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日本酒 Scrap Book 47

(記2025年1月4日)

 
 福井、永平寺白龍 純米 磨き九割。


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 宮城、宝船波の音 純米吟醸無濾過生原酒90%。


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 宮城、墨廼江 春陽 特別純米酒。※酒米の春陽を使っているわけではない。


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 埼玉、五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み。


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 埼玉、五十嵐 純米大辛口 無濾過生原酒 直汲み。


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 埼玉3連チャン、Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無ろ過生原酒。


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 新潟、ゆきのまゆ 純米吟醸。醸す森がブランド名を変更。


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 石川、遊穂 生酛純米(酵母無添加生原酒)未確認浮遊酵母仕込。


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 福井、永平寺 白龍 純米生原酒。


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 新潟、峰乃白梅 純米吟醸 しぼりたて原酒。


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 広島、雨後の月 純米酒 無濾過生原酒。


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 長野、亀の海 細雪 純米吟醸 直汲み無ろ過生。


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