Wie können Sie Hotelpersonal effektiv schulen?

1 Bewerten Sie Ihre Bedürfnisse

Bevor Sie mit der Schulung Ihres Hotelpersonals beginnen, müssen Sie Ihren aktuellen und zukünftigen Bedarf ermitteln. Was sind die Ziele und Ziele des Cross-Trainings? Was sind die Lücken und Chancen in Ihrem Hotelbetrieb? Welche Fähigkeiten und Kompetenzen sollen Ihre Mitarbeiter erwerben oder verbessern? Wie werden Sie die Auswirkungen und Ergebnisse des Cross-Trainings messen? Dies sind einige der Fragen, die Sie beantworten müssen, um den Umfang und Zweck Ihres Cross-Training-Programms zu definieren. Sie müssen auch Ihr Budget, Ihre Ressourcen und Ihren Zeitplan für Cross-Training berücksichtigen.

2 Identifizieren Sie Ihre Trainer

Sobald Sie Ihre Bedürfnisse ermittelt haben, müssen Sie festlegen, wer die Trainer für Ihr Cross-Training-Programm sein werden. Im Idealfall wählen Sie erfahrene und qualifizierte Mitarbeiter, die bereit und in der Lage sind, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten mit anderen zu teilen. Sie sollten auch die Kompatibilität und das Verhältnis zwischen den Ausbildern und den Auszubildenden sowie die Verfügbarkeit und den Zeitplan beider Parteien berücksichtigen. Möglicherweise müssen Sie auch einige Schulungen und Unterstützung für die Trainer selbst anbieten, z. B. wie sie effektiv kommunizieren, Feedback geben und den Fortschritt bewerten können.

3 Wählen Sie Ihre Auszubildenden aus

Der nächste Schritt besteht darin, auszuwählen, wer die Teilnehmer für Ihr Cross-Training-Programm sein werden. Sie sollten Ihre Auswahl auf die Bedürfnisse und Ziele stützen, die Sie identifiziert haben, sowie auf die Fähigkeiten und Interessen Ihrer Mitarbeiter. Sie sollten auch die potenziellen Vorteile und Herausforderungen des Cross-Trainings für jeden Mitarbeiter berücksichtigen, z. B. wie es sich auf seine Leistung, Karriereentwicklung und Zufriedenheit auswirkt. Sie sollten mit Ihren Mitarbeitern klar über die Erwartungen und Ziele des Cross-Trainings kommunizieren und ihr Feedback und ihre Zustimmung einholen, bevor Sie fortfahren.

4 Entwerfen Sie Ihren Lehrplan

Nachdem Sie Ihre Trainer und Trainees ausgewählt haben, müssen Sie einen trainingsübergreifenden Lehrplan entwerfen, der beschreibt, was, wie, wann und wo das Cross-Training stattfinden wird. Der Lehrplan sollte Lernziele und -ergebnisse für jede Sitzung, Inhalt und Methoden des Unterrichts und der Durchführung, Dauer und Häufigkeit, Ort und Ausrüstung, Rollen und Verantwortlichkeiten der Ausbilder und Auszubildenden sowie Bewertungs- und Feedbackmechanismen enthalten. Es ist wichtig sicherzustellen, dass der Lehrplan sowohl für Ausbilder als auch für Auszubildende relevant, realistisch und ansprechend ist.

5 Implementieren Sie Ihr Programm

Der letzte Schritt besteht darin, Ihr Cross-Training-Programm gemäß Ihrem Lehrplan zu implementieren. Sie sollten den Cross-Training-Prozess überwachen und beaufsichtigen und bei Bedarf Anleitung und Unterstützung anbieten. Sie sollten auch Ihre Mitarbeiter ermutigen und motivieren, aktiv und enthusiastisch an Cross-Trainings teilzunehmen und ihre Bemühungen und Leistungen anzuerkennen und zu belohnen. Sie sollten auch Daten und Feedback aus den Cross-Training-Sitzungen sammeln und analysieren und diese verwenden, um Ihr Programm bei Bedarf zu verbessern und anzupassen.

6 Hier erfahren Sie, was Sie sonst noch beachten sollten

Dies ist ein Bereich, in dem Beispiele, Geschichten oder Erkenntnisse geteilt werden können, die in keinen der vorherigen Abschnitte passen. Was möchten Sie noch hinzufügen?