Beitrag von Vegetarian Quality GmbH

Happy Weltvegetariertag! Oder warum ich tue, was ich tue. Heute, am 1. Oktober, feiern wir die Vielfalt der pflanzlichen Küche! 🎉 Rund 10% der Bevölkerung in Österreich lebt bereits vegetarisch oder vegan – und fast ein Drittel zählt sich zu den Flexitariern. Seit bald zwei Jahren ist meine Website „Was Vegetarier wollen“ online. Und am kommenden Montag darf ich bei der Vorarlberger Tourismuswoche im Festspielhaus Bregenz vor zahlreichen Gastronominnen und Gastronomen erzählen, wie sie Vegetarier zu ihren begeisterten Restaurant-Gästen machen. Doch warum tue ich das eigentlich? Ich gehe gerne auswärts essen. So wie kürzlich in einem Restaurant in Vorarlberg. Es gab ein Abendmenü mit Fleisch und ein vegetarisches Menü. All jene, die Menü 1 bestellten, bekamen als Hauptspeise ein feines Stück Wild mit Rotkraut und einem gebratenen Semmelknödel. (Siehe Foto links.) Für mich als Vegetarier gab es Rotkraut mit einem gebratenen Semmelknödel und einer Portion Petersilie. (Siehe Foto rechts.) Denkst du, ich habe mich hier so richtig gut kulinarisch umsorgt gefühlt? Oder eher verarscht, weil ich mit den Beilagen aus Menü 1 abgespeist wurde? Und das zum exakt selben Preis wie das Menü mit Wildfleisch? Genau deshalb tue ich, was ich tue. Zugegeben, dieses Beispiel ist zum Glück ein absoluter Einzelfall. Und dennoch habe ich oft das Gefühl, dass ich in Restaurants und Gasthäusern als Vegetarier nicht das gleiche kulinarische Erlebnis habe wie andere Gäste. Für Veganer ist es übrigens noch schwieriger. Das motiviert mich, bei der Gastronomie für mehr Bewusstsein zu sorgen. Denn da geht definitiv mehr! Ich erzähle aus der Perspektive eines vegetarischen Gastes, überzeuge mit Daten und Fakten und bringe mein Marketingwissen ein, damit sich auch Gerichte ohne Fleisch gewinnbringend verkaufen lassen. Ich will dabei keineswegs missionarisch oder aktivistisch sein – jeder soll essen, was ihm schmeckt! Und jeder Gastronomiebetrieb soll selbst entscheiden, was er seinen Gästen anbietet. Dennoch: Es gibt einen klaren Trend zu weniger Fleischkonsum. Und ich bin mir sicher: Wer in Zukunft gastronomisch mithalten will, muss mehr bieten als ein halbherziges fleischloses Angebot (oder einen Teller mit Beilagen). Somit: Happy Weltvegetariertag! 😀 Marke Vorarlberg Vorarlberg Tourismus Wirtschaftskammer Vorarlberg

Die Top 5 Essensstrategien für den Restaurantbesuch 🍽️🏢 Essen gehen – ob geschäftlich oder auf Reisen – gehört zum Alltag vieler von uns. Die Herausforderung dabei? Sich im Restaurant gut und trotzdem kalorienbewusst zu ernähren. 🍲 Doch keine Sorge, mit diesen Tricks gelingt’s! Hier sind fünf einfache Tipps, mit denen du satt und zufrieden aus dem Restaurant kommst – ohne das schlechte Gewissen: 1️⃣ Salate mit Extra-Protein pimpen: Salat klingt leicht – aber mit etwas Eiweiß wird’s auch richtig sättigend! Frag nach Hähnchen, Tofu oder Lachs zum Salat dazu. Das Eiweiß macht dich nicht nur länger satt, sondern verhindert auch, dass du nach dem Essen direkt wieder hungrig bist. 🥗🐟 2️⃣ Gemüse als Sattmacher-Beilage: Bestell dir gedünstetes Gemüse wie Brokkoli, Spinat oder Paprika – das liefert Ballaststoffe und Vitamine und hält dich lange satt. Pommes können da einpacken! 🍟❌ 3️⃣ Vorspeisen clever wählen: Keine Lust auf fettige Vorspeisen? Dann versuch’s mal mit Antipasti (wie gegrilltem Gemüse) oder einer klaren Suppe. Diese Alternativen machen satt und sparen unnötige Kalorien. 🍆🍲 4️⃣ Getränke smart auswählen: Ein Softdrink klingt verlockend, aber Wasser mit Zitrone oder eine leichte Schorle ist die bessere Wahl. Softdrinks und Cocktails treiben nur den Zuckerspiegel hoch – Wasser hingegen hält dich erfrischt und fokussiert. 💧🍋 5️⃣ Hauptgerichte mit Fokus auf Eiweiß: Achte darauf, Gerichte mit magerem Protein und viel Gemüse zu wählen, z. B. Hähnchen oder Fisch. Pasta und Pizza sind zwar lecker, aber oft kalorienreich und ohne echten Sättigungseffekt. Wenn es doch mal Pasta sein muss, dann wähl Varianten mit Meeresfrüchten für etwas extra Protein! 🍤🍝 👉 Fazit: Restaurantbesuche und gesunde Ernährung sind kein Widerspruch! Wenn du klug wählst, genießt du dein Essen ohne Reue und bleibst auf Kurs. Schreib mir, wenn du wissen willst, wie du das Beste aus jedem Restaurantbesuch herausholst. ✉️ Gemeinsam entwickeln wir eine Strategie, die zu deinem Alltag passt! 🍲🚀 #einfach #essen #unterwegs #gesund #fit #dienstreisen

Deutschlands goldene Liebe: Pommes Frites als heimlicher Star der Küche Pommes Frites, die knusprigen Kartoffelstäbchen, sind aus deutschen Küchen nicht wegzudenken. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von etwa 7-8 kg jährlich, zählt Deutschland zu den Spitzenreitern im Pommes-Konsum in Europa. Ob als Beilage zu Currywurst, Schnitzel oder einfach pur mit Ketchup und Mayo – Pommes haben sich als unverzichtbarer Snack etabliert. Besonders beliebt sind sie bei jüngeren Generationen, aber auch ältere Deutsche gönnen sich regelmäßig eine Portion der knusprigen Kartoffelspezialität. Der hohe Konsum zeigt, dass Pommes Frites längst mehr als nur Fast Food sind – sie sind ein kulinarischer Alltagsheld. #PommesLiebe #SnackTime #GermanFood #KnusprigLecker #FoodieGermany #PommesFrites #Kartoffelliebe #FastFoodFavorites #DeutscheKüche #FoodFacts #PommesKultur #snackattack #pommes #ostwestfalen

Im Restaurant basisch essen? Klingt schwer, ist es aber nicht! 😊 Du musst nicht auf Genuss verzichten, wenn du auswärts isst. Viele Restaurants bieten inzwischen frische, unverarbeitete Lebensmittel an, die sich perfekt in deinen basischen Lebensstil integrieren lassen. 🥗 Bestell dir einen bunten Salat mit reichlich Gemüse und einem Dressing auf Olivenölbasis. Vermeide fertige Dressings – frag nach Essig und Öl! Auch gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln oder Hirsegerichte sind oft eine gute Wahl. 🌱 Statt Brot kannst du nach einem extra Gemüsebeilage fragen. Trinke stilles Wasser mit Zitrone oder einen ungesüßten Kräutertee. Zum Dessert? Frische Früchte oder ein Obstsalat passen wunderbar. Basische Ernährung bedeutet nicht Verzicht sondern bewusst genießen. Hast du noch Fragen zu basischer Ernährung im Restaurant? Schreibe sie in die Kommentare. 👇🏻 #Restaurant #häufigeFragen #BasischeErnährung #Basentante

Clever kombiniert: Neue Aktion der WISAG Catering 🍴 Eine Reise durch die Welt der Aromen: Ab dem 17. Juni heißt es für vier Wochen „Aroma findet Aroma“. Vom Hähnchen-Burger mit Erdbeerketchup bis zur Blauschimmelpraline: Die Küchenteams der #WISAG #Catering setzen während der kulinarischen Aktionswochen auf die Aromenlehre und kreieren Geschmackserlebnisse auf wissenschaftlicher Basis. 💡 Was macht Geschmack eigentlich aus? Neben den Geschmacksrichtungen – süß, sauer, salzig, bitter und umami – beeinflussen auch Reize wie scharf, heiß, kalt, beißend und prickelnd das Schmecken. ❓Wussten Sie, dass wir Speisen zu 80 Prozent über ihren Geruch wahrnehmen? 👃 Ob etwas lecker ist, entscheidet sich also vor allem in der Nase. Sie unterscheidet bis zu 10.000 unterschiedliche Aromen. Jedes Lebensmittel hat wiederum drei bis 40 sogenannte Schlüsselaromen-Komponenten. Stimmen Zutaten in ihren Schlüsselaroma-Komponenten überein, passen sie zueinander. 🍲 Diese Formel haben sich unsere Küchenteams zu Nutze gemacht. Dem Geschmack sind dabei keine Grenzen gesetzt: Von Feta mit Kaffee-Paprikagemüse bis hin zu Brownies mit Chili und Tahini – die Aromenlehre funktioniert im Hauptgang wie im Dessert, vegetarisch wie vegan. Jedes Gericht ist sorgfältig entwickelt und die Zutaten genauestens aufeinander abgestimmt. Unsere Gäste dürfen sich auf überraschende Kombinationen freuen, die für Geschmacksexplosionen sorgen. #Gastronomie #Gemeinschaftsgastronomie #Caterer

Was ist an diesem Menü so speziell?? Lasst uns einmal das Menü " Selbstgemachter Hamburger" mit Detektivaugen begutachten. 🤓 So viel vorweg: du brauchst rund 10 Minuten Aufwand und fertig ist der Burger 😉 1️⃣ Schnell was «sinnvolles» kochen – einfache Struktur hilft Achte dich bei der Mahlzeit darauf, je eine Kohlenhydratquelle (z.B. Hamburger Brötchen), eine Eiweissquelle (Rindsburger / vegane Alternative) sowie mindestens eine Portion Gemüse/Salat (z.B. Zwiebel, Tomate) zu wählen. Somit sind die Kalorien moderat, es sättigt lange und du reduzierst die Müdigkeit nach dem essen. 2️⃣ Rindsburger – unsere Eiweissquelle In diesem Menü hab ich gleich 2 davon genommen. In Bioqualität. Dafür lasse ich die Pommes weg. Mit diesem Shift sorgen wir für viel Sättigung und einen stabilen Blutzuckerspiegel. Das hilft auch stark gegen das berüchtigte Mittagstief. Für Veganer eignet sich eine entsprechende Fleisch Alternative, zum Beispiel aus schwarzen Bohnen. 3️⃣ Hamburger Brötchen – ein bisschen Kohlenhydrate darfs schon sein Wer beim Mittagessen sehr sensibel auf Kohlenhydrate vs. Mittagstief reagiert, empfehle ich den Burger aufs Abendessen zu verschieben 😊 Das Brötchen weglassen kommt für mich persönlich nicht in Frage. Dann wärs ja ein naked Burger 😅 4️⃣ Gemüse sorgt für Mikronährstoffe und Ballaststoffe Mit der Tomate und der Zwiebel schaffen wir insgesamt eine ausgewogene Mahlzeit. Btw. liebst du auch den Geschmack von gedünsteten Zwiebeln? I love it! 🤩 Alles zusammen ergibt 450 Kalorien (1 Rindsburger), respektive 650 Kalorien (2 Rindsburger mit SÄTTIGUNGSGARANTIE). Lässt sich sehen oder? 👉 Fazit: Es geht nicht um Clean-Eating. Aber ein paar Kenntnisse zu den Lebensmitteln, ihrer Sättigung und wie du diese schlau kombinieren kannst, macht den Unterschied. Darauf basieren meine "Der faule Koch" Rezepte. Faul, aber schlau! Willst du mal nachkochen? In der Slideshow stehen alle Details. 👍

Plane Deine Top-Seller für das #Veganuary Menü ein ! 🥗 Wir empfehlen keine völlig neue Art von Gericht für den Veganuary auf die #Speisekarte aufzunehmen. Richte Dich viel eher nach Gerichten, die Du schon auf Deiner Speisekarte hast! So bleibst du authentisch. 👍 Schaue also nach Deinen Top-Sellern und überlege, wie diese als vegane Variante aussehen könnten: Wandle Deine traditionelle Spaghetti Bolognese 🍝 beispielsweise zu einer veganen Bolognese ab oder biete Deinen Hähnchenbrustsalat alternativ mit veganen Filet-Streifen an. Eine Reihe von veganen Optionen über verschiedene Menükategorien hinweg funktioniert besonders gut. 🙂 Möchtest Du nur ein oder zwei Gerichte hinzufügen, dann sollten es eher solche sein, die sowohl die klassischen Fleisch-Fans wie auch Veganer oder Vegetarier ansprechen. Schau Dir die beliebtesten Gerichte auf deiner Speisekarte an. Überlege, wie vegane Varianten dieser Gerichte aussehen könnten. Denn dann kannst Du davon ausgehen, dass der Verkauf der veganen Gerichte auch deine Erwartungen erfüllen wird. Um den Abfall 🚮 zu minimieren und die Komplexität zu reduzieren, lehne die angebotenen veganen Gerichte an Deine Speisekarte an. Hier besteht die Möglichkeit, einige der gleichen Produkte zu verwenden. #gardengourmet #vegan #vegetarisch #food #plantbased

Italien ist ein Land mit unglaublich vielfältigen kulinarischen Traditionen. Oft denken wir bei der italienischen Küche an reichhaltige Nudelgerichte, Pizza und Antipasti. Doch die wahre Seele der italienischen Küche – die unserer Nonni – liegt in ihrer Einfachheit und der Fähigkeit, das Beste aus dem, was die Natur hergibt, zu machen.🌱 Diese traditionelle Küche nennt sich 𝗰𝘂𝗰𝗶n𝗮 𝗽𝗼𝘃𝗲𝗿𝗮. Die 𝗰𝘂𝗰𝗶n𝗮 𝗽𝗼𝘃𝗲𝗿𝗮 bedeutet wörtlich „𝗔𝗿𝗺𝗲-𝗟𝗲𝘂𝘁𝗲-𝗞ü𝗰𝗵𝗲“. Sie besteht aus einfachen, aber köstlichen Rezepten, die auf dem basieren, was verfügbar und erschwinglich war. Es ist eine Küche der Genügsamkeit, überliefert von Generationen von Bauern und Bäuerinnen. Dabei geht es um Kreativität und Achtsamkeit – die Kunst, mit wenig viel Geschmack zu zaubern. Was macht die aus? Die Hauptzutaten dieser Küche stammen aus dem, was auf Feldern wuchs, im eigenen Garten geerntet oder auf dem Markt getauscht wurde. Die wichtigsten Elemente sind: 🌱 Brot: Altes Brot wurde nie weggeworfen und fand Verwendung in Suppen, Salaten oder als Grundlage für Gerichte wie Panzanella oder Ribollita. 🌱 Gemüse: Saisonal und frisch, oft als Hauptzutat in Eintöpfen wie Minestrone. 🌱 Käse: Meist einfache Sorten wie Ricotta oder Pecorino, oft selbstgemacht. 🌱 Früchte: Frisch verzehrt, getrocknet oder in Süßspeisen verwendet. 🌱 Hülsenfrüchte, Getreide und Polenta: Bohnen, Linsen und Getreide lieferten wichtige pflanzliche Proteine. 🌱 Maronen: In bergigen Regionen als Mehlersatz und für diverse Gerichte genutzt. 🌱 Fisch: In Küstenregionen eine Hauptquelle für Eiweiß. 🌱 Innereien (quinto quarto): Nichts wurde verschwendet, alle Teile des Tieres wurden verwendet. 🌱 Das Wilde: Beeren, Wildkräuter, Pilze und andere Wildpflanzen fanden ihren Weg auf den Tisch. 🌱 Olivenöl oder Schweinefett: Je nach Region wurde Olivenöl (Süditalien) oder Schweinefett (Norditalien) verwendet. Die Bedeutung der 𝗰𝘂𝗰𝗶n𝗮 𝗽𝗼𝘃𝗲𝗿𝗮 heute: Diese Küche ist nicht nur einfach, sondern auch nachhaltig. Die Rezepte der 𝗰𝘂𝗰𝗶n𝗮 𝗽𝗼𝘃𝗲𝗿𝗮 sind 𝗴𝗲𝘀𝘂n𝗱 𝘂n𝗱 𝗸𝗹𝗶𝗺𝗮𝗳𝗿𝗲𝘂n𝗱𝗹𝗶𝗰𝗵. Die Betonung auf pflanzliche Proteine, saisonales Gemüse und lokale Zutaten passt perfekt zu modernen Ansätzen für eine bewusste Ernährung und einen ressourcenschonenden Lebensstil. In einer Zeit, in der Lebensmittelverschwendung ein grosses Problem darstellt, bietet die 𝗰𝘂𝗰𝗶n𝗮 𝗽𝗼𝘃𝗲𝗿𝗮 wertvolle Lektionen: Sie zeigt, wie man Lebensmittel effizient nutzt, Reste vermeidet und aus wenigen Zutaten grossartige Gerichte zaubert. Dabei fördert sie den Respekt vor Lebensmitteln und ihrer Herkunft. Diese Form der Italienischen Küche ist ein wundervolles Beispiel dafür, wie die Notwendigkeit, mit wenig auszukommen, eine der geschmackvollsten und vielseitigsten Küchen der Welt hervorgebracht hat. Sie lehrt uns, dass weniger oft mehr sein kann – für unseren Gaumen, unsere Gesundheit und die Umwelt. (Das Bild unten wurde erstellt mit DALL:E 3 via Chat GPT)

𝗗𝗶𝗲 𝗠𝗮𝗴𝗶𝗲 𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲𝗻 𝗞ü𝗰𝗵𝗲: 𝗞𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗳ü𝗿 𝗜𝗵𝗿𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗮𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝘂𝗻𝗴 Ein wechselndes Angebot je nach Jahreszeit ist für unsere Gäste ein unverzichtbares Kennzeichen eines erstklassigen Restaurants. Saisonale Speisen bieten nicht nur eine abwechslungsreiche und vielfältige Menüauswahl, sondern unterstützen auch die Nachhaltigkeit. Erfahren Sie, was saisonale Küche in der Gastronomie ausmacht, welche Vorzüge sie mit sich bringt und wie Sie saisonale Zutaten clever in Ihrem Betrieb nutzen können. 𝐖𝐚𝐬 𝐛𝐞𝐝𝐞𝐮𝐭𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞? In der Gastronomie heißt Saisonalität, vorwiegend Gerichte mit Zutaten zu servieren, die in der jeweiligen Jahreszeit angebaut und geerntet werden. Diese Herangehensweise bringt Vorteile für die Umwelt, die Gesundheit und die Wirtschaftlichkeit eines Gastronomiebetriebs mit sich. 𝐒𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐛𝐞𝐧𝐬𝐦𝐢𝐭𝐭𝐞𝐥 Saisonalität ist stark mit Obst und Gemüse verbunden, da diese Zutaten in ihrer jeweiligen Saison besonders frisch und aromatisch sind. 𝐅𝐞𝐢𝐞𝐫𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐀𝐧𝐥ä𝐬𝐬𝐞: 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐧 𝐝𝐮𝐫𝐜𝐡 𝐝𝐚𝐬 𝐠𝐚𝐧𝐳𝐞 𝐉𝐚𝐡𝐫 Zusätzlich zu saisonalen Lebensmitteln bieten auch Feste und Feiertage wichtige Gelegenheiten für spezielle saisonale Gerichte. Durch saisonale Menüs und Buffets können Restaurants kulinarische Traditionen bewahren und ihre Gäste passend zur jeweiligen Jahres- oder Festzeit kulinarisch verwöhnen. 𝐒𝐩𝐞𝐢𝐬𝐞𝐧 𝐟ü𝐫 𝐣𝐞𝐝𝐞 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐬𝐳𝐞𝐢𝐭: 𝐆𝐞𝐫𝐢𝐜𝐡𝐭𝐞, 𝐝𝐢𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐦ä𝐜𝐤𝐞𝐫𝐧 𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭 𝐰𝐞𝐫𝐝𝐞𝐧 Unabhängig von Erntezeiten, Festen und Feiertagen variieren die Vorlieben und Geschmäcker der Gäste im Laufe des Jahres. Saisonale Gerichte passen sich somit den natürlichen Präferenzen der Gäste an. Darüber hinaus motivieren die Jahreszeiten unsere Küche, kreativ mit den saisonal verfügbaren Zutaten zu experimentieren und neue Gerichte zu entwickeln. 𝐕𝐨𝐫𝐳ü𝐠𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐫 𝐒𝐩𝐞𝐢𝐬𝐞𝐧: 𝐍𝐚𝐜𝐡𝐡𝐚𝐥𝐭𝐢𝐠𝐤𝐞𝐢𝐭 𝐟ö𝐫𝐝𝐞𝐫𝐧, 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐦𝐚𝐜𝐤𝐬𝐞𝐫𝐥𝐞𝐛𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐯𝐢𝐞𝐫𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐝 𝐊𝐮𝐧𝐝𝐞𝐧 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐟𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐠 𝐛𝐢𝐧𝐝𝐞𝐧 Unsere Gäste bevorzugen häufig regionale Produkte, um lange Transportwege und Umweltbelastungen zu minimieren. Wir können dies unterstützen, indem wir frische, saisonale Zutaten beziehen, was zu einer nachvollziehbaren Herkunft und umweltfreundlichen Gerichten führt. Neben den ökologischen Aspekten bieten saisonale Lebensmittel auch geschmackliche Vorteile, da sie reif und frisch serviert werden. Nutzen Sie die Vorteile der Saisonalität in der Gastronomie und setzen Sie natürliche Ressourcen effektiv ein, um Ihre Gäste mit frischen und nachhaltigen Gerichten zu begeistern. #salzburg #eventprofs #businesstravel #eventprofi #meetings #teambuilding #seminar #seminarhotel #mice #miceexperts #flipchart #goldenesflipchart

👩🍳👨🍳 Um den Alltag und Ablauf in deiner Küche effizienter und zeitsparend ⏱️ zu gestalten, gibt es eine Vielzahl von Lebensmitteln, die euch die Arbeit erleichtern 🙂: Convenience Produkte. Aber Convenience ist nicht gleich Convenience. Eingeteilt wird in 5 Stufen. Auf Stufe 1 sind die Zutaten küchenfertig, das heißt, Gemüse ist geputzt 🥒 und das Fleisch bereits zerlegt 🥩, es muss nur gewürzt und verarbeitet werden. Auf Stufe 2 sind die Produkte bereits garfertig, sie müssen also nicht gewürzt oder vorbereitet werden, ein Schnitzel der zweiten Convenience Stufe ist beispielsweise paniert 🍳. Um regenerierfertige Produkte handelt es sich in der 3. Stufe. Diese Lebensmittel sind zumeist vorgegart und müssen nur noch erwärmt werden 🥘. Die 5 Stufe ist die bequemste, in dieser Kategorie sind die Produkte sofort verzehrfertig, wie es etwa bei Eiscreme der Fall ist 🍨🍦🍧. Habt ihr etwas Neues gelernt? Wie steht ihr zu Convenience-Produkten in der Küche? Schreibt es uns in die Kommentare!👇 #conveniencefood #nussbaumer #großhandel #bequem #lebensmittelgroßhandel #servicebund #gastro #großküche #foodservice #convenience #gemeinschaftsverpflegung