Beitrag von Brauerei Locher AG

"☕️ Wusstest du, dass jede Kaffee eine einzigartige Geschichte erzählt? Von der Bohne bis zur Tasse ist es eine Reise voller Aromen und Leidenschaft. Bei uns im Kaffeefachwerk leben wir diese Leidenschaft. Wir rösten unsere Kaffees schonend und mit viel Liebe zum Detail, um dir das volle Geschmackserlebnis zu bieten." #Kaffee #Rösterei #Starnberg #Kaffeeliebe #Kaffeegenuss #Kaffeezeit #Kaffeefachwerk"

**Wie wählt man Wein für Geschäftstreffen und Firmenveranstaltungen aus?** 🍷 Die richtige Wahl des Weins kann nicht nur ein wichtiger Bestandteil der Atmosphäre bei Geschäftstreffen sein, sondern auch ein entscheidender Faktor bei der Etablierung starker Partnerschaften. 🏢🤝 **Hier sind einige Tipps zur Auswahl von Wein für Firmenveranstaltungen:** 1. **Für Geschäftstreffen und Verhandlungen**:   - Elegante Weine mit einem ausgewogenen Geschmack sind empfehlenswert. Klassische Rotweine wie "Cabernet Sauvignon" oder "Merlot" sind eine hervorragende Wahl.   - Es ist wichtig, dass der Wein raffiniert genug ist, um die Aufmerksamkeit nicht von der Hauptthematik des Gesprächs abzulenken. 2. **Für Cocktailpartys oder informelle Treffen**:   - Leichte und erfrischende Weine wie "Prosecco" oder "Champagner" eignen sich hervorragend, um eine lockere Atmosphäre zu schaffen. 3. **Geschenke für Geschäftspartner**:   - Wenn Sie Wein als Geschenk wählen, entscheiden Sie sich für exklusive oder limitierte Serien. Ein Wein mit Geschichte oder seltene Sorten können einen bleibenden Eindruck hinterlassen. 4. **Was passt zu Wein bei Veranstaltungen?**   - Die Auswahl der Speisen sollte darauf abzielen, die Aromen des Weins harmonisch zu ergänzen. Der Wein sollte den Geschmack der Speisen unterstreichen und nicht überdecken. Dies ist die wichtigste Voraussetzung! Wein ist also nicht nur ein Getränk, sondern ein Instrument, um Atmosphäre zu schaffen, Geschäftsbeziehungen zu pflegen und den Ruf zu stärken. #WeinFürBusiness #Firmenveranstaltungen #Geschäftsweine #Weinauswahl #ProfessionelleTipps #Weinbau #Wein

Mehr Leichtigkeit für schweren Rotwein, bitte! 🍷 Was treibt die junge Generation wirklich in die Non-Alcoholic- und Natural-Wein-Szene? Sind es wirklich die schweren (Rot)Weine, die uns abschrecken? Oder ist es der Sog hinzu etwas leichtem, unbekümmerlichen Lifestyle, bei dem man alles darf aber nichts muss? Das Interesse an gereiften Weinen und ihren Geschichten ist schon da! Doch was viele abschreckt, sind die Erwartungen, die so oft mit traditionellen Weinszenen verbunden sind – ein unsichtbarer Druck, der den Genuss oft komplizierter macht, als er sein müsste. Starker Rotwein hat kein Geschmacksproblem – er hat ein gesellschaftliches Strukturproblem. Und das lässt sich meiner Meinung nicht allein mit leichten Rotweinen lösen. 💡 Doch (Rot)Wein hat in den nächsten Jahren DIE Chance, etwas Einzigartiges zu schaffen, was sich viele Branchen gerade wünschen würden: Einen Raum für menschlichen Austausch! Für Genuss, den keine KI oder Roboter ersetzen kann. Überall sehen wir: Menschen wollen wieder aufeinander zugehen, sich kennenlernen, Gemeinschaft erleben. Und wo geht das besser als bei einem Glas Wein? Und das braucht: 🍷 Moderne Konzepte, die Genuss oder Verbundenheit ermöglichen. 🍷 Offenheit für neuen Wein-Konsum. 🍷 Erlebnisse, die Geschichten erzählen. Die Natural-Wein-Szene macht es vor: Offen, flexibel, ohne Regeln – eine Welt, die sich jung-gebliebene Menschen selbst geschaffen haben, ohne Zugangshürden. Jede Generation hat ihre eigenen Wege gefunden, Wein zu erleben. Aber warum immer in Schubladen denken? Lass uns generationsübergreifend arbeiten: Altes in Neues und Neues in Altes einbinden. So schmeckt Wein. Aus jeder Krise entstehen die spannendsten Konzepte und die besten Ideen – warum nicht auch in einer (Rot)wein-Krise? 🚀 Ich hoffe, dass wir Rotweinen bald wieder das zurückgeben, was sie verdienen: Leichtigkeit 🌟 Danke für diesen tollen Bericht Willi Klinger! Stimme dir ganz zu! #futureofwine #wine #rotwein #winewallet

#Weinimglas Nr.43 - Wein trinken und darüber reden. - Weinwissen liegt im Trend und macht sexy. https://lnkd.in/eMa5annR #wein #weinwissen #weinwirtschaft #weintrinken #rewefuchskarben

🌍 Terroir: Wie einzigartige Bedingungen den Geschmack des Weins prägen und die Marke stärken 🍇 Jede Weinbauregion hat ihr eigenes, unverwechselbares Terroir — eine Kombination aus Klima, Boden und Landschaft, die den Geschmack des Weins beeinflusst. Bei Martinshof glauben wir, dass Terroir nicht nur ein natürlicher Faktor ist, sondern die Grundlage unserer Philosophie und ein wichtiger Bestandteil unserer Marke. 🔑 Einzigartigkeit des Produkts: Der Wein, der unter unseren einzigartigen Bedingungen entsteht, hat seine eigene "Geschichte", die wir in jeder Flasche weitergeben. Es ist nicht nur ein Produkt, sondern ein wahres Kunstwerk, das den Geist unserer Region widerspiegelt. 🍇 Vielfalt der Sorten und Stile: Das Terroir beeinflusst jede Flasche Wein und verleiht ihr eine besondere Einzigartigkeit. Dadurch können wir verschiedene Varianten kreieren, die sich leicht auf dem Markt abheben. Für uns ist Terroir nicht nur ein Bestandteil des Weins, sondern ein Teil unserer Strategie, die unsere Einzigartigkeit auf dem Markt stärkt. #WineTerroir #Martinshof #SustainableWinemaking #UniqueWine #BrandStrategy

Wein als Wertanlage - oder "Die Kunst des Lagerns": Viele Weine gewinnen mit der Zeit nicht nur an Charakter, sondern auch an Wert! Die Lagerfähigkeit von Wein hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter Traubensorte, Jahrgang und natürlich die Art der Lagerung. Hochwertige Rotweine, können über Jahre hinweg reifen und entwickeln dabei komplexe Aromen, die jeden Schluck zu einem Erlebnis machen. Aber das ist noch nicht alles! Ein gut gelagerter Wein kann im Laufe der Jahre an Wert gewinnen – eine hervorragende Investition für Weinliebhaber und Sammler. Ein Investment in guten Wein ist also immer gut angelegtes Kapital. Egal, ob für den persönlichen Genuss oder als wertvolle Ergänzung der Sammlung, im TRINKVERGNÜGEN Onlineshop findet sich für jeden Zweck die richtige Flasche. Zusätzlich gibt es im Oktober noch den END OF SUMMER Sale, bei dem sich der Einkauf doppelt auszahlt: 10% Rabatt ab 6 Flaschen und 15% ab 12 Flaschen. #Wein #Weinlagerung #Wertsteigerung #Weinliebhaber #Investieren #Weingenuss #Investment #Finanzen #Sales #Sale #Rabatt #Lagerung #Weine

#Märzen ist ein Bierstil mit Geschichte und Geschmack. 🍺 Ursprünglich nur im März gebraut - daher der Name - wird das beliebte Lagerbier heute das ganze Jahr über gebraut. Über die geschichtlichen Hintergründe und das Geschmacksprofil des Märzen haben wir in unserem Blog geschrieben. #diefreienbrauer #bierstil

Deutsche Sekt Pyramide 🥂 Kennen Sie die Qualitätsstufen von Sekt aus Deutschland oder deutschem Sekt? Wenn ja - dann Chapeau! Wenn nicht -stehen Sie nicht alleine dar! Leider ist es gar nicht so einfach, die Qualitäten von Sekt oder Deutschem Sekt in kurzen Sätzen zu beschreiben, geschweige denn in eine Qualitätspyramide zu packen. Aber dennoch - hier der Versuch! Erklärtes Ziel ist es, das Wirrwarr um den Begriff Sekt ein wenig zu entwirren.  Gesetzgebung, regionale Vorschriften, verschiedene Produktionsmethoden, Ausnahmeregelungen und lokale Besonderheiten wie Rebsorten, Traditionen bzw. Vorlieben der Produzenten ergeben ein wahres Potpourri an Vielfalt, Qualitäten und Stilen. Das ist einerseits gut aber andererseits auch eine echte Herausforderung, wenn man auf der Suche nach einem guten Sekt ist. Dennoch lohnt es sich, als Endverbraucher, Weinfachmann etc. die Grundanforderungen jeder Kategorie zu kennen - dann versteht man den deutschen Sekt mit seinen unterschiedlichen Preispunkten, Typizitäten sicherlich wesentlich besser. ☀️ Was sind Ihre Erfahrungen - was sagt Ihnen der Begriff DEUTSCHER SEKT? Was erwarten Sie, wenn Sie einen solchen Wein kaufen? #deutschersekt #weinwissen #moderation #wein #sekt #schaumweinmagazin #shop #weineinkauf #qualität #deutschesektpyramide #sektmacher https://lnkd.in/eEp87vg8

🔗 𝗩𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗶𝗻𝘇𝗲𝗶𝘁 𝘇𝘂𝗿 𝗛𝗶𝗴𝗵𝘁𝗲𝗰𝗵-𝗞ü𝗰𝗵𝗲: 𝗗𝗶𝗲 𝗘𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼𝗿𝗴𝘂𝗻𝗴 Wie haben sich unsere Küchen von einfachen Lagerfeuern zu hochmodernen Profiküchen entwickelt? Tauchen Sie in unserem Blog-Artikel in die spannende Reise der Speisenversorgung ein. 🔥 Steinzeit: Mit der Zähmung des Feuers begann die kulinarische Entwicklung. 🏛️ Antike: Frühe Streetfood-Kultur in Thermopolia. 🏰 Mittelalter: Erste Gasthäuser und Herbergen für Reisende. 🇫🇷 Französische Revolution: Demokratisierung der Restaurantkultur. 🤖 Moderne: Effizienz durch Digitalisierung und Automatisierung. BPRO bietet moderne Lösungen für Großküchen. Mehr dazu im Artikel. 📍 Der Link zum Artikel findet sich in den Kommentaren. #Catering #Geschichte #Profiküche #Digitalisierung #BPRO

🍾 Gut. Besser. Magnum! 🥂 Magnumflaschen machen immer etwas her! Auf jeder Feier und bei jedem Abendessen sind sie mein beliebtestes Flaschenformat und Gäste lieben es. 🤔 Doch hat die Magnumflasche auch wirklich einen Vorteil? Heute gibt es drei Gründe, die klar dafür sprechen! 1. Bei der Schaumweinproduktion verlangsamen Magnums den traditionellen Prozess der Flaschenreifung. Sie fassen doppelt so viel Wein wie eine normale Flasche, haben aber den gleichen Abstand zwischen Korken und Weinoberfläche (auch "ullage" genannt). 2. Nach der Abfüllung reifen Weine besser in Großformaten, da das Verhältnis von Luft zu Wein geringer ist als bei normalen 0,75-Liter-Flaschen. 3. Magnumflaschen werden in deutlich geringerer Stückzahl abgefüllt und sind daher seltener. Von einem der seltensten Champagner, dem Krug Clos de Mesnil, werden nur etwa 10% der Produktion in Magnumflaschen abgefüllt! ⭐️ Die besten Weine der Welt werden teilweise ausschließlich als Magnumflaschen abgefüllt. Mehr zu diesem Thema gibt es jetzt in unserem Newsletter: https://lnkd.in/eXnA4Z3B