Publicación de Asociación de Hostelería de Bizkaia - Bizkaiko Ostalaritza Elkartea

Descubre los beneficios de pasarte al agua en brick si tu negocio es un hotel. Te contamos la importancia de la economía circular y la legislación que regula los envases en hoteles. ¡Entérate de todo!

El 62,65% de las emisiones del sector hostelero provienen del consumo eléctrico según las conclusiones del Observatorio de Acción Climática del Sector Hostelero, que recoge la medición de huellas de carbono de bares y restaurantes de toda España, así como las principales fuentes de emisión. El Observatorio, puesto en marcha por Hostelería #PorElClima. más de 13.000 establecimientos adheridos a Hostelería #PorElClima, una iniciativa de Comunidad #PorElClima y Coca-Cola Europacific Partners y ECODES (Fundación Ecología y Desarrollo), con el apoyo de Hostelería de España, que han puesto en marcha más de 200.000 actuaciones para reducir su huella de carbono.

Si te gustaron las dos primeras temporadas de "Proyecto Esopo" en Madrid y en Galicia o te las perdiste y quieres engancharte a la tercera, ya está disponible en tus plataformas de Castilla La Mancha: ️➡️ Repsol ha firmado un acuerdo con el Gobierno de Castilla-La Mancha para promover la recogida de aceite de cocina usado en las estaciones de servicio de la región. ➡️ Esta recogida de aceite de cocina usado en 200 estaciones de servicio de Repsol en Castilla-La Mancha posibilitará la gestión sostenible de medio millón de litros de este residuo, que se convertirá en #CombustiblesRenovables. ➡️ Esta iniciativa se está expandiendo a nivel nacional, y es parte de la estrategia de Repsol para avanzar en la transición energética y alcanzar la neutralidad de emisiones en 2050. ➡️ Repsol está comprometido con la #EnomíaCircular y la reutilización de residuos, convirtiendo el aceite de cocina usado en combustibles renovables. ➡️ Repsol está transformando sus complejos industriales para utilizar residuos de diferente naturaleza como materia prima para fabricar, entre otros productos, combustibles renovables, fundamentales para reducir la huella de carbono en todos los sectores del transporte. Los combustibles renovables ya están disponibles en el mercado, y más del 10% del combustible que repostamos en las estaciones de servicio tiene componentes renovables.

Empezamos las jornadas del Instituto Tecnologico Hotelero: sostenibilidad y descarbonizacion de establecimientos turísticos. Y aquí estamos, desde Repsol para hablar de #GLP, de #multienergia, de #biopropano y, sobretodo, de #personas...personas que necesitan la energía para sus hogares y sus negocios. Y tu, ¿que energía necesitas?

¿Eres una pequeña bodega y te preocupa el consumo energético? Cada empresa tiene un perfil de consumo eléctrico único, y las #bodegas de vino no son la excepción. Optimizar y reducir costos puede impactar directamente el precio final de los productos. Aquí tienes algunos consejos prácticos para convertir este desafío en una ventaja competitiva: 🔍 Monitoreo continuo 💡 Optimización tecnológica ⚡ Gestión de la demanda ☀️ Energías renovables 📝 Contratación estratégica a medio plazo Descubre cómo implementar estrategias eficientes y sostenibles en nuestro último artículo. ¡Porque ser efciente energeticamente debería ser lo natural sea cual sea el tamaño de tu empresa! #Coanatur #Bodegas #Sostenibilidad

🍽️ En la restauración, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente son esenciales, pero cada vez es más importante minimizar el impacto ambiental de nuestras acciones diarias e implementar una serie de buenas prácticas energéticas y ambientales que permiten mejorar la eficiencia con pequeños hábitos. Estas acciones no solo contribuyen al medio ambiente, sino que también aportan valor añadido al servicio, ahorrando en el consumo de agua, energía y otros suministros. Descubre cómo ser más competitivo, ¡sin grandes inversiones! 👉🏼 https://lnkd.in/dmKVEQx7

¡La hostelería de Álava totalmente comprometida! 114 establecimientos de la provincia se han unido a #HosteleríaPorElClima. Hoy en Vitoria, se ha hecho la presentación de la iniciativa, en donde se han destacado algunos de los datos más relevantes de las 1.965 medidas identificadas que ya se han puesto en marcha para reducir la huella ambiental: 🔄 El 96% de los locales reutiliza vidrio, ahorrando energía equivalente a 3 horas de televisión por botella reciclada. 💡 El 97% utiliza luces LED, reduciendo hasta un 80% el consumo energético y las emisiones de gases de efecto invernadero. 🍽️ Todos los establecimientos priorizan proveedores locales, disminuyendo las emisiones de CO2 derivadas del transporte de alimentos. Más información 👉 https://n9.cl/jl61xn #hostelería #establecimientos #bar #restaurante #cafetería #consumo #transporte #emisiones #botella #gases #huelladecarbono #descarbonización #cambioclimático #porelclima #ComunidadPorElClima Coca-Cola Europacific Partners

Si tienes un negocio con #delivery o #takeaway ... 😉 Es momento de tomar conciencia de la situación. Estamos en la temporada con más comidas en exteriores del año, cuando más residuos se encuentran en zonas verdes, y esperando nuevas normativas medioambientales 🌱 Descubre algunos consejos sobre cómo ayudar a reducir los residuos en nuestro nuevo blog 👇

Desde Repsol seguimos trabajando en acercar todas las energías a nuestros clientes, pero como muy bien dice mi amigo Armando: “Multienergía no va de vender todo el portfolio de productos a nuestros #clientes”. Esta reflexión de Armando Florencia Suay me pareció interesante mientras veía este vídeo que os comparto abajo 👇. Explican cómo el #equipo trabajó de forma conjunta y coordinada en la integración del restaurante La Casona del Judio en la Comunidad Repsol HORECA #Sostenible, una iniciativa pensada para ayudar a las empresas del sector hostelero a avanzar en su proceso de transición energética. Nuestra histórica vinculación con este sector, sumada a la presencia de Guía Repsol, han sido punta de lanza de la nueva estrategia #multienergía de compañía.   Lo que más me gusta de este video es, que deja claro que la multienergía es un medio y no un fin en sí mismo: un medio para solucionar necesidades específicas y ofrecer un servicio energético diferencial. Esto implica escuchar y comprender que es lo que el cliente requiere de nosotros y adaptarnos. Pasar de proveedor a socio energético. Esa es la mejor forma de hacer avanzar nuestra visión.   La Comunidad HORECA Sostenible es el ejemplo de que estamos logrando ser un buen compañero de viaje en la transición energética, ya que no ha dejado de crecer en todo este tiempo 😉

Ser más competitivo gracias a la energía es posible y en esta jornada, Magi Prats presentará importante información sobre mercados e inversiones que te acercarán a ello.