Lantmännen Schulstad

Det er misforstået, at sund mad smager kedeligt! 😌🍞 "Mange frygter, at sundere brød smager 'sundt' – og ikke på den gode måde. Man forventer måske bismag fra fuldkorn og en mørkere farve på produkterne. Men vi har knækket koden og skabt fuldkornsprodukter, der både smager virkelig godt og har samme lyse farve som traditionelt hvedebrød,” siger Sophia Maria Odorico Gormsen, vores dygtige Kategorimanager på hvedebrød hos Schulstad 🤓 I over 20 år har danskerne haft mulighed for at vælge Schulstads Levebrød – rugbrød og hvedebrød med lavt fedtindhold og højt indhold af fibre og fuldkorn. Vi har talt med Sophia om Levebrødsserien: ”Det er misforstået, at sund mad smager kedeligt - og tallene taler for sig selv. Vores Levebrødsserie består af nogle af danskernes favoritbrød som Multikernebollen, Multikernesandwich og Kernegrov – eksempler på brød, som danskerne bare bliver ved med at elske," ❤ siger Sophia Odorico Gormsen.

"Hvad fanden er det her? Er det et rugbrød eller er det sandwich?" 🤔 Det er Rug Go - sandwich udenpå og rugbrød indeni, som vi netop har lanceret. Rug Go er vores nye satsning, der skal få flere til at spise rugbrød. Fyldt med fuldkorn og fibre - det er det de unge vil ha' 😉 Hvad mon Mia Lyhne siger om sagen? 👇😅

Har du appetit på en Business Controlling karriere hos en markedsledende bagerivirksomhed? 🥐⭐ Bliv en del af Lantmännen Unibakes 'Global Graduate Program'   Läntmannen Unibake er på udkig efter en nyuddannet med fokus på Business Controlling til at slutte sig til os i Danmark hos Lantmännen Schulstad. Opstart allerede i marts eller april.   🌍 Hvad tilbyder vi dig?   - Et 2-årigt globalt rotationsprogram - Opstart i Danmark på Avedøre Holme hos Lantmännen Schulstad - Muligheden for at blive en del af en af de største bagerikoncerner i Europa - Værdifuld erfaring inden for controlling på områder, der spænder fra produktudvikling til indkøb, produktion, distribution, salg og marketing. - En perfekt mulighed for at kickstarte din karriere i en spændende branche 💼 🥐   Læs mere her: https://lnkd.in/debrYPuH

Nogle fejrer Black Friday, andre fejrer Grundlovsdag. Hos Schulstad fejrer vi altid Årets Fuldkornsdag. Det gør vi i dag 🥳   Som en del af Fuldkornspartnerskabet gør vi vores bedste for at oplyse om fuldkorns positive sundhedsaspekter. Både til forbrugere og til vores kolleger. I dag spiser vi ekstra fuldkorn, vi taler mere om fuldkorn og vi pynter vores kontorer med fuldkorn. (Ja, se bare med her - det kan man faktisk godt 👇)    I år har Jeanette Melson Nielsen, vores dygtige kantineleder lavet en saftig Fuldkornsburger med rødbedebøf og en dessert bestående af rugkiks med kirsebærcreme og rugbrødsknas. Mums 😋   Og det stopper ikke her. Jeanette deler gerne ud af sine fuldkornstips:    "Jeg bruger havregryn i stedet for hvedemel i mine frikadeller. Ingen i familien (eller på jobbet) bemærker, det er skiftet ud. Det er særligt sjovt at servere popcorn til hele familien. Der er nemlig ikke mange der ved, at popcorn hører til fuldkornskategorien." 🍿   De tørre facts:   - Fødevarestyrelsen anbefaler, at man spiser 90 gram fuldkorn om dagen. - Fuldkornsindtag er med til at mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes og visse typer af kræft. - Gode kilder til fuldkorn er for eksempel brød, havregryn, fuldkornspasta og fuldkornsris 🍝🍞

Det er snart Fuldkornsdag - får du nok? På fredag fejrer vi Årets Fuldkornsdag 2025. Mere om det senere. Inden da er vi interesserede i, om du får nok fuldkorn. Fødevarestyrelsen anbefaler 90 g fuldkorn dagligt. Når du spiser fuldkorn, er det med til at mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes og visse typer af kræft.

Ellastbilerne kommer! 🚛 Tak for at holde fanen højt, Niels Holm 🙌

10.000 skridt om dagen, mindre skærm, vær bedre til at ringe til mor, mere meditation, tag på flere rejser, spis mere fuldkorn...   Er dit 2025 også startet med nytårsforsæt og intentionen om et bedre liv? 😇 Hvorfor ikke skrue op for fuldkorn- og fiberindtaget? For lavt indtag af fuldkorn er faktisk den største kostmæssige risikofaktor for danskernes sundhed - det kan du bl.a. læse i vores kernetalsrapport lige her: https://www.kernetal.dk/ 📑   Vi har gjort hvad vi kan for at minde fitnessgæsterne om, hvordan de kan få mere fuldkorn i deres kost.   Nu får du den lige her - helt uden at oprette fitnessabonnement: Rugbrød og fuldkornsbrød fra Schulstad. No grain - no gain 💪

"Jeg tænkte bare, at hvis min kone kan, så kan jeg også!"   Mød vores gode kollega Kenneth Mikkelsen, der er ansat som distributionsmedarbejder i Vejle. Når han møder ind på dagsholdet i distributionscenteret, rydder han op efter natholdet og tager imod de varer, der kommer ind i løbet af dagen. Ifølge Kenneth håndterer han cirka 330 paller på en arbejdsdag, når det rigtigt går for sig.   "Jeg startede som afløser på natholdet for 13 år siden, fordi min kone arbejdede her og var glad for det. Så kunne jeg vel også, tænkte jeg. Vi parkerede alt det private derhjemme, og gik på arbejde som kollegaer. Det fungerede fint for os og for chefen.", fortæller Kenneth med et grin.   Kenneths kone har siden da fået nyt arbejde, og i dag er Kenneth som nævnt på dagsholdet. Han er glad for kulturen i Schulstad.   "Man passer sit arbejde og hjælper hinanden. Vi er jo en arbejdsplads, der er i gang 24/7, så hvis der sker en fejl eller vi kommer bagud, så rykker den byrde videre i systemet. Det kan ikke bare lige indhentes. Det gør, at vi står til ansvar overfor hinanden på en god måde.   Og så er der en god, humoristisk tone mellem os. Det kan jeg godt lide", slutter Kenneth   Hvis du vil være en del af holdet, kan du læse mere på vores jobsite her: https://lnkd.in/e44JJVkf

"Jeg er selvfølgelig glad for mine forskellige roller, men jeg elsker allermest at være chauffør" 🚛 Mød den ene af to medarbejderrepræsentanter i bestyrelsen. Thomas Jacobsen er ansat som chauffør i vores distribution i Vejle. Det har han været i 20 år. Han møder ind sent om aftenen, pakker lastbilen og leverer til butikkerne, så der ligger friskt brød på hylderne, når vi andre står op og handler 🛒 "Mit arbejde foregår om natten, og arbejdsskemaet er skruet sammen, så jeg arbejder intenst i et par dage, men så har jeg også fri i flere dage i træk. Jeg kan godt lide den frihed, det giver mig", fortæller Thomas. "Jeg er glad for vores kultur. Vi har en ordentlighed. Vi kan godt være uenige, men så snakker vi om det på en ordentlig måde" Thomas har mange titler. Han er som nævnt medarbejdervalgt repræsentant i vores bestyrelse. Han sidder også med i Lantmännen European Works Council - et forum for samarbejde på tværs af europæiske Lantmännen-virksomheder. Og så er han tillidsrepræsentant for 3F, chaufførerne. "Det er alle sammen titler, jeg har fået i kraft af, at mine kollegaer har peget på mig, så jeg er enormt stolt af den tillid, de viser mig. Jeg gør mit bedste for at repræsentere mine kollegaer i de forskellige roller, men jeg elsker allermest at være chauffør", afslutter Thomas. Hvis du vil være en del af holdet, kan du læse mere på vores jobsite her: https://lnkd.in/e44JJVkf

"De har kørt, hvad der svarer til 19,5 gange rundt om jorden på el!"   Det er snart to år siden, vi i Schulstad indførte de første el-lastbiler i distributionen. I dag er der 14 styks, der suser rundt og leverer brød til butikkerne. Vores gode kollega, Niels Holm har haft excel-arket fremme og evaluerer her.   "De første el-lastbiler blev indført i januar 2023, og til dags dato har de samlet kørt 780.840 km. De har sparet os for 240.000 liter diesel, hvilket svarer til cirka 1 mio. kg CO2 udslip. Vi er lidt stolte af, at det vi gør – gør en forskel for miljøet ", fortæller Niels Holm, der har en central rolle i overgangen til el-lastbiler.   Det er Schulstads målsætning at være CO2-neutrale i egen drift inden 2030, og overgangen fra diesel- til el-lastbiler er afgørende for at nå målet. I dag kører 25% af vores lastbiler på fossilfrit, grøn strøm, og leverer hovedsageligt i hovedstadsområdet.   "Vi har også fået positive tilbagemeldinger fra vores chauffører. De oplever blandt andet mindre støj i kabinerne på el-lastbilerne", fortæller Niels Holm.   Billedet er fra sommeren 2024, hvor Niels er med til at indvie el-ladestandere på vores lokation på Avedøre Holme.