムテーブルで焼くことにします。 ホットプレートに食材を入れて強火で一気に焼きます。もやしもた…
